La bælgplante det er en af de vigtigste for mennesker. Dette er så meget tilfældet, at dets frugter har været grundlaget for vores diæt i årtusinder, og selv i dag uden dem ville den sunde kost være ret dårlig.
Men som om det ikke var nok, og selvom det er svært at tro, taler jeg ikke bare om en plantetype, der kun bruges som havebrug, men også kan tage form af en busk eller et træ med stor ornamental værdi. Ved vi det? 🙂
Bælgplanteegenskaber
Cassia fistel
Når vi taler om bælgfrugter, henviser vi til nogle 19.400 arter af træer, buske, urteagtige og endda klatrende planter fordelt i 730 slægter fundet over hele verden, selvom det er kendt, at der kun er neotropiske regnskove omkring 16% bælgfrugter. Alle hører til familien Fabaceae (tidligere Leguminosae).
Dets vigtigste egenskaber er følgende:
- blade: de er normalt alternative, sammensatte, pinnate eller bi-pinnate, finger eller trifoliate. De er flerårige eller løvfældende. De kan have torner.
- blomster: lille eller stor, dannet af 5 gule eller lyserøde kronblade. Blomstrer af racem-type er grupperet, hvilket er terminal eller aksillært.
- Frugt: det er en bælgfrugt (deraf navnet) med variabel længde, der, når den åbnes, afslører frøene.
- frø: de er normalt mange. De indeholder meget stivelse og protein og undertiden olier.
- Estate: de er ofte dybe og er normalt forbundet med bakterier af slægten Rhizobium, der assimilerer atmosfærisk kvælstof.
Familiestammer
Frugt af Caesalpinia gilliesii // Billede - Wikimedia / Paul veriter
Botaniske "stammer" er en gruppe planter, hvis hovedegenskaber falder sammen med familiens standardarter, men ikke er nøjagtig de samme. F.eks. Er typen af Fabaceae den vicia bønne (kendt som bønne), men der er mange planter, der, selvom de ligner det væsentlige (frugt, blade), er helt forskellige arter.
Disse arter er opdelt i forskellige stammer, som ville blive som "mini-familier" inden for den "store" familie Fabaceae. Og de er:
- cercideae: de er træer og vinstokke, der er hjemmehørende i de tempererede og tropiske områder, især Amerika og Afrika. De mest populære genrer er:
- detarieae: De er normalt tropiske træer hjemmehørende i Afrika og Sydamerika.
- Caesalpinioideae: de er træer, buske, urter eller nogle gange klatreplanter, der er hjemmehørende i de tropiske regioner i Amerika og Afrika. De mest populære genrer er:
- Caesalpinia
- Senna
- Gleditsia
- mimosoideae: De er træer eller buske med meget elegant løv, næsten fjeragtig i udseende, med oprindelse i de varme regioner i Amerika og Afrika. De bedst kendte genrer er:
- Acacia
- albizia
- calliandra
- prosopis
- faboideae: de er træer, buske, vinstokke eller urteagtige hjemmehørende i hele verden undtagen polarområderne. Planter af særlig madinteresse for mennesker er koncentreret i denne stamme, såsom brede bønner, kikærter, kløver, sojabønneeller ærter. De vigtigste genrer er:
Hvad syntes du om dette emne?