Like the ulamula Buddha isandla, i-limequat I-citrus encane enezici ezikhethekile. Izalwa ngesiphambano esiphakathi kukalamula no ama-kumquats. Ingeyehlobo lwe-hybrid Citrofortunella futhi isetshenziswa kaningi.
Kulokhu okuthunyelwe sizohlaziya ngokujule izici zelimequat, kanye nokusetshenziswa kwayo nokuthi kufanele sikuhlakulele kanjani uma sifuna ukukujabulela engadini yethu yezithelo noma engadini. Ngabe ufuna ukwazi okwengeziwe ngaleliwolintshi elinelukuluku lokwazi? Qhubeka ufunde futhi uzothola konke.
Izici eziyinhloko
ILimequat ibonakala ifana kakhulu ne-kumquat. Noma kunjalo, sincane ngosayizi futhi siyisiyingi esiseqanda. Iphimbo lalo liphuzi futhi kwesinye isikhathi lisondele kohlaza. Isikhumba singanambitheka kamnandi, kepha uginindela ngaphakathi luyinhlanganisela yobumnandi, omuncu, futhi obabayo. Kungakho ifana ne-lime kakhulu. Ngaphezu kwalokho, lesi sithelo sinezithelo futhi isithelo singadliwa ngokwemvelo.
Kungabonakala kusetshenziselwa ukulungiselela ama-cocktails, amaqebelengwane, amasoso, ujamu kanye namajusi wemvelo. Enye yezinto zayo eziyinhloko iqukethe kakhulu uvithamini C. Isikhathi sokuvuna lesi sithelo sasebusika, phakathi kwezinyanga zikaDisemba noFebhuwari.
Sebenzisa
Ngoba ayinama-calories, isetshenziswa ekudleni okuningi okunama-kilojoule amaningi. Ngaphezu kwalokho, isetshenziselwa ukwenza zonke izinhlobo zeziphuzo ze-cocktail. I-pulp inamanzi amaningi futhi yenza kube nokwenzeka ukwenza ujusi wemimoya nokuyisebenzisa ekhishini. Ukuthinta okumnandi nokumuncu ngasikhathi sinye kufanelekile ukulungiselela izitsha ezinoshukela noma uphudingi onoshukela.
Umlando kanye nenani lokudla okunempilo
Le citrus enelukuluku livela e-Asia. Ukusetshenziswa okunikezwe ngaphambili bekuhlobisa ngokwengeziwe ngenxa yenani elikhulu lamahlamvu analo izihlahla zalo. ESpain batshalwe amashumi eminyaka ngenxa yenani elikhulu lezithelo abazinikezayo. Umphakathi oyihlwanyela kakhulu yiValencia, ngoba isimo sayo sezulu siyenza ikhule ngendlela evumayo. Kwezinye izindawo lapho kutholakala ama-limequats yilezi: I-United States, United Kingdom, Japan, Israel kanye neMalaysia.
Mayelana nenani lazo lokudla okunomsoco, sithola ukuthi zisetshenziswa kakhulu ekudleni ngenxa yokuqukethwe okuphezulu kukavithamini C kanye namakhalori ambalwa anawo. Kungcono ukusebenzisa lo mkhiqizo ngemvelaphi yemvelo, ngaphandle kokusebenzisa noma yiluphi uhlobo lomanyolo we-nitrogen noma izibulala-zinambuzane ezilimaza ikhwalithi yomkhiqizo. Ngakho-ke, ngezansi sizokukhombisa ukuthi ungayitshala kanjani engadini yakho yezithelo noma engadini.
Ukulima kweLimequat
Awudingi ingadi ebanzi futhi awudingi nengadi ukuze ube nesihlahla ekhaya. Ingatshalwa ngokuphelele ebhodweni. Kusukela ngisemncane, izosinikeza ulamula omncane omnandi impela ongadliwa uze ufike esikhunjeni.
