القرع (القرع)

القرع نبات ينتمي إلى جنس القرع. على الرغم من أنك قد تتذكرها فقط في عيد الهالوين ، إلا أنها نبات عشبي يسهل نموه. لذلك من هنا نشجعك على القيام بذلك لأنك بالتأكيد لن تندم.

تتمة سوف تكتشف أكثر الأنواع الموصى بها ، والأصناف الأكثر إثارة للاهتمام وكل شيء عن كيفية نموها والعناية بها للحصول على محصول جيد.

أصل اليقطين وخصائصه

اليقطين نبات طبيعي زاحف أو متسلق في أمريكا. لها محلاق ، بفضلها يمكن أن تنتشر بسهولة. الأوراق بشكل عام مدورة ، مفصصة أحيانًا ، خضراء اللون. الزهور أحادية الجنس ، أي هناك أزهار من الذكور والإناث.

وثمرته هي ما نعرفه باسم اليقطين ، والذي يسمى من الناحية النباتية بيبونيد. ينضج في أواخر الصيف وأوائل الخريف. هو بشكل عام كروي ، ولكن اعتمادًا على الأنواع يمكن أن يطول. يختلف اللون أيضًا: يمكن أن يكون برتقالي إلى أخضر غامق.

أصناف اليقطين

الاسم العلمي لليقطين هو القرع ، على الرغم من أنه ليس بالضبط الاسم ، ولكن الجنس النباتي الذي ينتمي إليه. يشمل هذا الجنس درجة من الأنواع ، فيما يلي الأكثر زراعة:

القرع ficifolia

معروف باسم شيلاكايوت، هو نوع من اليقطين ينمو برية في أمريكا الجنوبية ، وتحديداً في المناطق الاستوائية المرتفعة. إنه زاحف وسنوى (لا يعيش سوى بضعة أشهر) ، وله أشواك قصيرة وحادة على سيقانه. الثمرة كروية الشكل ، يبلغ عرضها حوالي 50 سم بنصف ارتفاعها. هذا أيضًا أخضر مع بقع بيضاء.

كوكوربيتا ماكسيما

هو اليقطين المشترك، وواحد من تلك المستخدمة في عيد الهالوين. إنه نبات زاحف أو متسلق ، بأوراق خضراء كبيرة وثمار تعتبر عملاقة. لأنه ليس فقط الأنواع التي تنتج أكبر ثمار ، ولكننا نتحدث أيضًا عن حقيقة أنها يمكن أن تزن أكثر من 100 كيلوغرام.

كوكوربيتا موسكاتا

يُعرف باسم القرع أو الكوسة ، وهو نبات لم يعد موجودًا في الطبيعة. يختلف شكل ولون ثمارها حسب الصنف. يمكن أن تكون ممدودة وبرتقالية في "الجوز" ، أو كروية الشكل ، مضغوطة وخضراء في "يوكاتيكا".

القرع بالماتا

يُعرف باسم القرع الذئب ، وهو نبات زاحف موطنه جنوب غرب الولايات المتحدة. لها أوراق خضراء داكنة ، مكشوفة (ومن هنا اسمها) ، و ثمار صفراء أو خضراء داكنة غير صالحة للأكللأن طعمها سيء.

Cucurbita pepo

يُعرف باسم اليقطين ، والقرع الشتوي ، وبعض الأصناف مثل كوسة. إنه نبات زاحف نشأ من تكساس في الولايات المتحدة إلى المكسيك. لها أوراق خضراء ، وثمار كروية أو مستطيلة في بعض الأحيان من اللون البرتقالي أو الأخضر.

ما الفرق بين اليقطين واليقطين؟

من باب الفضول ، وقبل الانتقال إلى الزراعة ، من المثير للاهتمام قول ذلك عندما نتحدث عن القرع فإننا نشير عادة إلى ثمار النوع Cucurbita pepo، واليقطين لتلك من كوكوربيتا ماكسيما. ولكن ، في الحقيقة ، كل ثمار جنس القرع تتلقى واحدًا على الأقل من تلك الأسماء الشائعة.

تزايد ورعاية الاسكواش

للحصول على حصاد جيد من اليقطين ، من المهم معرفة الاحتياجات الحيوية للنبات الذي نريد أن نزرعه. لتحقيق هذه الغاية ، سنشرح كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الموضوع:

بذر

يجب أن تزرع بذور اليقطين في وقت مبكر ، في الربيع، ويفضل أن يكون ذلك في صواني الشتلات البستانية (مثل انت) مع ركيزة معينة (للبيع هنا). لكن من المهم أن يتم ذلك بمجرد أن تظل درجات الحرارة أعلى من 15-18 درجة ، لأننا نتحدث عن نبات حساس للبرودة.

