Akar sayuran

itu akar sayuran adalah mereka yang ditanam untuk akarnya, seperti yang ditunjukkan oleh namanya, karena dapat dimakan. Ini dapat memiliki bentuk, warna, dan rasa yang sangat bervariasi. Misalnya, wortel panjang dan oranye; sebaliknya bawang bombay berbentuk bulat.

Bagaimana mereka tumbuh? Ketika ingin memiliki beberapa jenis tanaman ini, sangat penting untuk memperhatikan kebutuhan nutrisinya, karena agar dapat berkembang secara normal, lingkungan tempat mereka tumbuh haruslah subur.

Budidaya sayuran umbi-umbian

Sayuran umbi-umbian adalah tumbuhan yang, tidak seperti selada misalnya, mereka berkembang jauh lebih baik bila disimpan di dalam tanah, atau di dalam pot yang sangat dalam. Dimungkinkan untuk menempatkannya dalam wadah yang lebih lebar dari tinggi mereka, tetapi ini tidak disarankan karena akarnya tidak akan tumbuh cukup, dan oleh karena itu panen tidak seperti yang kami harapkan.

Dengan pemikiran ini, beberapa hal perlu dipersiapkan sebelum menumbuhkannya. Dengan cara ini, kita akan mencapai tanaman tumbuh dengan kuat, dan akarnya berkualitas tinggi. Jadi tanpa basa-basi lagi, mari kita lihat cara menumbuhkannya:

Penaburan

Tanaman ini umumnya berkembang biak dengan biji di musim semi. Idealnya adalah melakukannya di nampan bibit (untuk dijual di sini) agar dapat dikontrol, menggunakan substrat seperti mulsa (untuk dijual di sini), atau jika kita lebih suka satu untuk taman kota (untuk dijual di sini). Dengan salah satunya, tanaman kita akan dapat tumbuh dengan baik selama minggu-minggu pertama, karena merupakan tanah yang menyerap air dan menahannya untuk sementara waktu; selain itu nutrisinya akan diserap oleh akar.

Langkah demi langkah untuk diikuti adalah sebagai berikut:

1. Pertama-tama, baki diisi dengan media.
2. Maka Anda harus menyiram dengan hati-hati.
3. Lalu, taruh satu atau dua biji di setiap soket.
4. Kemudian tutupi dengan sedikit substrat.
5. Terakhir, tempatkan persemaian di tempat semi teduh atau di bawah sinar matahari penuh.
6. OPSIONAL, tetapi sangat disarankan: taruh nampan bibit di dalam baki yang lebih besar yang tidak berlubang. Jadi, ketika Anda harus menyiram, Anda hanya perlu menuangkan air ke dalam nampan terakhir ini, menjaga benih tetap terlindungi dan tetap di tempatnya.

Transplantasi

Transplantasi Ini akan dilakukan segera setelah Anda melihat bahwa akar muncul melalui lubang persemaian, yaitu ketika tanaman sudah memiliki 3 atau 4 pasang daun asli (tetapi dalam beberapa kasus lebih awal, jadi disarankan untuk memeriksanya dari waktu ke waktu). Sebaiknya tidak dilakukan transplantasi sebelumnya, karena jika dilakukan terdapat risiko bahwa akarnya, yang masih rapuh, dapat rusak.

Untuk mengeluarkannya dari persemaian, cukup Anda harus menyiram dengan hati-hati sehari sebelum atau pagi itu, dan mengekstrak bibitnya. Jika Anda memilikinya di nampan bibit, dengan jari-jari satu tangan Anda dapat menekan ke atas; dengan cara ini, praktisnya akan keluar sendiri. Dalam kasus di dalam pot, Anda memiliki pilihan untuk meletakkan wadah dan memindahkan tanaman, atau mengetuk sisi-sisinya sehingga tanah "terlepas" dari dinding dan bisa keluar.

Sekarang Anda memiliki dua pilihan: tanam di pot individu, atau di tanah.

... ke pot yang lebih besar

Jika Anda ingin menanam sayuran akar Anda dalam pot, wadahnya harus dalam. Tapi hati-hati: Anda tidak harus memasukkannya dalam jumlah besar sekarang, karena jika Anda melakukannya, bisa jadi itu akan mati karena kelembapan berlebih. Jadi agar benar, Anda harus memindahkannya beberapa kali, memasukkannya ke dalam pot yang semakin besar.