Ezindaweni ezinamakhaza kakhulu singayigcina isendlini ukuze izivikele emazingeni okushisa aphansi. Kodwa-ke, uma sinesimo sezulu saseMedithera, singaba ngaphandle unyaka wonke. Imelana namazinga okushisa aphakathi kuka-10 no-30 degrees. Okufanele uqaphele ngamazinga okushisa aphezulu ehlobo. Kungcono ukuzibeka emthunzini ngezikhathi ezinzima kakhulu zelanga. Okulimaza kakhulu amakhaza, kepha ngesimo sezulu saseMedithera, lokhu akuvamisile ukudala izinkinga.
Iphansi kumele libe nalo amanzi adonsa kahle futhi uwavundise ngokwemvelo entwasahlobo nasehlobo. Kukhona umanyolo ophilayo wamawolintshi oza kahle. Ngokuphathelene nokunakekelwa kwaso, kubalulekile ukwenza izihlahla ukuze usinike umumo oyindilinga futhi ugcine ukuma kwesihlahla.
Ukunisela kufanele kube kuningi, ikakhulukazi ezinyangeni ezishisa kakhulu. Kufanele iniselwe kaningi ngoJulayi nango-Agasti futhi yehliswe ezinyangeni ezinemvula enkulu. Ukuyandisa, kufanele sisebenzise imbewu yayo bese siyitshala ekupheleni kobusika.
Phakathi kwezifo ezivame kakhulu ukuthi i-limequat ingahlasela sinokuphuzi kwamaqabunga. Kulokhu, singangeza umthamo we-chelate ovundisayo. Ingafafazwa njalo ezinsukwini ezingamashumi amabili noma kunjalo ngamafutha ememu ancibilikiswe emanzini esilinganisweni esishiwo ngumenzi. Khumbula ukuthi kungokwemvelo ngokuphelele.
Akudingeki silinde noma yisiphi isikhathi ukuze sikwazi ukudla isithelo futhi kungasisiza ekulweni nezinambuzane ezifana ne-cochineal.
Izici nezinzuzo
I-limequat ingukuthi efanele ukwehlisa i-cholesterol futhi isize umzimba wethu ukumunca i-ayoni ekudleni. Kuboniswa ukunciphisa imiphumela ye-anemia Ngaphezu kwalokho, isetshenziselwa ukwelapha noma yikuphi ukutheleleka okuthinta uhlelo lokuphefumula, kusukela ekukhwehleleni kuya emphinjeni onamandla kakhulu.
Kwezinye izindawo abizwa ngokuthi amawolintshi amancane futhi adliwa eluhlaza njengezithelo ezintsha. Ngokuya ngomunyu we-pulp, isikhumba sonke noma kuphela esingasetshenziswa. Iphinde idliwe ilungiswe ngesiraphu noma njenge-pickle.
Isikhathi esithile ibisetshenziselwa nokwenza ujamu namaqabunga awo asebenze njengesisekelo sokulungiselela amakha.
Izintshisakalo ze-limequat
Njengoba inenani elikhulu lejusi ngaphakathi, ingadliwa ngokwemvelo noma isetshenziselwe ukubhaka. Kuyafisa ukwazi ukuthi, ngosayizi omncane kangako, banenani elikhulu lejusi. Akukho ukwaneliseka okukhulu kunokuya ku-terrace, thatha ama-limequats akho bese ulungisa ujamu onjengalona:
- 500 amagremu we-limequat
- Amagremu angama-250 kashukela
Sika i-limequat ngesikhumba sayo futhi, ngaphandle kokuchitha ijusi, uyihlanganise noshukela emlilweni omncane epanini. Lapho iqala ukubilisa, inyakaziswa ngokuqhubekayo ngesipuni sokhuni cishe isigamu sehora noma ngaphezulu. Singangeza ucezu lwesinamoni uma sithanda ukuluthinta ngokuhlukile.
Uma kubanda, siyapakisha futhi singajabulela ukunambitha ama-toast amnandi ngesidlo sasekuseni noma isidlo esilula. Sivele sinesizathu esiphelele sokubeka i-limequat kuvulandi noma ithala.
Ngale mininingwane uzokwazi ukutshala i-limequat yakho futhi ujabulele izinzuzo zayo nokunambitheka kwayo okuhle. Yini oyilindele ukuyithola? Faka okuvelayo ngalesi sithelo samawolintshi kumazwana 🙂