Buča (Cucurbita)

Bundeve su povrće

Bundeva je biljka koja pripada rodu Cucurbita. Iako je se sjećate samo na Noć vještica, ovo je zeljasta biljka koju je lako uzgajati. Stoga vas odavde potičemo na to jer zasigurno nećete požaliti.

Onda otkrit ćete najčešće preporučene vrste, najzanimljivije sorte i sve o načinu uzgoja i njege da biste dobili dobru žetvu.

Porijeklo i karakteristike bundeve

Bundeva je prirodna biljka puzanja ili penjanja u Americi. Ima vitice zahvaljujući kojima se lako može produžiti. Listovi su uglavnom zaobljeni, ponekad režnjasti, zelene boje. Cvjetovi su jednospolni, odnosno postoje muški i ženski cvjetovi.

A njegovo voće je ono što znamo kao bundevu, koja se u botaničkom smislu naziva peponid. Sazrijeva krajem ljeta i početkom jeseni. Općenito je kuglasta, ali ovisno o vrsti može se i izdužiti. Boja također varira: može biti od narančaste do tamnozelene.

Sorte bundeve

Znanstveno ime bundeve je Cucurbita, iako tačnije nije to ime, već botanički rod kojem pripada. U ovaj je rod uključeno dvadeset vrsta, od kojih se najviše uzgaja:

Cucurbita ficifolia

Bundeva je biljka puzavica

Slika - Flickr / Yotoen

Poznat kao chilacayote, vrsta je bundeve koja samoniklo raste u Južnoj Americi, posebno u njenim velikim nadmorskim tropskim regijama. Puzajuća je i jednogodišnja (živi samo nekoliko mjeseci), a na stabljikama ima kratke, oštre bodlje. Plod je kuglast, dimenzija otprilike 50 centimetara u širinu do polovine visine. Ovo je također zeleno s bjelkastim mrljama.

Maksimalna cucurbita

Divovska tikva je jestiva

To je obična bundeva, i jedan od onih koji se koriste na Noć vještica. To je biljka puzavica ili penjačica, sa velikim zelenim lišćem i plodovima koja se smatraju džinovskim. budući da nije samo vrsta koja daje najviše plodova, već govorimo i o tome da mogu imati više od 100 kilograma.

Cucurbita moschata

Bundeva Butternut je izdužena

Poznata je pod nazivom tikvica ili tikvica, a to je biljka koja se više ne nalazi u prirodi. Oblik i boja plodova variraju ovisno o sorti. Oni mogu biti izduženi i narančasti u „Butternut“ -u, ili kuglasti, kompaktni i zeleni u „Yucateci“.

cucurbita palmata

Cucurbita palmata nije jestiva

Slika - Wikimedia / Stan Shebs

Poznata kao kojotova tikva, biljka je puzavica porijeklom sa jugozapada Sjedinjenih Država. Ima tamnozelene, mrežaste listove (otuda i ime), i žuto ili tamnozeleno voće koje se ne može jestijer imaju loš ukus.

cucurbita pepo

Cucurbita pepo je jestiva

Slika - Wikimedia / Lmbuga

Poznata je pod nazivom bundeva, zimnica i neke sorte poput tikvice. To je biljka puzavica porijeklom iz Teksasa u Sjedinjenim Državama do Meksika. Ima zeleno lišće i kuglaste ili ponekad izdužene plodove narančaste ili zelene boje.

Koja je razlika između bundeve i bundeve?

Kao zanimljivost, prije nego što prijeđemo na uzgoj, zanimljivo je to reći kada govorimo o bundevi, obično se pozivamo na plodove vrste cucurbita pepo, i bundeve onima Maksimalna cucurbita. Ali, zaista, svi plodovi roda Cucurbita dobivaju barem jedno od tih uobičajenih imena.

Uzgajanje i briga za tikve

Da biste dobili dobar urod bundeve, važno je znati koje su vitalne potrebe biljke koju želimo uzgajati. U tu svrhu objasnit ćemo sve što o tome trebate znati:

Sjetva

Sjeme bundeve treba sijati rano, u proljeće, a po mogućnosti u hortikulturnim pladnjevima za sadnice (kao što je estrade) sa određenim supstratom (na prodaju ovdje). Ali važno je da se to uradi kada temperature ostanu iznad 15-18 stepeni, jer govorimo o biljci osjetljivoj na hladnoću.

