12 types de plantes fruitières

Souhaitez-vous savoir quels types de plantes fruitières il existe? Si vous faites partie de ceux qui souhaitent allouer votre terrain, votre patio ou votre terrasse à la culture d'espèces pouvant être consommées, vous devez prendre en compte quelque chose que vous aimerez probablement: il existe une grande variété de plantes qui vous seront utiles pour toi. Mais oui: il faut les connaître un peu, sinon vous finiriez par dépenser de l'argent en vain.

Par exemple, il faut se renseigner sur ses besoins en lumière et sa rusticité, puisqu'une mangue, disons, ne poussera pas aussi bien dans une région où le climat est tropical et humide que dans une autre où les gelées sont enregistrées. Donc, ci-dessous nous vous montrons une sélection de plantes fruitières, convient à la culture dans les climats tempérés et subtropicaux (c'est-à-dire les zones où la température minimale descend en dessous de 0 degré).

Árboles frutales

Tous les arbres portent des fruits, mais tous ne sont pas propres à la consommation humaine. En outre, certains sont à feuilles caduques et d'autres à feuilles persistantes. Vous ne savez pas lequel choisir? Ne t'en fais pas.

Pour vous faciliter la tâche, nous vous donnerons quelques exemples de chaque type:

À feuilles caduques

Amande

El amande, dont le nom scientifique est Prunus, est un arbre à feuilles caduques originaire d'Asie, mais il se trouve dans la région méditerranéenne depuis environ 2000 ans (selon Wikipedia), date à laquelle les Phéniciens l'ont introduit. Atteint une hauteur de 3 à 5 mètres, et c'est l'un des arbres fruitiers qui a besoin des heures les moins froides (entre 200 et 500).

Il veut du soleil. C'est une plante qui doit être cultivée dans des sols argileux ou neutres pour qu'elle puisse pousser. De même, il est pratique de l'arroser de temps en temps, car bien qu'il résiste un peu à la sécheresse, il se développe beaucoup mieux s'il reçoit de l'eau régulièrement, surtout en été. Pour le reste, il résiste jusqu'à -7 ° C, bien que les gelées printanières lui nuisent.

Damas

L'abricotier ou l'abricotier, dont le nom scientifique est Prunus armeniaca, est un arbre à feuilles caduques originaire d'Arménie. Il atteint entre 3 et 6 mètres de hauteur, et il est un peu épineux. Il produit des fruits sous-globuleux ou ellipsoïdaux, à la peau veloutée jaunâtre ou orange.

Nécessite des sols fertiles et bien drainés, ainsi qu'une exposition ensoleillée. Quant aux risques, ils doivent être modérés. Pour une bonne production fruitière, il faut aussi que le climat soit tempéré, avec des gelées jusqu'à -12 ° C.

Manzano

El pommier, dont le nom scientifique est Malus domestica, est un arbre à feuilles caduques originaire de Chine. Il peut atteindre une hauteur de 12 mètres, mais en culture, il est rare qu'il soit autorisé à dépasser 3 mètres. Contrairement aux autres Malus, il n'a pas d'épines. Son fruit est un pommeau globuleux à peau fine, verte, jaune ou rougeâtre selon les variétés.

Il doit être planté dans un endroit ensoleillé et arrosé de manière à empêcher le sol de se desséchercar je n'y résisterais pas. Il peut pousser dans les sols argileux, à condition qu'ils ne forment pas de flaques d'eau (ou, s'ils le font, absorbent l'eau à un bon rythme). Il résiste aux gelées jusqu'à -12 ° C.

À feuilles persistantes

Orange

L'oranger, dont le nom scientifique est Citrus sinensis, est un arbre originaire de Chine et d'Indochine qui atteint une hauteur allant jusqu'à 10 mètres. Ses feuilles sont grandes, vertes et il produit des fleurs blanches qui dégagent un délicieux arôme. Le fruit est un hespéridium, arrondi, avec une peau d'orange et une pulpe divisée en de nombreux segments.

Il peut être cultivé dans les climats chauds, en plein soleil et sur des sols sableux ou sableux limoneux, dont le pH est compris entre 6 et 7. Il tolère le calcaire, mais dans ceux-ci il sera nécessaire d'appliquer du chélate de fer de temps en temps, ou de le fertiliser avec un engrais spécifique pour les plantes acides. Il résiste aux faibles gelées, jusqu'à -5 ° C, mais il est préférable qu'il ne descende pas en dessous de -2 ° C.

néflier

El néflier, dont le nom scientifique est Eriobotrya japonica, est un fruit originaire de Chine qui atteint une hauteur de 10 mètres. Il convient de souligner la beauté de ses feuilles, grandes jusqu'à 30 centimètres, vert foncé sur la face supérieure et avec une pubescence dense sur la face inférieure. Les fruits sont pommeau pyriforme, ellipsoïde ou sous-globuleux, jaune à orange à maturité.

Ce n'est pas exigeant. Il tolère une grande quantité de terres et de climats, pouvant vivre à la fois dans les régions subtropicales et tempérées-chaudes. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du soleil et de l'eau. Il résiste jusqu'à -7 ° C, mais vous devez garder à l'esprit que pour porter ses fruits, il est nécessaire que la température moyenne de toute l'année soit égale ou supérieure à 15 ° C, c'est pourquoi il est considéré comme un arbre fruitier côtier.

