榴蓮及其果實

Durián或也稱為Durión（杜里奧·齊貝蒂努斯（Durio zibethinus）），屬於Malvaceae家族的一棵樹， 這種植物的起源在東南亞。

榴蓮特色

在這個家庭中，我們可以找到芙蓉，棉花和秋葵。 根據物種的不同，杜倫樹的高度可以在25至50米之間。 刀片經久耐用具有相反的生長形狀，同時具有橢圓形和正方形，其長度大約在10到18厘米之間。

榴蓮的花朵以3至30的範圍繁殖，在一些長長的樹枝上和它的樹幹上。 每朵花都有一個花萼和大約五個花瓣，在極少數情況下，它們達到四或六個。

榴蓮是一棵樹 可能開花一兩次 而且它的水果豐年是一年一度的。

它可以根據同一個物種，位置以及農作物而變化。 說樹有 保留其果實四到五年的能力。 在授粉發生後的三個月內發現該果實從成熟樹枝上垂下。

已識別出30種榴蓮樹。 他們全部原產於東南亞，至少在所有這些地方 九個可以吃的水果但是，有許多物種尚未從其果實中收集和檢驗果實，因此，可能還有其他具有可食用果實的物種。

水果是什麼樣的？

榴蓮的果實首先受到當地人的喜愛， 有非常好的形狀 不同，因為它可以根據物種變成圓形或方形。

通常有一個 直徑40厘米，重量在兩到三公斤之間； 它的殼有許多綠色或棕色的刺，並且殼通常是淡色或紅色，這總是取決於其種類。

它具有令人愉悅的口感和濃烈的口感。，其奶油質地與牛油果非常相似，並具有相當強烈的香氣，在許多情況下可能會令人不愉快。 另一方面，這種水果的種子可以在烘烤時食用，也可以在壓碎後用來做蛋糕。

它在東南亞享有盛譽，在東南亞也廣為人知。 被認為是所有水果的女王。 它的名稱起源於馬來語duri（杜里），意思是刺，因此使用後綴an（用於創建代詞），就獲得了刺果的名稱。

我們可以在國際市場上找到的唯一物種是杜里奧（Durio） 齊貝蒂努斯，其餘的只能在本地找到。

榴蓮的用途

由於其果實的營養價值，該物種得到了廣泛認可， 具有難聞的氣味，非常類似於腐爛的洋蔥，因此在東南亞的某些酒店中，由於這種氣味一直瀰漫在房間內，因此禁止在房間內食用這種水果，通常這種情況會持續很長時間才能完全消失。

此外， 完全禁止帶這種水果旅行，以及在機場中對其進行介紹。

儘管有難聞的氣味， Durion紙漿被認為是一種奶油， 美味佳餚，這就是世界上最好的水果之一。 許多其他人發現它的味道令人反感。

根，樹皮以及樹葉都被用於流行醫學。 另一方面，要食用種子，有必要將其烘烤或在油中油炸。 同樣，這種水果的另一個用途是製備冰淇淋。

杜里水果的特性

這是一種水果 具有抗菌，抗真菌，抗菌性能 並且還具有驅除腸道寄生蟲的能力。

Durion提供了大量 碳水化合物, 維生素 屬於B組，維生素C和一些礦物質，例如：硫，鐵，錳，鉀，鎂和銅； 但除此之外，它還提供了纖維以及脂肪酸，具有許多好處； 歐米茄3和歐米茄6也是如此。

榴蓮的好處

• 對抗壓力所產生的每種效果都是極好的。
• 它具有預防貧血的能力。
• 它能夠維持心血管系統的最佳功能。
• 保持控制權是非常有幫助的。 我們血液中的糖水平。
• 正如我們已經提到的，它非常適合 消除寄生蟲 寄宿在腸子裡。
• 幫助預防和緩解偏頭痛和偏頭痛。
• 它具有利尿特性，這就是為什麼它是抗液體滯留的極佳水果。
• 它具有調節睡眠的能力。
• 它可以幫助我們正確消化食物。
• 它具有抵抗焦慮和失眠的能力。
• 能夠 保護黏膜 我們的結腸.
• 它具有可以幫助我們的身體在腸道中維持出色轉運的特性，就像它是用來維持生命的一種水果一樣。 對抗便秘.
• 這是推薦的水果 提高學習能力 還有 記憶.
• 減少炎症 並能夠減輕疼痛。
• 它為我們提供了改善免疫系統的好處。
• 在亞洲，這種水果被認為是壯陽藥。

食用榴蓮的正確方法

正如我們之前已經提到的那樣，杜倫水果的重量可以在XNUMX到XNUMX公斤之間。

我們可以知道 當果皮開始時，這種水果就可以食用了 打破。 正是在這一刻，我們藉此機會用刀非常小心地將其打開。

完成此操作後，我們將去除通常為淺黃色調的果肉。 我們可以吃新鮮的 一旦我們將其從外殼中刪除。

此外， 使用杜里安果肉，您可以製作冰淇淋，美味的冰沙，糖果和我們知道的任何其他種類的甜點。 正如我們已經解釋的那樣，我們可以煮種子，然後油炸，烘烤或煮沸再吃，但是，這種水果的氣味非常難聞，因此許多人嘗試避免食用它，而不是將其引入許多人的體內。最喜歡的甜點。

關於榴蓮果所含的卡路里，可以說它為我們提供了大約 每145克100卡路里.