Image - Wikimedia / Alejandro Bayer Tamayo
Les salvia sont des plantes cultivées à la fois pour leur valeur ornementale et pour leurs propriétés médicinales. De plus, il existe une grande variété d'espèces qui résistent au gel, de sorte qu'elles peuvent être conservées à l'extérieur tout au long de l'année.
Les connaître est très intéressant car ce sont des plantes très adaptables, capables de vivre aussi bien en pot que dans la terre de jardin.
Origine et caractéristiques de la Salvia
Les plantes du genre Salvia sont des herbacées ou des arbustes, avec un cycle annuel ou pérenne, que l'on trouve presque partout dans le monde: en Amérique centrale et du Sud, il existe environ 500 variétés, en Asie centrale et dans la région méditerranéenne environ 250, et à l'Est Asie environ 90. Ils se caractérisent par des tiges en développement plus ou moins droites, anguleuses et à feuilles entières, dentées ou composées de pennes ou de folioles..
Ils fleurissent au printemps ou en été, et quand ils le font, ils produisent des grappes ou des inflorescences en forme de panicule d'où émergent de petites fleurs blanches, bleues, jaunes ou rouges. Le fruit est de petite taille et a une forme ovoïde ou oblongue.
Types de Salvia
Quels sont les différents types ou variétés de sauge? Si vous ne savez pas laquelle planter dans votre jardin ou en pot, vous pourrez alors connaître les espèces les plus populaires:
Salvia aéthiopis
Image - Wikimedia / Salicyna
La Salvia aéthiopis est une plante originaire d'Eurasie qui atteint une hauteur de 50 centimètres. Il développe des tiges droites et produit des fleurs blanchâtres d'environ 15 millimètres regroupées en larges inflorescences avec de nombreuses brindilles.
Sauge apiana
Image - Flickr / John Rusk
La Sauge apiana, ou sauge blanche, est un sous-arbuste ou buisson originaire de Californie, aux États-Unis. Pousse jusqu'à 1 mètre de haut normalement, bien qu'il puisse atteindre un mètre et demi. Les branches poussent debout et à partir d'elles poussent des feuilles d'environ 4 à 8 centimètres de long, ainsi que des fleurs blanches avec des taches de lavande.
salvia canariensis
Image - Flickr / FarOutFlora
La salvia canariensis est un arbuste originaire des îles Canaries qui pousse à 2 mètres. C'est une variété qui a de grandes feuilles en forme de lance et des fleurs regroupées en inflorescences d'une couleur rose-violet très intense.
Sauge farinacée
Image - Wikimedia / AfroBrésilien: Aleksandrs Balodis
La Sauge farinacée C'est une plante herbacée vivace originaire du Mexique et des États-Unis. Il pousse jusqu'à un mètre de hauteur, bien qu'il soit plus courant de rester avec 90 centimètres ou moins. Ses feuilles sont lancéolées, vertes et, contrairement aux autres salves, brillantes. Ses fleurs sont bleues et groupées en inflorescences qui proviennent de la partie supérieure des tiges.
Salvia hispanica
Image - Youtube
La Salvia hispanica c'est l'un des plus courants. Il est connu sous le nom de chia, et est un cycle annuel herbacé originaire d'Amérique (Mexique, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica). Atteint une hauteur jusqu'à 1 mètre, et a des feuilles d'environ 4 à 8 centimètres de long de couleur verte et des fleurs blanchâtres.
Sauge leucantha
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La Sauge leucantha C'est une herbe originaire du Mexique qui pousse environ 40 centimètres de haut. Les feuilles sont vertes et lancéolées. Ses fleurs laineuses, lilas et blanches sont caractéristiques de cette espèce, ce qui la rend très ornementale.
