Viljalajit

Vilja on yksi tärkeimmistä elintarvikkeista maailmassa, koska niiden kanssa valmistetaan peruselintarvikkeita, kuten leipää, ja ne ovat jopa osa joidenkin eläinrehujen reseptejä. Sen nopea kasvu ja viljelyn helppous merkitsevät sitä, että se voidaan kylvää melkein mihin tahansa pelloon tai ruukkuun.

Pienellä lämmöllä ja vedellä voimme olla varmoja, että sato on erittäin, erittäin hyvä. Mutta, Mitkä ovat erityyppiset viljat? Niiden tuntemisesta on suuri apu tietäessä mitä kasvattaa, joten päästään siihen.

Mitkä ovat viljalajit?

Viljoja on monenlaisia, ja kaikilla on omat ominaisuutensa, vaikka ne ovatkin melko samanlaisia. Ne olivat ensimmäisiä kasveja, jotka ihmiset kotivat tuhansia vuosia sitten, ja siitä lähtien he ovat onnistuneet valloittamaan käytännössä koko maapallon.

Siksi tunnemme nykyään suuren valikoiman viljoja, joista seuraavat erottuvat:

• riisi: niitä tuottavat kasvit voivat olla lajeja oryza sativa, jos se on aasialaista riisiä, u Oryza glaberrima jos se on afrikkalainen. Molemmat saavuttavat korkeintaan 120 senttimetriä ja kehittävät varret lineaarisilla lehdillä. Se on ainesosa useissa resepteissä, kuten paella tai kuubalainen riisi, mutta se sisältyy usein joihinkin eläinten rehuihin. lisätietoja.
• Linnunsiemenet: tuotantolaitos Phalaris canariensis. Se kehittää enintään 1 metrin korkeita varret, lineaariset lehdet noin 40 senttimetriä. Sitä käytetään juomana (kanarian siemenmaito tai kanariansiemenen atole Meksikosta) tai eläinrehuna.
• Avena: se on kyseiseen sukuun kuuluvien kasvien sarjan siemen: Avena. Yleisin on Avena sativa. Se kasvaa jopa metrin korkeuteen. Sitä käytetään laajalti erityisesti karjan ruokana, mutta sitä löytyy myös joistakin ihmisravinnoksi tarkoitetuista kekseistä. lisätietoja.
• ohra: ohra on lajiin kuuluva ruoho Hordeum vulgare. Sen varret ovat noin metrin tai puolitoista metrin korkeita. Sen tunnetuin käyttö on alkoholijuomien valmistus, vaikka se on hyödyllinen myös eläinten rehulle, erityisesti sioille. lisätietoja.
• Centeno: sen tieteellinen nimi on Scale -vilja, jonka varret ovat 110-160 senttimetriä korkeita. Sen avulla he tekevät ruisleipää, ruisjauhoja ja jopa leluhahmoja oljillaan. lisätietoja.
• Jobin kyynel: tieteellinen nimi on Coix lacryma jobi, ja se on yksi harvoista viljoista, joka ei kestä kylmää. Sen korkeus on noin 1 metri, ja siinä on lansettisia, vihreitä lehtiä. Sitä kulutetaan viljana, lukuun ottamatta »Lacryma-Jobi» -lajiketta, jolla on erittäin kovia siemeniä ja jota käytetään helmien valmistamiseen.
• maissi: se on ruoho, jonka korkeus on 60-90 senttimetriä. Lehdet ovat pitkänomaisia ​​ja vihreitä. Sen yleisin käyttö on ruoka: se on ainesosa esimerkiksi monissa salaattiresepteissä sekä leivän valmistuksessa. Sitä käytetään myös eläinten rehuna. lisätietoja.
• hirssi: Hirssi on itse asiassa nimi erityyppisille viljoille, kuten pennisetum glaucum, Panicum virgatum, o el setaria italica. Ne ovat yksi Aasiassa yleisimmin käytetyistä esimerkiksi keittoihin tai leivän valmistamiseen.
• durra: se on Sorghum-sukuun kuuluva kasvi, jonka korkeus on 1-3 metriä. Sitä käytetään alkoholijuomien valmistamiseen sekä eläinten ruokintaan. lisätietoja.
• TEF: se on ruoho, jonka tieteellinen nimi on eragrostis teph. Euroopassa sitä ei tunneta kovin hyvin, mutta esimerkiksi Etiopiassa se on erittäin rakastettu, koska sen perinteinen leipä valmistetaan siemenineen: ínyeralla.
• vehnä: Se on Triticum-sukuun kuuluva yrtti, jonka korkeus on 1-3 metriä. Se on yksi länsimaissa viljellyistä tuhansien vuosien ajan. Sen avulla valmistetaan leipää, keksejä, pastaa, olutta ja sitä kulutetaan myös aamiaismurona. lisätietoja.
• Ruisvehnä: sen tieteellinen nimi on Kesävehnä, ja on vilja, joka tulee rukiin ja vehnän risteyksestä. Sitä käytetään rehuna.

Mitkä ovat tärkeimmät viljat maailmassa?

Vehnä, maissi ja riisi. Nämä ovat kolme tärkeintä viljaa, jos otetaan huomioon niiden tuotanto:

• maissi: 1124 miljoonaa tonnia (vuotta 2018-19).
• riisi: noin 743 tonnia (vuotta 2019-20).
• vehnä: 650-700 miljoonaa tonnia (vuodet 2019-20).

Kuinka viljaa kasvatetaan?

Eri viljalajien viljely on suhteellisen yksinkertainen tehtävä, koska voit kylvää siemenet yksittäisiin ruukuihin, joissa on yleinen substraatti (alennuksessa täällä) keväällä, ja pidä ne auringossa ja hyvin kasteltu. Näet, että ne itävät nopeasti ja että ne kasvavat hyvällä vauhdilla, joten heti kun huomaat, että juuret tulevat ulos ruukun reikien läpi, sinun on istutettava ne suurempaan ruukkuun tai maahan, jotka muodostavat rivejä ja jättämällä niiden väliin muutaman 40 senttimetrin etäisyys.

Pidä heidät rikkakasveina ja vedellä. Tällä tavalla voit nauttia hyvästä sadosta, ennen kuin voit kuvitella. Hyvää istutusta!