T'agradaria saber quins tipus de plantes fruiters hi ha? Si ets dels que vol destinar el seu terreny, pati o terrassa per al conreu d'espècies que puguin consumir-se, deus tenir en compte una cosa que, probablement t'encantarà: hi ha una gran varietat de plantes que et seran útils. Però això sí: cal conèixer-les una mica, ja que altrament acabaries per gastar diners en va.
Per exemple, has de informar-te sobre les seves necessitats de llum i sobre la seva rusticitat, ja que no creixerà igual de bé XNUMX, direm, mànec en una zona on el clima és tropical i humit que en un altre on es registren gelades. Per tant, a continuació et mostrem una selecció de plantes fruiters, Adequats per conrear en climes temperats i subtropicals (és a dir, zones on la temperatura mínima baixa dels 0 graus).
arbres fruiters
Tots els arbres donen fruits, però no tots són aptes per al consum humà. Així mateix, hi ha alguns que són de fulla caduca i altres de fulla perenne. No saps quin triar? No et preocupis.
Perquè et sigui més fàcil, et direm uns quants exemples de cada tipus:
De fulla caduca
ametller
Imatge - Wikimedia / Diego Delso
El ametller, El nom científic és Pruna dolça, És un arbre caducifoli originari d'Àsia, però porta a la regió mediterrània des de fa uns 2000 anys (segons la Wikipedia), que va ser quan els fenicis el van introduir. Aconsegueix una alçada de 3 a 5 metres, I és una dels fruiters que menys hores de fred necessita (entre 200 i 500).
Vol sol. És una planta que s'ha de conrear en terrenys argilosos o neutres perquè pugui créixer. Així mateix, és convenient regar-lo de tant en tant, ja que encara que resisteix una mica la sequera, es desenvolupa molt millor si rep aigua regularment, sobretot a l'estiu. Per la resta, resisteix fins als -7ºC, encara que les gelades primaverals el perjudiquen.
Damasc
Imatge - Wikimedia / Fir0002
El domàs o albercoquer, el nom científic és Prunus armeniaca, És un arbre caducifoli originari d'Armènia. Aconsegueix entre els 3 i els 6 metres d'alçada, I és una cosa espinós. Produeix fruits subglobosos o elipsoidal, amb la pell vellutada de color groguenc o ataronjat.
Requereix sòls fèrtils i ben drenats, així com una exposició assolellada. Pel que fa als regs, han de ser moderats. Per a una bona producció de fruits, cal també que el clima sigui temperat, amb gelades de fins a -12ºC.
Poma
El pomera, El nom científic és Malus domestica, És un arbre caducifoli originari de la Xina. Pot arribar a una alçada de 12 metres, Però en cultiu és estrany que es deixi sobrepassar els 3 metres. A diferència d'altres Malus, no té espines. El seu fruit és un pom globós amb la pell fina, de color verd, groc, o vermellós segons la varietat.
S'ha de plantar en una zona assolellada, i regar de manera que s'eviti que la terra s'assequi, Ja que no ho resistiria. Pot créixer en sòls argilosos, sempre que no s'entollin (o que, en cas de fer-ho, absorbeixin l'aigua a bon ritme). Resisteix les gelades de fins als -12ºC.
De fulla perenne
Taronger
El taronger, el nom científic és Citrus sinensis, És un arbre originari de la Xina i la Indoxina que aconsegueix una altura de fins a 10 metres. Les seves fulles són grans, de color verd, i produeix flors blanques que desprenen una aroma deliciós. El fruit és un hesperidi, arrodonit, amb la pela taronja i una polpa dividida en nombrosos grills.
Es pot conrear en climes càlids, a ple sol i en terres arenoses o franc-arenoses, El pH sigui situa entre 6 i 7. Tolera els calcaris, però en aquests caldrà aplicar-li de tant en tant quelat de ferro, o bé fertilitzar amb un fertilitzant específic per a plantes àcides. Resisteix gelades febles, fins -5ºC, però és preferible que no baixi de -2ºC.
nespra
El nespra, El nom científic és Eriobotria japonica, És un fruiter originari de la Xina que aconsegueix una altura de 10 metres. Cal destacar la bellesa de les seves fulles, que són grans de fins a 30 centímetres, de color verd fosc pel feix, i amb densa pubescència en el revés. Els fruits són poms piriformes, el·lipsoides o subglobosos, de color groc a ataronjat quan madura.
No és exigent. Tolera una gran quantitat de terres i climes, podent viure tant en els subtropicals com en els temperats-càlids. L'única cosa que necessita és sol i aigua amb regularitat. Resisteix fins als -7ºC, però has de tenir present que per poder donar fruits cal que la temperatura mitjana de tot l'any sigui igual o superior a 15ºC, motiu pel qual es considera un fruiter de litoral.
olivera
Imatge - Wikimedia / Forest & Kim Starr
L'olivera, el nom científic és Olea europaea, És un arbre perennifoli originari de la regió mediterrània, que creix fins als 15 metres d'altura. La seva copa és ampla, i el seu tronc gruixut, i com no té espines s'utilitza tant per embellir el jardí com pels seus fruits. Aquests són les olives, és a dir, drupes suculentes de color verd o negrosa depenent de la varietat.
