Ένα αγαπημένο ανάμεσα σε πολλούς κηπουρούς είναι το σπανάκι. Είναι ένα ευέλικτο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λαχανικό που καλλιεργείται εύκολα. Για να εξασφαλιστεί μια επιτυχημένη συγκομιδή, Πρέπει πρώτα να γνωρίζετε πότε φυτεύεται το σπανάκι, καθώς μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τοποθεσία και τη θερμοκρασία σας.
Σε αυτό το άρθρο θα μπορείτε να ανακαλύψετε πότε φυτεύεται σπανάκι στην περιοχή σας, λαμβάνοντας υπόψη τις διάφορες περιβαλλοντικές πτυχές που μπορούν να έχουν αντίκτυπο στην απόδοση και την ανάπτυξή του. Επιπλέον, θα εξηγήσουμε πώς να φυτέψετε αυτό το λαχανικό βήμα προς βήμα και πόσος χρόνος χρειάζεται για να αναπτυχθεί για να μπορέσει να συγκομιστεί.
Πότε και πώς φυτεύουμε σπανάκι;
Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε πότε φυτεύεται το φυτό. σπανάκι. Προφανώς, ανάλογα με την περιοχή στην οποία βρίσκεστε, ο μήνας φύτευσης μπορεί να διαφέρει ελαφρώς. Γενικά, η καλύτερη εποχή για να εκτελέσετε αυτήν την εργασία είναι το φθινόπωρο και το χειμώνα, όταν οι θερμοκρασίες είναι ακόμα κάπως χαμηλές. Στην Ισπανία, για παράδειγμα, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπανάκι αυτούς τους μήνες:
- Νότιες περιοχές: Σεπτέμβριος ή Οκτώβριος.
- Περιοχές στο κέντρο της πόλης: Από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο.
- Βόρειες περιοχές: Από τον Οκτώβριο έως τον Φεβρουάριο.
Ευτυχώς, το σπανάκι μπορεί να ευδοκιμήσει σε μια μεγάλη ποικιλία περιβαλλόντων. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη Ποιες είναι οι περιβαλλοντικές συνθήκες που απαιτεί αυτό το φυτό; κατά τη φύτευση:
- Θερμοκρασία: Προτιμά ψυχρά κλίματα, με θερμοκρασία που κυμαίνεται μεταξύ 10ºC και 25ºC. Όταν γίνουν πολύ ψηλά, το σπανάκι μπορεί να αρχίσει να ανθίζει. Κατά συνέπεια, η ποιότητα των φύλλων του μειώνεται.
- Φως: Αν και είναι αλήθεια ότι αυτό το λαχανικό χρειάζεται άμεσο ηλιακό φως, απαιτεί επίσης λίγη σκιά, ειδικά το μεσημέρι σε θερμότερα κλίματα.
- Έδαφος: Βιολογικά πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι ιδανικό για την καλλιέργεια σπανακιού. Όσο για το pH, καλό είναι να είναι ελαφρώς όξινο, από 6 έως 7,5.
Σε περίπτωση που δεν είναι απολύτως σαφές πότε το σπανάκι καλλιεργείται στην περιοχή σας, μπορείτε να το συμβουλευτείτε σε φυτώριο ή σε κατάστημα κήπου. Σίγουρα θα ξέρουν πώς να σας πουν την καλύτερη στιγμή για να εκτελέσετε αυτήν την εργασία στην περιοχή σας!
Πώς να φυτέψετε σπανάκι βήμα προς βήμα
Μόλις καταλάβετε πότε φυτεύεται το σπανάκι, είναι καιρός να ξεκινήσετε τη δουλειά και να φυτέψετε αυτό το λαχανικό. Θα εξηγήσω πώς να το κάνετε παρακάτω Βήμα βήμα, Θα δεις πόσο εύκολα:
- Επιλέξτε την τοποθεσία: Όταν επιλέγετε το μέρος που θέλετε να φυτέψετε το σπανάκι, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την έκθεση στον ήλιο που έχει. Για αυτό το λαχανικό, είναι καλύτερο να λαμβάνετε άμεσο ηλιακό φως, αλλά όχι όλη την ημέρα. Αν είναι δυνατόν, αφήστε το να έχει σκιά το μεσημέρι.
- Προετοιμάστε το έδαφος: Όσον αφορά το έδαφος, πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και καλά στραγγιζόμενο αν θέλετε να καλλιεργήσετε το σπανάκι με επιτυχία. Αν θέλετε να αυξήσετε τη γονιμότητά του, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λίπασμα.
- Φυτέψτε τους σπόρους: Οι σπόροι του σπανακιού πρέπει να απέχουν 2-3 εκατοστά μεταξύ τους και μισό εκατοστό βάθος. Μπορείτε να τα απλώσετε σε όλη την περιοχή φύτευσης ή να τα φυτέψετε σε σειρές. Στη συνέχεια σκεπάζουμε ελαφρά με χώμα τους σπόρους του σπανακιού. Εάν προτιμάτε να σπέρνετε σε σπόρους, χρησιμοποιήστε δίσκους με χώμα για να σπείρετε τους σπόρους. Μόλις τα σπορόφυτα αναπτύξουν μερικά φύλλα, μπορείτε να τα μεταφυτέψετε στο τελικό χώμα.
- Νερό: Μόλις φυτευτούν οι σπόροι, ήρθε η ώρα να τους ποτίσουμε. Είναι σημαντικό να διατηρείτε το χώμα υγρό ενώ βλασταίνουν, αλλά αποφύγετε να βρέχονται για να μην καταστραφεί το φυτό.
Αφού εκτελέσετε αυτά τα απλά βήματα, δεν έχετε παρά να φροντίσετε το σπανάκι μέχρι να μεγαλώσει αρκετά για να το μαζέψετε. Θυμηθείτε να διατηρείτε το έδαφος υγρό καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και να λιπάνετε τα λαχανικά περιστασιακά με ένα ισορροπημένο λίπασμα για τη φροντίδα τους. Εκτός, Πρέπει να πάτε να ελέγξετε ότι τα φυτά είναι καλά και δεν προσβάλλονται από κανένα παράσιτο ή ασθένεια. Σε μια τέτοια περίπτωση, θα πρέπει να ενεργήσετε το συντομότερο δυνατό.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να καλλιεργηθεί σπανάκι;
Από τη στιγμή της σποράς το σπανάκι παίρνει κανονικά μεταξύ 30 και 45 ημερών για τη λήξη. Ωστόσο, η ακριβής ώρα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το είδος σπανακιού, συνθήκες καλλιέργειας και θερμοκρασία. Αυτό το λαχανικό μπορεί να συγκομιστεί μόλις τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα ώστε να είναι χρήσιμα, συχνά μέσα σε λίγες εβδομάδες από τη φύτευση.
Για τη συγκομιδή του φυτού, μπορείτε να το κόψετε στη βάση ή να μαζέψετε τα μεμονωμένα φύλλα, όπως κρίνετε απαραίτητο. Εάν θέλετε να προωθήσετε την ανάπτυξη και να εμποδίσετε το φυτό να ανθίσει πολύ νωρίς, θα πρέπει να το συγκομίζετε συχνά. Είναι καλύτερο να κάνετε τη συλλογή αυτού του λαχανικού πριν αρχίσει να ζεσταίνεται πολύ. Αν οι θερμοκρασίες αρχίσουν να ανεβαίνουν πολύ, τα φύλλα του δεν θα μας χρησιμεύουν πλέον για κατανάλωση, αφού τείνουν να γίνονται πικρά και σκληρά.
Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, σίγουρα θα πάρετε ένα νόστιμο σπανάκι!