紅薯和紅薯有什麼區別？

有很多人想知道 紅薯和紅薯有什麼區別由於品種繁多，所以彼此的口味可能會相差很大。 因此，當然，每個人被認為屬於不同的物種也就不足為奇了。

因此，如果您也有這個問題並希望我解決， 在本文中，我將向您揭示奧秘 🙂。

有什麼區別？

答案是… 任何。 甘藷和甘藷都是番薯屬植物的許多其他通用名稱中的兩個。 發生的事情是每個人，每個國家都以某種方式稱呼植物，這是完全正常的，因為他們每個人都有自己的歷史，自己的語言或方言，自己的習俗和其他習慣。

但這在研究植物眾生時是一個問題，因為通用或通俗名稱容易造成很多混亂。 這就是發明科學名稱的原因。 這些都是通用的，因此世界上任何地方想要查找有關植物的信息的人都只需知道其科學名稱即可找到所需的信息。

地瓜或地瓜怎麼樣？

La 番薯 這是多年生的攀緣植物 原產於南美和中美洲。 在委內瑞拉和哥倫比亞等拉美國家，人們通常將其稱為地瓜或查科（名稱因地區而異）。 它發育細而草的莖，根在節上。 葉子全緣或有齒，長約5-10cm，寬，無毛或短柔毛。 花被按Cyymos分組，呈白色粉紅色的具聚繖花序的花序，淡紫色中心。 果實為卵形，長4-5厘米，寬，內部有3-4毫米長的圓形種子。

甘藷特色

我們所稱的甘藷實際上是一種塊莖，在人類歷史上已經栽培了很多年。 紅薯一個奇怪的方面是，它們不會總是具有相同的形狀或顏色。 也就是說，在歐洲種植的紅薯與在拉丁美洲種植的紅薯將不同，這可能是我們在開頭幾段中提到的巨大混亂的問題。

為了讓您更好地了解它， 沒有一類地瓜，但種類繁多。 因此，您可以找到白色或黃色的地瓜，甚至橙色的地瓜，因為它們是它們的變體。 而且，在塊莖肉和皮膚中都可以看到色素沉著的這種變化。

關於它的質地和味道，我們可以說 煮熟，它的味道很甜 而且由於其味道看起來像南瓜和土豆的混合物，因此容易混淆或難以識別。

甘藷的鑑定高度依賴於您的了解。 也就是說，如果您不知道紅薯本身的樣子，您將無法知道要購買或食用的塊莖，為此，您需要了解其特徵。

我們已經提到的主要顏色，例如顏色，質地和風味。 但是除此之外 您還應該了解一些營養特徵。 他們之中有一些是：

• 它只有大約3％的糖，考慮到它的甜味，這是一個相當低的水平。
• 給出的名稱來自希臘語，意思是“類似於馬鈴薯”。 超級有用的事實是，馬鈴薯和甘藷是不同的塊莖。
• 它不含膽固醇，脂肪含量為0％。
• 關於熱量值，每消耗90克紅薯就有100卡路里以上的熱量。
• 在紅薯具有的營養素中，最重要的是維生素C。每天攝入的紅薯意味著維生素C含量增加了70％，這相當於土豆提供的營養素的兩倍。
• 塊莖（紅薯）和植物本身的葉子以及芽和莖均可食用。 至於後者，有人聲稱它的味道類似於菠菜。
• 最後一個特徵也許是最顯著的，因為植物的可食用部分（葉子，芽和莖）被稱為地瓜。

因此，如果您聽到有人說他們是不同的事物，那麼他們是對的，但知道他們在談論同一棵植物。

紅薯的類型

有400多個品種，最常見的是以下幾種：

• 加州紅肉
• 紫羅蘭色，具有光滑的紫羅蘭色皮膚和粉紅色的果肉
• 佐治亞州，橙肉
• 大羚羊，紅黃肉
• 百年紀念，帶紅色的肉
• 碧玉，肉紅色
• 羅亞
• 馬拉加玫瑰

它不能抵抗寒冷或霜凍，因此在溫帶地區每年都可以生長。 如果這些是最常見的，那麼我們也希望您也了解其他一些信息：

黃地瓜

它也被稱為橙色番薯，因為 它的樹皮是黃色的，而塊莖的內部是橙色的。 在此列表中的所有選項中，它被認為是最甜蜜的，並且是全球銷量最高的一個。

紫地瓜

該名稱是由於在內部和外部均可看到的紫色調 在塊莖中。 儘管中國是迄今紫色紫薯產量最大的國家，但其種植和銷售在中國和墨西哥等國家都很受歡迎。

白地瓜

由於馬鈴薯具有相似的特性，因此容易與馬鈴薯混淆。 但是，由於以下事實，它可以有所區別 具有比土豆稍淡的黃色 並且在營養水平上，它富含澱粉。

紅薯

在這裡，我們進入了一個地域，主要是在講西班牙語的國家，地瓜或地瓜很少見。 但是，由於日本是負責其種植和生產的主要國家，因此在日本非常受歡迎。

值得一提的是 這個番薯的味道很甜，而且皮膚有淡紅色調。 另一方面，一旦看到內部，就可以注意到它的顏色是介於黃色和橙色之間的乳白色。

山地瓜

你要知道這個地瓜 裡面是完全白色的，皮膚的陰影類似於木頭。 它在墨西哥以及加勒比海和中美洲許多國家被廣泛消費。

野生地瓜

這是與山地紅薯處於相同狀況的少數情況中的另一例。 野地瓜不在地瓜家族中。 這更像是山藥的變化 它傾向於在北美，加勒比海大部分地區和南美野生。

在外觀上，它與任何其他山藥都非常相似，只不過皮膚是深棕色，果肉是完全白色的。 它可以像任何其他地瓜一樣食用，但是它還有其他用途，可以應對某些健康狀況。

紅薯或紅薯的一些營養特性

已經很清楚食用地瓜或地瓜有營養。 根據您的口味和需求，您可以食用塊莖本身或植物的某些部位。 無論哪種方式， 您將利用各種營養素，例如：

• 每100克地瓜將獲得130多卡路里的熱量。
• 同樣的份量，您只會消耗不到0.1克。
• 您將不會消耗任何膽固醇。
• 它包含約73毫克的鈉和448毫克的鉀。
• 包含近30克碳水化合物。
• 包含4克膳食纖維
• 糖含量極低。
• 您將擁有鐵，鈣，鎂和維生素B-6
• 維生素A和C的豐富來源。

簡而言之，您擁有健康所需的一切。 當然，它本身不能滿足普通人的營養價值，但是如果將其與其他食物結合使用，您的健康就會得到改善。

食用紅薯的原因和好處

現在，以防萬一你想知道 食用紅薯或紅薯有什麼重要性或好處？，在此我們將為您提供一些告別之道。

• 纖維含量高，非常適合處理便秘。
• 它可以幫助減輕體重或使人在肌肉水平上有所收穫。
• 非常適合從事體育運動且需要天然能量產生器的人。
• 幫助改善消化。
• 增強免疫力。
• 它對治療哮喘和支氣管炎有效。

好處很多，原因很多。 因此，您應該立即購買地瓜並開始食用。

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