Quines són les fruites tropicals?

Qui no ha somiat alguna vegada amb estar en una selva assaborint les millors fruites tropicals que la naturalesa li dóna? Encara que és veritat que cada vegada és més fàcil trobar-les en els supermercats de tot el món, no és menys cert que és interessant saber quines plantes les produeixen i quina és la seva rusticitat real per, ja saps, cultivar-les al jardí 😉.

Això serà precisament el que et vaig a explicar en aquest article; no en va, és un bloc de jardineria i, com a tal, volem que estiguis ben informat sobre tot el relacionat amb les plantes.

A què se l'anomena fruita tropical?

Les fruites tropicals, anomenades fruites exòtiques en els països on són importades, són aquelles que procedeixen de plantes originàries de zones amb clima tropical o subtropical. Totes elles tenen en comú la nul·la resistència a l'fred, De manera que es fan malbé amb facilitat quan la temperatura cau per sota dels 4ºC.

Els països exportadors són els que componen l'Extrem Orient (est d'Àsia), Amèrica llatina, Carib, i en menor mesura l'Àfrica i la Costa subtropical de Granada (a Espanya).

Tipus de fruites tropicals

alvocat

El alvocat, Conegut com alvocater o palta / palto, és el fruit de l'arbre perennifoli Persea americana, originari d'Amèrica Llatina, sobretot de Mèxic, Argentina, Bolívia, Xile, Perú i Uruguai. Es tracta d'una baia de 7 a 33cm de llarg per fins 15cm d'ample, amb la pell de color verdós a porpra fosc i amb polpa comestible. Més que com a fruita (per postres) s'utilitza en amanides o en arrossos.

L'arbre aconsegueix una altura de fins a 20 metres, sent el més habitual que arribi als 8-12m, amb una copa àmplia de fins 6-7m de diàmetre. A causa del seu origen, qualsevol podria pensar que no li agrada gens el fred, però la veritat és que és una de les poques plantes tropicals que pot conrear-se en zones com el clima mediterrani càlid, amb gelades suaus i puntuals de fins als -2ºC.

Coco

El coco és el fruit de la palmera cocotera (cocos nucifera), La qual no se sap bé d'on és originària, però sí que es coincideix que podria ser-ho tant de les platges tropicals d'Àsia (Índia sobretot), com de l'Carib. Mesura de 20 a 30 cm i arriba a pesar 2,6kg, Depenent de la varietat. Es cull des de febrer fins a juliol, i un cop a casa es pot consumir fresc o bé fer llet.

La planta que el produeix arriba a aconseguir una altura de més de 10 metres, amb fulles pinnades amb una longitud de 4-5 metres. No resisteix gelades; de fet, la temperatura mínima que suporta són els 10ºC (i tot i així no hauria de baixar dels 18ºC), de manera que el seu cultiu només es permet en zones càlides; i en interior és molt difícil mantenir-la amb vida a l'arribar la tardor.

Dúrio

El durià, O durión, és una de les fruites tropicals més curioses. Són produïdes per l'arbre Duri zibethinus, El qual és originari de el sud-est d'Àsia. Pot tenir forma arrodonida o quadrada, amb fins a 40cm de diàmetre i pesar 2-3kg. La closca està armat amb espines de color verd o cafè, i una polpa de textura cremosa i una olor molt forta que no agrada a tots.

L'arbre pot arriba a una alçada de fins a 50 metres, sent l'habitual 25m. Les fulles són perennes, oposades, i de 10 a 18cm de llarg. A l'igual que l'cocoter, és molt, molt sensible a el fred i només resisteix fins als 16ºC.

Mànec

El mànec és un de les fruites tropicals que més s'importa a països on el seu cultiu és complicat o impossible. El produeix l'arbre mangifera indica, El qual és originari de l'Índia i d'Indoxina. Es tracta d'una drupa que pot ser o no fibrosa, de color taronja, groc o vermell-granat quan madura. 

L'arbre és perennifoli, podent arribar fins als 45 metres d'altura i un diàmetre de copa de fins a 10 metres. No resisteix gelades, però hi ha alguna varietat, com la 'Keitt', que sí que es podria tenir en zones amb gelades molt febles i puntuals de fins als -1ºC; això sí, es comportaria com caduc.

Papaia

La papaia és el fruit de la Carica papaia, Un arbust originari de Mesoamérica. Se li coneix també com papayón, papayo, lechoza, meló papaia, meló d'arbre, o fruita bomba. És una baia ovoide-oblonga, de polpa ataronjada i amb un pes de fins a 9 kg, Si bé normalment no sol sobrepassar els 600 grams. En el seu interior es troben llavors negres i arrodonides.

L'arbust que la produeix arriba a assolir una alçada màxima de 2,5 metres, amb un tronc prim d'uns 35cm de gruix. En cultiu no és exigent, sempre que la temperatura no baixi dels 0ºC i tingui aigua sempre a l'abast.

pinya

La pinya és produïda per una bromeliàcia el nom científic és Ananes com els seus, La qual és originària de Sud-amèrica (no se sap exactament d'on). La hi coneix com ananá, ananàs o matzatli, a part de com pinya clar 🙂, i és una baia amb polpa groga que arriba a mesurar uns 30cm d'alt (Incloent-hi les bràctees -fulles modificadas-) per 15 cm de diàmetre, i malgrat fins a dos quilos, excepte la pinya baby que pesa entre 300 i 700 grams.

La planta que el produeix és vivaç i terrestre, aparentment sense tija / tronc. Les seves fulles formen una roseta rígida de 30 a 100cm de llarg. El seu cultiu fora d'origen és senzill, ja que no el perjudica massa el fred, podent resistir gelades puntuals de fins als -2ºC (perdent la part aèria, és a dir, les fulles, i brollant a la primavera). També es pot tenir en una habitació lluminosa fins que torni la primavera.

rambutan

El rambutà és el fruit de l' rambutan, Un arbre natiu de el Sud-est Asiàtic, probablement de Malàisia. Se li coneix com mamón xinès, Lichas, achotillo o, per descomptat, rambutà. És una drupa oval d'uns 3 a 6 cm de longitud per 3-4cm d'ample, Amb la pell rogenca o groga i coberta per espines suaus (podria confondre amb un eriçó de mar 😉).

La planta que el produeix és perennifòlia, i aconsegueix una altura de 3 a 7 metres. Les seves fulles són alternes i pinnades, de 10 a 30 cm de longitud. No resisteix gelades i tampoc li agrada el fred, de manera que el seu cultiu a l'exterior només s'aconsella en climes tropicals càlids.

I aquestes són les fruites tropicals més populars. Saps d'altres?