Pokud bychom měli zájem o to, aby byla zahrada rozdělena na části, přičemž zeleninu umístíme nejen pro její vlastnosti, ale také pro její potřeby, dosáhneme lepší produkce, protože pro nás bude snazší ji pěstovat. Tentokrát tedy vysvětlíme co je zelená listová zelenina.
Takže pokud chcete vědět, jaké typy existují, nepřestávejte číst. 🙂
Mangold
La mangold Jedná se o dvouletou bylinu pěstovanou jako letnička, která se vyznačuje tím, že má mnoho velkých celých listů, které dosahují výšky až 40 cm. Z tohoto důvodu, i když se dá pěstovat v květináči, je ideální mít ji ve staré pneumatice nebo v zemi. Může být zaseta v polovině zimy, aby byla připravena na jaře.
Řeřicha
L řeřicha Jsou to vytrvalé byliny, které dosahují výšky 10 až 50 cm, se stonky, ze kterých vyrůstají bipinnaté listy se širokými čepelemi. Abychom to mohli ochutnat, musí být zaseta na jaře a sklizena na léto.
Špenát
La špenát Je to jednoletá rostlina, která má listy s víceméně trojúhelníkovým tvarem a celá, která dosahuje výšky asi 30-40 cm. Jelikož má tak krátkou délku života, čím dříve je zaseto, tím lépe, takže je velmi zajímavé ji na konci zimy zasít do seťového lože uvnitř a na jaře ji vynést ven. Před létem to bude hotové.
Salát
Salát je jednou z nejpěstovanějších druhů zeleniny. Má velké listy, vstupující nebo zubaté, které rostou a tvoří růžici vysokou asi 30 cm. Sklízí se asi tři měsíce po zasetí, které lze provést na jaře, a to jak v půdě, tak v květináči.
Rukola
La rukolou Je to bylina s velmi zoubkovanými listy, které dosahují výšky asi 20 - 30 cm. Stejně jako mnoho druhů zeleniny se vysazuje na jaře (a lze ji provést i dříve, pokud máte elektrické klíčidlo) a sklizeno asi o 2-3 měsíce později.
Znáte nějakou jinou zelenou listovou zeleninu?