يتم تصنيف النباتات بعدة طرق ، وتعتبر عائلاتهم من أكثر النباتات شهرة. من بين كل ذلك ، العائلة الشفوية (المعروفة باسم labiates) هي واحدة من أكثر الأنواع انتشارًا ، وتضم حوالي 245 جنسًا وحوالي 7900 نوعًا موزعة في جميع أنحاء العالم ، خاصة في المناطق المعتدلة.
في مواجهة مثل هذا التنوع ، من السهل العثور على الأعشاب ، سواء كانت معمرة أو سنوية ، والعصارة ، والشجيرات ، والكروم وحتى الأشجار ، مثل جرانديز تكتونايمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا. لكن، ما هي خصائصهم؟ فيما يلي ، نقول لك.
الأصل والخصائص
يتم توزيع الشفتين في جميع مناطق الأرض ، باستثناء المناطق القطبية والصحاري المتطرفة (الصحراء ، صحراء جوبي). هناك بعض الأنواع في البحر الأبيض المتوسط ، وكذلك في جنوب غرب آسيا ، وإلى حد محدود ، في الغابات الاستوائية أيضًا.
تتميز بأوراق متقابلة ، بسيطة وكاملة أو مسننة. يتم تجميع النورات في الصنج بزهور جالسة أو مزخرفة، خنثى أو أنثى في بعض الأحيان.
الأنواع الأكثر شيوعًا
- كليرودندرون: هي شجيرات أو ليانا أو أشجار يصل ارتفاعها إلى 12 مترًا منشؤها أفريقيا الاستوائية وجنوب آسيا وأمريكا الاستوائية وشمال أستراليا.
- نابطة: منشؤها أوروبا وآسيا وأفريقيا. إنها نباتات معمرة تشبه إلى حد بعيد النعناع التي يصل ارتفاعها إلى حوالي 50 سم.
- حكيم: نباتات سنوية أو كل سنتين أو معمرة موطنها أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ووسط وشرق آسيا وحوض البحر الأبيض المتوسط. الأنواع معروفة المريمية المخزنية y سالفيا جريجى.
ما هي الاستخدامات التي لديهم؟
إلى جانب إمكانية استخدامها كنباتات للزينة ، فإن العديد من الأنواع لها استخدامات أخرى:
- طبي: هناك العديد من المواد التي لها خصائص مطهرة وشفائية ، مثل كحول إكليل الجبل.
- طعام:
- مصدر البروتين: مثل بذور ال قصعين إسباني، أو شيا.
- بديل البطاطس: حسب الأنواع بلكترانثوس روتونديفوليوسيسمى نبات المال أو بطاطس الهوسا. درناتها غنية بالسكريات والبروتينات.
- البهارات والتوابل: لأن الشفاه عادة ما تكون عطرية ، فهناك الكثير التي تستخدم لتتبيل الطعام ، مثل المخزنية إكليل الجبل (روميرو), باستخدام الزيوت basilicum (ريحان) ، النعناع (النعناع) ، فولغاري (توابل، الخ).
هل وجدت هذا الموضوع ممتعًا؟