Olivo

L'olivier, dont le nom scientifique est Olea europaea, est un arbre à feuilles persistantes originaire de la région méditerranéenne, qui pousse jusqu'à 15 mètres de haut. Sa couronne est large et son tronc épais, et comme elle n'a pas d'épines, elle est utilisée à la fois pour embellir le jardin et pour ses fruits. Ce sont des olives, c'est-à-dire de succulentes drupes de couleur verte ou noirâtre selon la variété.

Pousse dans des sols bien drainés, en plein soleil. Il résiste très bien à la sécheresse (par expérience je peux vous dire qu'il vit bien avec 350 mm de précipitations annuelles, s'il est planté dans le sol). Il n'a pas besoin de passer des heures de froid pour porter ses fruits, bien qu'il soit important que les gelées soient faibles, jusqu'à -10 ° C.

Arbustes fruitiers et vignes

Nous pensons rarement à ces plantes, mais la vérité est qu'elles peuvent nous donner beaucoup de jeu. Par exemple, pour délimiter des chemins, ou pour les cultiver en pot, ils sont très intéressants:

Canneberge

El canneberge, dont le nom scientifique est Vaccinium corymbosum, est un arbuste à feuilles persistantes originaire des États-Unis. Il a un roulement arrondi, et atteint une hauteur maximale de 2 mètres. Il produit de petits fruits arrondis, de couleur bleuâtre à maturité.

C'est un arbuste sensible au vent, qui vit dans des sols légèrement acides avec un pH compris entre 4 et 5. En revanche, il résiste jusqu'à -15 ° C.

Prunellier

Le prunellier, dont le nom scientifique est prunus spinosa, est un arbuste à feuilles caduques qui atteint une hauteur de 4 mètres. Il a un roulement très ramifié et emmêlé, ainsi que épineux. Les fruits sont des drupes ovales de couleur bleuâtre, violacée ou noirâtre.

Pousse dans une grande variété de sols, et comme il résiste jusqu'à -15ºC, il est sans aucun doute très intéressant à la fois pour le pot et pour le jardin.

kiwi

El kiwi, dont le nom scientifique est Délicieuses actinidies, est une vigne à feuilles caduques originaire d'Asie, plus précisément de Chine. Il peut atteindre 9 mètres de hauteur s'il a un support sur lequel grimper. Il produit des fleurs blanches aromatiques et des fruits qui sont des baies de forme ovale. La peau de ceux-ci est très fine, vert brunâtre et la pulpe est vert vif.

Il pousse à la fois au soleil et dans les zones à mi-ombre. La terre doit être profonde et riche en matière organique. Résiste jusqu'à -7 ° C.

Autres plantes fruitières

Vous avez vu des arbres, des arbustes et des plantes grimpantes qui portent des fruits comestibles. Mais ... il existe d'autres types de plantes qui sont également fortement recommandées:

Date

Le palmier dattier, dont le nom scientifique est Phoenix dactylifera, est un palmier originaire du sud-ouest de l'Asie. Il est généralement multicouche (c'est-à-dire qu'il développe plusieurs troncs), mais peut être monocaule (un tronc). Atteint une hauteur de 30 mètres, d'un diamètre de 20 à 50 centimètres. Ses feuilles sont pennées et épineuses, jusqu'à 5 mètres de long. Il produit des fruits qui sont des baies orange oblongues-ovoïdes, appelées dattes.

En cultivation, ce n'est pas exigeant, mais il doit être planté dans des sols qui drainent bien l'eau, et en plein soleil. Résiste jusqu'à -4 ° C.

Fraise

La fraise, dont le nom scientifique est Fragaria vesca, est une plante herbacée vivace (vit plusieurs années) qui atteint une hauteur d'environ 30 centimètres. Ses feuilles sont des arrosetadas, composées de trois folioles. Les fleurs sont blanchâtres et ses fruits sont polyaquéniens, de couleur rougeâtre à maturité.

Il faut être dans une zone où il est protégé du soleil, bien qu'il puisse porter des fruits à mi-ombre. Les irrigations doivent être fréquentes, car elles ne supportent pas la sécheresse. Résiste jusqu'à -8 ° C.

Bananier

Il existe de nombreux types de bananiers, mais tous ne produisent pas de bananes comestibles. L'un de ceux qui le font est l'hybride Muse x paradisiaca. C'est une mégaforbia (herbe géante) qui atteint une hauteur de 7 mètres, avec des feuilles entières et lisses d'environ 3 mètres de long sur 90 centimètres de large. Il produit des fruits qui sont de fausses baies mesurant jusqu'à 30 centimètres de long sur 5 centimètres de diamètre, avec une peau jaune et une pulpe légèrement plus claire.

Besoin de beaucoup de soleil et d'eau, ainsi que de chaleur. Le terrain doit bien se drainer, bien qu'il tolère les flaques d'eau occasionnelles et tant qu'elles ne durent pas plus de 48 heures. Ce n'est pas une plante à cultiver dans les climats froids: des températures inférieures à 0 degré tuent les feuilles et la tige, mais le rhizome survit à de faibles gelées jusqu'à -2 ° C. En Espagne, il peut se produire sur la côte méditerranéenne, où la température annuelle moyenne est de 14 ° C ou plus, et où les gelées sont très ponctuelles et brèves; En outre, dans de nombreuses régions des îles Canaries, il est également cultivé.

Connaissez-vous d'autres plantes fruitières?