Lokacija

Od prvog dana ova biljka mora biti smješteno na sunčanom mjestu. Neophodno je da bude izloženo kralju zvijezda kako bi se osiguralo da se pravilno razvija, jer će ovisiti o tome može li roditi ukusne plodove.

Tlo ili podloga

Bundeve se uzgajaju u zemlji

Slika - Flickr / manuel mv

Novoklijave sadnice bundeve trebale bi ostati u gredici dok ne izniknu iz drenažnih korijena. Ova gredica mora biti napunjena određenim tlom, kao što smo spomenuli u Sjetvi, mada možete koristiti i podlogu za urbani vrt (na prodaju ovdje).

Jednom kad dođe vrijeme da ih premjestite na veće mjesto, idealno je posaditi ih u zemlju, pogotovo ako se radi o raznim džinovskim plodovima. Zemljište mora biti bogato organskom tvari, a mora imati i dobru odvodnju. kako bi korijenje moglo disati i rasti bez problema.

Navodnjavanje

Mora biti umjereno. Ne podnosi sušu, pa ćemo morati zalijevati kad vidimo da se zemlja isušuje. Ljeti će frekvencija biti veća, posebno za vrijeme vrućine i / ili u područjima u kojima je suha klima.

Prilikom zalijevanja bitno je da biljku ne močite, jer bi u suprotnom mogla pretrpjeti opekline ako je sunce udari u to vrijeme ili bi čak mogla istrunuti. Također, idealno je zalijevati kasno popodne, kako bi korijenje imalo više vremena za upijanje vode.

Pretplatnik

Gnojenje biljaka tikvica toplo se preporučuje tokom cijele vegetacije. Za to će se koristiti organska gnojiva, poput humusa glista, kravljeg stajnjaka, komposta ili gvana.

Štetočine

Buču mogu napadati mnogi različiti štetnici, kao npr lisne uši, bijele muhe, rudare lišća, bušotine i grinje. Srećom postoji nekoliko prirodnih proizvoda koji se mogu koristiti za borbu protiv njih, poput dijatomejske zemlje ili kalijumovog sapuna (na prodaju Nije pronađen nijedan proizvod.).

Bolesti

Ranjiva je na truljenje uzrokovanu Fitoptora, Antraknoza i Fusarium. Stoga izbjegavajte pretjerano zalijevanje i tretirajte fungicidima poput bakra.

Žetva

Bundeva bere se otprilike šest mjeseci nakon sjetve, kada dostigne konačnu veličinu i boju. Da bismo saznali je li spreman, možemo ga malo pritisnuti: ako primijetimo da počinje biti malo mekan, vrijeme je da ga presiječete.

Još jedan trik je udaranje zglobovima prstiju: ako čujete šuplji zvuk, savršen, možete ga odnijeti u svoju kuhinju.

Očuvanje bundeve

Tako da traje što je duže moguće, Morate ga držati na mjestu gdje se temperatura zadržava na oko 10 stepeni Celzijusa, i da je takođe suvo.

Upotrebe i pogodnosti

Bundeva može biti narandžasta ili zelena

U osnovi se koristi kao hortikulturna biljka, jer je jestiva. Mogu se kuhati u pećnici, praviti kreme ili umake, pirea, a moguće je jesti i svježe u salatama.

Takođe, ima mnogo zdravstvenih blagodati, poput ovih:

  • Korisna je u slučajevima zatvora.
  • Pomaže nam da imamo jaku odbranu.
  • Diuretik je.
  • Poboljšava zdravlje kože i očiju.

Naravno, ima i neke kontraindikacije. A jeste li ako imate alergiju na ovo voće ne biste ga trebali konzumirati. Isto tako, ako obično imate proljev, ne biste trebali jesti ni sjeme jer imaju puno vlakana i simptomi koji prate ovaj problem, poput plinova ili bolova u trbuhu, pogoršali bi se.

Druga upotreba je dekorativna, u dane poput Noći vještica. Nekoliko bundeva razbacanih po vrtu ili vrtu izgleda sjajno. Stoga, ne ustručavajte se ostaviti neke za ukrašavanje.

Šta mislite o tikvi? Sviđa ti se?


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)