Salvia microphylle (Avant Sage grahamii)
Image - Wikimedia / KENPEI
La Salvia microphylle C'est un arbuste vivace originaire du sud-est de l'Arizona, en Amérique du Nord. Pousse jusqu'à 120 centimètres de haut, et développe des tiges dressées d'où émergent des feuilles ovales et aromatiques (censées sentir la menthe). Les fleurs sont rougeâtres ou blanches et rouges, selon la variété ou le cultivar.
Salvia nemorosa
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La Salvia nemorosa est une plante herbacée vivace originaire d'Europe qui atteint 60 centimètres. Ses feuilles sont oblongues ou allongées et il produit des inflorescences très denses. Les fleurs sont lavande, roses ou blanches.
Salvia officinalis
Image - Wikimedia / A. Bar
La Salvia officinalis c'est de la sauge commune. C'est une plante herbacée vivace originaire de la région méditerranéenne qui atteint 70 centimètres de hauteur. Il a des tiges dressées couvertes de poils courts et ses fleurs sont blanc violacé.
sauge pratensis
La sauge pratensis c'est une plante vivace, robuste et aromatique que l'on trouve en Eurasie. Pousse seulement environ 20 pouces de hauteur, avec une inflorescence qui triple de taille composée de fleurs violettes.
Salvia sclarea
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La Salvia sclarea c'est une plante herbacée connue sous le nom de clary. Il est originaire de la Méditerranée, atteignant l'Asie. Pousse jusqu'à 1 mètre de haut, bien qu'en hiver la partie aérienne meurt, ne laissant qu'une rosette de feuilles basales. Les inflorescences sont constituées de fleurs lilas, roses ou blanches.
Splendeur de la Salvia
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La Splendeur de la Salvia C'est une plante herbacée vivace ou annuelle selon le climat connue sous le nom de sauge écarlate originaire du Brésil. Il pousse entre 40 et 120 centimètres, et a des feuilles elliptiques, avec une marge dentée, et des fleurs rouges qui sont regroupées en inflorescences tubulaires.
À quoi sert la Salvia?
La Salvia est une plante qui a plusieurs usages:
- Ornemental: elle est très belle. Il a fière allure dans les pots, ainsi que dans les jardins. Ses fleurs attirent les insectes bénéfiques, comme les papillons ou les abeilles.
- culinaire- Souvent utilisé comme condiment dans les plats de viande.
- Médicinal: de nombreuses espèces de sauge, telles que S.officinale, sont cultivées pour leurs propriétés médicinales.
Quelles sont les propriétés de la sauge?
Certaines espèces, comme S officinalis, ont été trouvées ont des propriétés astringentes, antiseptiques, stimulantes et même anti-transpirantes. De plus, il peut être utilisé pour soulager les problèmes respiratoires et gastro-intestinaux. Il est donc fortement recommandé de les inclure dans notre alimentation, car grâce à cela, nous pouvons avoir une meilleure santé.
Comment prenez-vous soin de vous?
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Quels sont les soins pour la sauge? Si vous souhaitez en faire pousser un, ou plusieurs, dans votre jardin ou en pot, nous vous recommandons d'en prendre soin en tenant compte de ce que nous allons vous dire:
- Localisation: ces plantes doivent être exposées au soleil, il est donc conseillé de les garder à l'extérieur. Si vous choisissez de les avoir à l'intérieur, trouvez-leur une pièce où il y a beaucoup de lumière naturelle.
- Tierra:
- irrigation: Les Salvias ont besoin d'un arrosage modéré. Pour cette raison, ils doivent être arrosés environ 4 fois par semaine pendant l'été si les températures dépassent 30 ° C et qu'il y a sécheresse, mais beaucoup moins le reste de l'année.
- Abonné: au printemps et en été il est intéressant d'ajouter un peu d'engrais organique, comme du guano, du fumier, etc.
- Multiplication: Les salvia se multiplient par graines et boutures au printemps.
- Rusticité: la plupart résistent au froid et aux gelées jusqu'à -4 ° C, mais il existe des exceptions comme S. splendens qui est sensible aux basses températures.
Que pensez-vous de la sauge? Tu aimes?