La planta lleguminosa és una de les que té més importància per a l'ésser humà. Fins a tal punt és així, que els seus fruits han estat la base de la nostra alimentació durant mil·lennis, i encara avui sense ells la dieta -sana- es quedaria bastant pobre.
Però per si fos poc, i encara que costi de creure, no t'estic parlant només d'un tipus de ser vegetal que s'utilitza només com hortícola, sinó que a més pot adquirir forma d'arbust o arbre amb un gran valor ornamental. La coneixem? 🙂
Característiques de la planta lleguminosa
canyafístula
Quan parlem de plantes lleguminoses fem referència a unes 19.400 espècies d'arbres, arbusts, herbàcies i fins enfiladisses repartides en 730 gèneres que es troben en tot el món, Tot i que se sap que només en els boscos plujosos neotropicals hi ha al voltant de 16% d'arbres lleguminosos. Totes elles pertanyen a la família Fabaceae (abans Leguminosae).
Les seves principals característiques són les següents:
- Fulles: Són alternes normalment, compostes, pinnades o bi-pinnades, digitadas o trifoliades. Són perennes o caduques. Poden tenir espines.
- Flors: Petites o grans, formades per 5 pètals de color groc o rosat. S'agrupen inflorescències de tipus raïm, el qual és terminal o axil·lar.
- fruit: És un llegum (d'aquí el nom) de longitud variable que, a l'obrir-se, deixa veure les llavors.
- llavors: Solen ser nombroses. Contenen un alt contingut en midó i proteïnes, i de vegades olis.
- arrels: Sovint són profundes, i solen estar associades amb bacteris de l'gènere Rhizobium les quals assimilen el nitrogen atmosfèric.
Tribus de la família
Fruit de la Caesalpínia gilliesii // Imatge - Wikimedia / Paul veriter
Les »tribus» en botànica són un grup de plantes les característiques principals coincideixen amb l'espècie estàndard de la família, però no són exactament les mateixes. Per exemple, l'espècie tipus de les Fabaceae és la fava (Coneguda com fava), però hi ha moltes plantes que, tot i que s'assemblen a ella en l'essencial (fruit, fulles), són espècies totalment diferents.
Doncs bé, aquestes espècies es reparteixen en diferents tribus, que vindrien a ser com »mini-famílies» dins de la »gran» família Fabaceae. I són:
- cercideae: Són arbres i enfiladisses originàries de les regions temperades-càlides i tropicals sobretot d'Amèrica i Àfrica. Els gèneres més populars són:
- detaria: Solen ser arbres tropicals originaris d'Àfrica i Sud-amèrica.
- Caesalpinioideae: Són arbres, subarbusts, herbes o de vegades enfiladisses originàries de les regions tropicals d'Amèrica i Àfrica. Els gèneres més populars són:
- Caesalpínia
- Senna
- Gleditsia
- Mimosoideae: Són arbres o arbusts de fullatge molt elegant, d'aspecte gairebé plomós, originaris de les regions càlides d'Amèrica i Àfrica. Els gèneres més coneguts són:
- Acàcia
- Albizia
- Calliandra
- Prosopis
- Faboideae: Són arbres, arbusts, enfiladisses o herbàcies originaris de tot el món excepte de les regions polars. En aquesta tribu es concentren les plantes d'especial interès alimentari per als humans, com faves, cigrons, Trèvols, fava de soja, O veces. Els principals gèneres són:
Què t'ha semblat aquest tema?