En el món de l'agricultura el treball en equip és molt més productiu pel fet que la suma de les capacitats de cada persona proporció efecte sinèrgic. D'aquesta manera, es milloren bastant els resultats de les collites. Doncs el mateix passa amb el món vegetal. En aquest cas, parlem de la associació de cultius. Es tracta de conrear en el mateix espai i al mateix temps dos o més d'espècies vegetals obtenint millors formes de producció que cultivant per separat cadascuna de les espècies.
En aquest article anem a explicar en què consisteix l'associació de cultius, quines són les seves característiques i quins són els avantatges i inconvenients.
Què és l'associació de cultiu
Estem parlant de la plantació de dues o més d'espècies en un mateix espai i temps per obtenir millors resultats que sigui les mateixes espècies es conreen per separat. Un exemple més clàssic d'associació de cultius és el cultiu de faves associades a el cultiu d'espècies com són els enciams, pastanagues o patata. També hi ha certes combinacions desfavorables com són la família de les lleguminoses que no es poden associar mai amb les plantes de la família de les liliàcies. Les liliàcies no deixar que es desenvolupin els microorganismes encarregats de fixar el nitrogen en les arrels de les plantes de la família de les lleguminoses.
Per què associar cultius?
Algunes plantes alliberen substàncies químiques en les seves arrels, tiges, fulles o flors, que poden ser beneficioses o perjudicials per al cultiu d'altres plantes. el monocultiu (És a dir, un cultiu en què només creix una planta) no és una bona pràctica agrícola, perquè els senyals químics enviades pel monocultiu són molt forts i atreuen possibles plagues de l'cultiu. Si les possibles plagues arriben a el cultiu, trobaran les condicions ideals per començar a expandir-se i multiplicar-se ràpidament per colonitzar tota la superfície.
Anem a veure alguns dels avantatges de associen els cultius:
- Confondre aromàticament als possibles insectes plagues, Ja que el senyal química emesa pel cultiu no serà clara, a causa de la barreja de plantes.
- Atraure insectes beneficiosos com pol·linitzadors, Depredadors de plagues.
- Ayudar a altres cultius com a suport d'aquests, Com ara associar blat de moro amb fesols, servint la planta de blat de moro com a suport a el del fesol.
- Millor aprofitament de l'espai, A l'intercalar plantes de cicle llarg, com l'albergínia, amb plantes de cicle curt, com els enciams.
- Estimular el desenvolupament de cultius.
En comparació amb els cultius extensius amb un sol cultiu o monocultiu, el cultiu d'hortalisses en un jardí permet vincular diferents cultius, és a dir, se sembren diferents espècies juntes. La sembra generalitzada pot aportar avantatges econòmics a la producció a gran escala, però els cultius associats tenen més avantatges als jardins. Entre altres raons, és convenient associar cultius per diferents motius. El primer és un millor aprofitament dels nutrients.
Des del punt de vista productiu, l'associació de cultius permet aprofitar millor el Consuelo i els seus nutrients. També podem aprofitar millor l'aigua i la llum, augmentant així la productivitat de jardí. Per aquesta raó, les espècies de creixement vertical es conreen juntament amb altres espècies de creixement horitzontal, com porros i enciams. Els porros ocupen poc espai horitzontal, mentre que els enciams ocupen l'espai inferior que deixen els porros i no competeixen per l'espai superior. Es pot dir simplement que "entre elles no es molesten» i no es roben l'espai o la llum.
Beneficis i tipus de l'associació de cultius
Anem a veure pas a pas quins són els beneficis de l'associació de cultius.
- Millorar les condicions de el terreny: algunes espècies són capaços de poder canviar les condicions de terra i ella permet que altres espècies es puguin aprofitar d'això. Per exemple, si plantem llegums amb certes verdures o hortalisses, els llegums van proporcionar el nitrogen a terra de què es beneficien les hortalisses.
- Beneficia les espècies properes: cal saber que moltes verdures i hortalisses tenen un bon control en les plagues i malalties de les plantes. La capacitat per produir substàncies que actuen sobre altres plantes bon mitjà on es troba es coneix amb el nom de alelopatía vegetal. És una forma d'influir una planta sobre les que l'envolten per saber si aquestes influències poden o no afavorir o perjudicar.
- Ajuda a combatre plagues i malalties: hi ha certs efectes sobre la dinàmica de les poblacions d'insectes i la pressió sobre els cultius és menor.
Farà anem a passar a veure quins són els tipus d'associació de cultius que existeixen:
- barrejats: es realitza quan el terreny es sembra completament a l'atzar.
- intercalat: es realitza quan la sembra la planta amb certa distància entre 1000.005 i l'altre.
- en parcel·les: Es sembren cultius en parcel·les i es van intercalant a través de faixes.
Avantatges i desavantatges de l'associació de cultius
L'associació de cultius té alguns avantatges enfront de l'monocultiu. Anem a veure quines són:
- Hi ha una intersecció de l'aigua molt més lenta, de manera que el reg és més eficient.
- La filtració d'aigua és més lenta i permet retenir la humitat.
- Es redueix a la intensitat de la llum que arriba a terra
- Ajuda a reduir l'evaporació de el sistema agrícola
- Retenen millor els sòls, de manera que fan que sigui més duradors.
- Millora la fertilitat dels sòls.
- Afegeix matèria orgànica de forma contínua, atès que hi ha diverses espècies que es combinen per a això.
- La despesa d'energia en la seva totalitat és menor en aquest sistema de producció.
- A l'tenir un sistema d'explotació de cultius, les possibilitats de comercialització amb les collites és molt més gran.
Com és d'esperar, aquest tipus de pràctiques també compta amb alguns desavantatges. Aquestes són les següents:
- Es requereix un major treball de maneig i de preparació per cada cultiu instal·lat.
- Es produeix un contagi més gran dels insectes i malalties que ataquen a diferents espècies de plantes.
- Hi pot haver un problema de competència pels recursos naturals si no es realitza una bona combinació en l'associació de cultius.
Espero que amb aquesta informació puguin conèixer més sobre l'associació de cultius i les seves característiques.