I gamle tider, både svampe og svampe de blev betragtet som planter, da de ikke kunne bevæge sig. Derudover havde de det fælles kendetegn, at de voksede på jorden. På denne måde er de over tid blevet studeret af videnskaben kendt som botanik. Da studier i biologi er steget, blev det kendt, at svampe ikke har klorofyl, så de kan ikke tilhøre gruppen af planter. De fotosyntetiserer heller ikke, da de er de vigtigste egenskaber ved alle planter.
I denne artikel vil vi fortælle dig alle egenskaber, beskrivelse og nysgerrighed ved svampe.
Vigtigste funktioner
Den måde, hvorpå svampe blev klassificeret i antikken, var baseret på nogle af deres mest oplagte egenskaber. Men da det ikke kunne etableres som en plante, da det ikke havde klorofyl og ikke udførte fotosyntese, kunne det medtages i dyreriget. Ligeledes ville det ikke helt passe, da klassificeringen ikke var helt nøjagtig. Løsningen var at klassificere disse typer levende ting i svamperiget. Sådan blev det svamperige, som svampe og svampe tilhører, født. I dette kongerige er mere end 100.000 arter inkluderet, og det gjorde det nødvendigt, at en ny videnskab ser ud til at være ansvarlig for al sin undersøgelse. I dag kender vi denne videnskab som mykologi.
Vi skal analysere, hvad der er de forskellige dele af svampe:
- Hymenio: Det er den del, der er placeret under hatten og kan tage forskellige former. De kan være i form af ark, rør, stingers eller fold. Hymeniumets vigtigste funktion er at være i stand til at skabe, udvikle, opbevare og sprede alle de sporer, der er ansvarlige for en ny cyklus af svampedannelse. Det er som om de var frø af en plante.
- Sombrero: den er placeret på foden og har den funktion at beskytte dannelsen af sporer. En svampes hovedfunktion er at reproducere og øge dens rækkevidde. Takket være sporerne er dette muligt.
- Fod: Han har ansvaret for at holde hymenium og hatten. Der er nogle svampe, der normalt ikke har en fod eller er meget stuntede. I dette tilfælde, når vi finder nogle fødder af denne type, siges de at have et siddende udseende.
- Kom tilbage: Det er et fragment i form af en membran, der kommer fra det generelle slør, og som omgiver fodbunden i nogle svampe. Det er normalt mere almindeligt i nogle genrer som Amanita og Volvaria, deraf navnet. Ved nogle lejligheder kan det ske, at volvaen forsvinder, når svampen modnes.
- ring: det er resten af membranen, der kommer fra bruddet på det indre delvise slør. Ikke alle svampe har ikke. Dette gardin er dannet af en masse meget fine fibre, der er meget små i størrelse, der giver anledning til en slags tråd, der dækker og beskytter hymenium.
Champignon levested
Den vigtigste del af svampe er under jorden og består af et netværk af filamenter kendt som mycelium. Kulstof er ikke kun vigtigt for planter, men også for svampe. Da de ikke har klorofyl, er de forpligtet til at få kul ved at udvinde det fra levende organismer, hvad enten det er planter eller dyr. De kan også tage det fra organiske stoffer, der findes i jorden.
Der er mange svampe, der er så placeret på træstammerne eller i jord rig på organisk materiale. Det er sjældent at finde svampe i jord, der er fattige i både organisk stof og fugt. Når de deponeres på træerne, ser vi, at en stor mængde døde blade falder, og svampene ekstraherer kulstof fra dette nedbrydende organiske stof.
De er normalt meget efterspurgte for deres lækre smag, og nogle af dem bliver meget værdsatte og hører til den dyreste madgruppe i verden. Vi skal vide, at ikke alle svampe er spiselige, så det er nødvendigt at vide meget godt, hvilke der er giftige svampe.
Giftige og spiselige svampe
At ikke skelne godt mellem de svampe, vi har fundet og samlet, kan garantere os et godt problem. Husk, at der er spiselige svampe, der ligner andre, der er giftige. For eksempel er en af de mest udsøgte svampe at prøve orange fluesvamp og det ligner meget den giftige svamp Amanita muscaria. De tilhører begge den samme slægt, som inkluderer nogle af de mest giftige svampe derude.
På den anden side har vi meget værdsat en spiselig boletus, der tilhører en slægt, der har en hel del ondartede arter. For eksempel har vi djævelens billet. Andre svampe er lettere at genkende, ligesom de rebollonerkantareller og agarics. Nogle af svampearterne er kun harmløse, hvis de indtages meget friske, da de hurtigt kan nedbrydes. Her har vi det clavarias, coprinos og morels.
Myter og nysgerrigheder
Lad os se, hvad der er de vigtigste myter og nysgerrigheder, som svampe har. Mange myter fortælles om disse svampe. De har normalt troen på at drikke med nogle tests, du kan fortælle, om en svamp er spiselig eller ej. Det er dog bevis, der ikke rigtig kan retfærdiggøre, om det er en god svamp eller ej. Lad os se, hvad nogle af disse tests er:
- Det siges at være en svamp, der nippes af snegle, der er gode. Dette er helt falsk, da snegle kan spise svampe uden at lide nogen skade, hvilket for mennesket ville være dødbringende.
- En anden myte er det dem, der har en sød smag og meget aroma, er spiselige. Der er nogle meget farlige svampe, der har en behagelig smag og lugt, der gør dem mere attraktive. De indeholder dog en stor mængde gift.
Vi kan konkludere, at du skal vide meget godt og have nogle erfaringer med svampe for at vide, hvad der er godt, og hvad der ikke er. Jeg håber, at du med disse oplysninger kan lære mere om svampe og deres egenskaber.