موقع

من اليوم الأول هذا النبات يجب أن تكون موجودة في مكان مشمس. من الضروري أن يتم تعريضها للملك النجمي للتأكد من أنها تتطور بشكل صحيح ، لأنها ستعتمد على ما إذا كان يمكن أن تنتج ثمارًا لذيذة.

التربة أو الركيزة

يجب أن تبقى شتلات اليقطين المنبتة حديثًا في بذرة البذور حتى تخرج من جذور التصريف. يجب أن تملأ هذه البذرة بتربة معينة ، كما علقنا في البذر ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا استخدام الركيزة للحديقة الحضرية (للبيع هنا).

بمجرد أن يحين وقت نقلها إلى موقع أكبر ، فإن المثالي هو زرعها في الأرض ، خاصةً إذا كانت عبارة عن مجموعة متنوعة من الفاكهة العملاقة. يجب أن تكون الأرض غنية بالمواد العضوية ويجب أن تتمتع أيضًا بتصريف جيد. بحيث يمكن للجذور أن تتنفس وتنمو بدون مشاكل.

ري

يجب أن تكون معتدلة. إنه لا يتحمل الجفاف ، لذلك سنضطر إلى الماء كما نرى أن الأرض تجف. سيكون التردد أعلى في الصيف ، خاصة أثناء موجة الحر و / أو في المناطق التي يكون فيها المناخ جافًا.

عند الري ، من الضروري عدم تبليل النبات ، وإلا فإنه قد يعاني من الحروق إذا ضربته الشمس في ذلك الوقت أو قد يتعفن. أيضًا ، الطريقة المثالية هي الماء في وقت متأخر من بعد الظهر ، بحيث يكون للجذور مزيد من الوقت لامتصاص الماء.

مشترك

يوصى بشدة بتسميد نباتات القرع طوال موسم النمو. لهذا الغرض ، سيتم استخدام الأسمدة العضوية ، مثل دبال دودة الأرض أو روث البقر أو السماد أو ذرق الطائر.

الآفات

يمكن مهاجمة اليقطين من قبل العديد من الآفات المختلفة ، مثل حشرات المن ، الذباب الأبيض ، عمال مناجم الأوراق ، الحفارون والعث. لحسن الحظ ، هناك العديد من المنتجات الطبيعية التي يمكن استخدامها لمكافحتها ، مثل التراب الدياتومي أو صابون البوتاسيوم (للبيع لا توجد منتجات).

الأمراض

هو عرضة للتعفن الناجم عن فيتوبثورا وأنثراكنوز وفيوزاريوم. لذلك ، تجنب سقيها بشكل مفرط ، وعلاجها بمبيدات الفطريات مثل النحاس.

حصاد

اليقطين حصد حوالي ستة أشهر بعد البذر، عندما تصل إلى الحجم واللون النهائيين. لمعرفة ما إذا كانت جاهزة ، يمكننا الضغط عليها قليلاً: إذا لاحظنا أنها بدأت تصبح طرية قليلاً ، فقد حان الوقت لقطعها.

حيلة أخرى هي ضربها بمفاصل أصابعك: إذا سمعت صوتًا أجوفًا ، ممتاز ، يمكنك اصطحابه إلى مطبخك.

حفظ اليقطين

بحيث يستمر لأطول فترة ممكنة ، عليك الاحتفاظ بها في مكان حيث تبقى درجة الحرارة عند حوالي 10 درجات مئويةوانها جافة ايضا.

يستخدم والفوائد

يستخدم بشكل أساسي كنبات بستاني ، لأنه صالح للأكل. يمكن طهيها في الفرن ، أو صنع الكريمات أو الصلصات ، أو المهروس ، بل ومن الممكن تناولها طازجة في السلطات.

وبالإضافة إلى ذلك، له العديد من الفوائد الصحية، مثل هذه:

• يفيد في حالات الإمساك.
• يساعدنا على امتلاك دفاعات قوية.
• إنه مدر للبول.
• يحسن صحة الجلد والعين.

بالطبع ، لديها أيضًا بعض موانع الاستعمال. وهل إذا كان لديك حساسية من هذه الفاكهة فلا يجب عليك تناولها. وبالمثل ، إذا كنت تعاني من الإسهال عادة ، فلا يجب أن تستهلك البذور إما لأنها تحتوي على الكثير من الألياف وأن الأعراض المصاحبة لهذه المشكلة ، مثل الغازات أو آلام البطن ، ستزداد سوءًا.

استخدام آخر للديكور، في أيام مثل الهالوين. يبدو عدد قليل من القرع المنتشرة حول الحديقة أو الفناء رائعًا. لذلك لا تتردد في ترك البعض للتزيين.

ما رأيك في اليقطين؟ يعجبك؟