Creix en sòls que tinguin bon drenatge, a ple sol. Resisteix molt bé la sequera (per experiència et puc afirmar que viu bé amb 350mm de precipitació anuals, si està plantat en terra). No necessita passar hores de fred per fructificar, tot i que és important que les gelades siguin febles, de fins als -10ºC.
Arbusts i enfiladisses fruiters
Poques vegades pensem en aquestes plantes, però la veritat és que poden donar-nos molt de joc. Per exemple, per delimitar camins, o per conrear-en tests, són molt interessants:
nabiu
El nabiu, El nom científic és nabiu blau, És un arbust perennifoli originari dels Estats Units. Té un port arrodonit, i aconsegueix una altura màxima de 2 metres. Produeix fruits arrodonits i petits, de color blavós a l'madurar.
Es tracta d'un arbust sensible a el vent, que viu en terrenys lleugerament àcids amb un pH entre 4 i 5. D'altra banda, resisteix fins als -15ºC.
aranyoner
El aranyoner, el nom científic és Prunus spinosa, És un arbust caducifoio que aconsegueix una altura de 4 metres. Té un port molt ramificat i embullat, a més de espinós. Els fruits són drupes ovalades de color blavós, violaci o negrós.
Creix en una gran varietat de sòls, I com resisteix fins als -15ºC, és sens dubte molt interessant tant per test com per tenir al jardí.
Kiwi
El kiwi, El nom científic és Actinídia deliciosa, És una enfiladissa de fulla caduca originària d'Àsia, en concret de la Xina. Pot arribar als 9 metres d'altura si té suport pel qual grimpar. Produeix flors aromàtiques de color blanc, i fruits que són baies amb forma oval. La pell d'aquests és molt fina, de color verd terrós, i la polpa és verda brillant.
Creix tant a el sol com en zones amb ombra parcial. La terra ha de ser profunda i rica en matèria orgànica. Resisteix fins als -7ºC.
Altres plantes fruiters
Has vist arbres, arbusts i alguna enfiladissa que dóna fruits comestibles. Però ... hi ha altres tipus de plantes que també són molt recomanables:
datilera
La datilera, el nom científic és Phoenix dactylifera, És una palmera originària de sud-oest d'Àsia. En general és multicaule (és a dir, que desenvolupa diversos troncs), però pot ser monocaule (un tronc). Aconsegueix una alçada de 30 metres, Amb un diàmetre de 20 a 50 centímetres. Les seves fulles són pinnades i espinoses, de fins a 5 metres de llarg. Produeix fruits que són baies oblongo-ovoides de color taronja, anomenats dàtils.
En cultiu no és exigent, però s'ha de plantar en sòls que drenin bé l'aigua, ja ple sol. Resisteix fins als -4ºC.
Maduixa
La maduixa, El nom científic és Fragària vesca, És una herba perenne (viu diversos anys) que aconsegueix una altura d'uns 30 centímetres. Les seves fulles són arrosetadas, compostes per tres folíols. Les flors són blanquinoses, i els seus fruits són poliaquenios, de color vermellós a l'madurar.
Requereix estar en una zona on quedi protegida de el sol, Encara que pot fructificar en semiombra. Els regs han de ser freqüents, ja que no suporta la sequera. Resisteix fins als -8ºC.
plataner
Imatge - Wikimedia / Dinesh Valke from Thane, Índia
Hi ha molts tipus de plataners, però no tots donen plàtans comestibles. Un dels que sí que ho fan és l'híbrid Musa x paradisíaca. Es tracta d'una megafòrbia (herba gegant) que aconsegueix una altura de 7 metres, Amb fulles senceres i llises d'uns 3 metres de llarg per 90 centímetres d'ample. Produeix fruits que són falses baies de fins a 30 centímetres de llarg per fins a 5 centímetres de diàmetre, amb la closca groga i la polpa mica més clara.
Necessita molt sol i aigua, a més de calor. La terra ha de drenar bé, tot i que tolera els embassaments ocasionals i sempre que no durin més de 48 hores. No és una planta per cultivar en climes freds: les temperatures per sota dels 0 graus maten tant fulles com la tija, però el rizoma sobreviu a les gelades febles de fins als -2ºC. A Espanya es pot donar al litoral mediterrani, on la temperatura mitjana anual és de 14ºC o més, i on les gelades són molt puntuals i breus; a més, en moltes parts de les Illes Canàries també es conrea.
Coneixes altres plantes fruiters?