鱷梨已成為近年來消費最多的食品之一。 它的特性以及它在許多層面上提供的好處,已經讓不止一個人將其納入他們的飲食中。 但是,您知道鱷梨有不同品種嗎?
如果您想了解它們,哪一個是最好的以及如何區分它們不要停止閱讀我們為您準備的內容。
鱷梨有多少個品種?
為每個鱷梨品種命名並不容易。 而且全世界有400多個品種。
是的,正如你所讀到的。 有超過 400 種不同的鱷梨。 有的小如李子,有的則大到每顆重達兩公斤。
至於它的形狀, 幾乎都是梨形的,但也有一些是圓形的,還有一些看起來更像是無定形的黃瓜。
它的果肉也會發生變化,從黃色變成深綠色。 並不完全是因為它們還不成熟。 就其外觀而言,果皮從深綠色變為黑色,但不要被它的表面所迷惑,因為黑色的味道比綠色的更甜。 或者其他情況。
然而,儘管有很多類型的鱷梨可供選擇,但事實是: 西班牙只有十幾個品種。 其餘的則很難獲得,除非你前往生產最多的國家,例如墨西哥、多米尼加共和國、中國甚至以色列。
世界上最受歡迎的鱷梨是什麼
面對這個問題,答案很簡單。 這是一個 哈斯鱷梨, 西班牙最著名和最著名的產品之一,但在其他國家也廣泛銷售和消費。 由於這是全年採集的品種,因此最常用於供應市場。 據說它是最好吃的,而且不含纖維,可以得到更多的好處。
儘管它不是我們所看到的唯一一個。
世界上最富有的鱷梨是什麼
在這種情況下,一切都會根據口味而有所不同。 有 有人說世界上最好的品種是哈斯品種 它口感柔滑,帶有一絲堅果味。 其他人去 蘆葦品種,具有非常優質的果肉和精緻的風味,帶有一些堅果的細微差別(與前一種情況相同)。
事實上,從鱷梨的生產中可以看出, 擁有“世界最佳”標籤的正是墨西哥人。 墨西哥生產的鱷梨質量最好,在全世界受到高度讚賞。 為什麼它是產量和出口量最多的國家(給你一個想法,美國 90% 以上的牛油果來自墨西哥。
了解鱷梨的一些品種
雖然我們不會列出現有的 400 多種鱷梨的名稱,但我們確實想告訴您哪些是最著名和最受讚賞的。 有些你肯定吃過。
哈斯鱷梨
正如我們已經告訴過你的,這是品種 最常見的是在西班牙, 以及世界其他地區。 它的特點是皮膚粗糙,呈深綠色。 事實上,在樹上,它一開始是綠色的,然後,當它成熟時,它變成紫色,最後,當它在那裡時,它的皮膚幾乎是黑色的。
說起來,它的厚度中等偏厚,質地粗糙。 每個這種類型的鱷梨通常重 200 至 300 克。
平克頓
你很可能沒有聽說過,這是可以理解的。 僅在二月和三月出口, 只有一個國家種植它:以色列。
該品種皮糙肉厚,味道鮮美。 但我們無法向您提供更多相關信息。
鱷梨培根
它原產於加利福尼亞州(儘管也生長在西班牙),是僅在秋季到春季享用的牛油果品種之一。
它與其他動物的不同之處在於它的皮膚並不粗糙,而是光滑的。 它是綠色的,帶有一些黃色。 而且它的味道比其他品種要溫和得多。
它的重量約為198-340克。
矮化鱷梨
這些,除非你去法國,否則你不會遇見他們。 它是一個 無籽水果 (就像牛油果一樣)它會吃掉裡面的所有東西。
羊肉哈斯鱷梨
這是哈斯牛油果的雜交品種,因此其味道和形狀與其非常相似。 唯一的區別是 能夠忍受不太有利的氣候條件, 允許在更多國家種植。 事實上,它是在巴倫西亞社區和馬拉加種植的。
卡門·哈斯
哈斯品種的另一種雜交品種,但風味更佳。 還 它生長於馬拉加,形狀為梨形,具有粗糙度和呈現黑色的顏色。
濃鱷梨
它是一個品種 提供拉長的鱷梨。 它是最受歡迎的之一,因為皮可以很容易地與果肉分離。
事實上,幾年前在美國,它是很多人的最愛。
埃丁格
在這種情況下,它是一個鱷梨 皮膚非常非常薄,顏色呈深綠色。 它中等大小,肉通常呈淡黃色。
它主要用於製作冰沙,也用於製作鱷梨黃油。
蘆葦
它是最大的鱷梨之一。 這是 圓形,綠色,重量可達500克。 事實上,夏威夷有一個被載入吉尼斯世界紀錄的標本,重達2,5公斤,比成年人的頭部還要大。
是的 為了讓它們成熟,它們需要在樹上停留一年以上。
現在輪到您嘗試不同品種的鱷梨了。 你已經吃過哪一個了?