Lakukan sebagai berikut:

1. Pertama, Anda harus mengisi pot dengan substrat universal atau mulsa.
2. Lalu air.
3. Lalu, buat lubang di tengahnya dengan jari-jari Anda misalnya.
4. Selanjutnya, masukkan tanaman.
5. Terakhir, selesaikan pengisian panci dan, jika Anda merasa perlu, siram kembali.

Tempatkan tanaman di luar, dan di area yang akan terkena sinar matahari.

... ke kebun buah

Jika Anda ingin menanam sayuran akar di kebun, Anda harus mengikuti langkah demi langkah ini:

1. Pertama-tama dan yang terpenting adalah menyiapkan tanah. Buang batu, rerumputan, pupuk dengan kotoran hewan herbivora (ayam atau sapi misalnya, jika mungkin kering).
2. Kemudian, campurkan kompos dengan tanah dengan penggaruk, dan ambil kesempatan ini untuk sedikit meratakan tanah.
3. Sekarang saatnya memasang sistem irigasi, yang kami sarankan untuk meneteskan air untuk memaksimalkan air.
4. Langkah selanjutnya tidak wajib tetapi sangat dianjurkan, dan adalah memasang jaring anti-gulma (untuk dijual di sini). Ini akan mencegah gulma tumbuh di antara tanaman Anda.
5. Kemudian, tanam tanaman Anda pada jarak masing-masing sekitar 20 inci, dalam baris dengan jarak setidaknya 30 inci.
6. Terakhir, air.

Perawatan dan pemeliharaan tanaman

Begitu mereka berada di dalam pot atau di tanah, Anda harus merawatnya. Sayuran umbi-umbian umumnya memiliki laju pertumbuhan yang lambat, tetapi bukan berarti tidak membutuhkan nutrisi atau air. Agar mereka tidak kekurangan apa pun, perlu dilakukan serangkaian tugas:

• Riego: frekuensi irigasi akan bergantung pada banyak faktor, seperti cuaca. Jadi, di daerah yang lebih hangat dan kering perlu sering-sering disiram, tetapi jika hujan turun secara teratur, tidak perlu banyak menyiram. Jika ragu, periksa kelembapan tanah dengan meteran atau dengan memasukkan tongkat kayu sampai ke bawah.
• Pelanggan: sepanjang musim sangat disarankan untuk memupuk umbi-umbian, selalu dengan pupuk organik, seperti guano (untuk dijual di sini), kompos atau kotoran sapi.
• Pencegahan hama: penempatan perangkap lengket kuning (untuk dijual di sini) dan warna biru lainnya (untuk dijual Produk tidak ditemukan.), serta perawatan pencegahan dengan tanah diatom (yang harus disebarkan ke sekitar tanaman, dan dari waktu ke waktu di atasnya dan yang dapat Anda beli di sini), akan membantu melindunginya dari berbagai serangga yang berpotensi berbahaya, seperti kutu daun, kutu putih, atau tungau laba-laba.
• Penghapusan gulmaBukan hanya karena bersaing dengan umbi-umbian, tetapi juga karena bisa menjadi tempat berteduh serangga yang bisa menjadi hama.

Jenis sayuran akar

Kami telah berbicara tentang budidaya dan perawatan, tapi… apa itu sayuran akar? Dan kapan mereka ditanam? Dalam daftar ini Anda memiliki beberapa:

Seledri

El seledri, yang nama ilmiahnya adalah Graveolens Apium, Ini adalah tanaman dengan tinggi sekitar 30 sentimeter, banyak dibudidayakan untuk akarnya, yang besar, sekitar 20 sentimeter, dan bulat. Waktu tanam yang ideal adalah di musim dingin, meski bisa tumbuh sepanjang tahun.

Ajo

El itu, yang nama ilmiahnya adalah Allium sativum, Ini adalah tanaman tahunan bulat yang mencapai ketinggian 30 sentimeter. Akarnya setidaknya memiliki kedalaman 50 sentimeter, sehingga membutuhkan tanah atau pot yang sangat dalam. Umbi dibagi menjadi beberapa segmen atau gigi yang dapat dimakan. Itu ditanam di musim dingin (pertengahan atau akhir).

Ubi jalar

La ubi, yang nama ilmiahnya adalah Ipomoea batatas, adalah tanaman merambat yang selalu hijau yang dapat mengukur ketinggian 4 meter atau lebih. Ini menghasilkan bunga lilac biasanya selama musim semi, tetapi yang kami minati adalah akarnya: ini memanjang dan tebal. Itu ditaburkan di musim semi.

Bawang

La bawang, yang nama ilmiahnya adalah Allium cepaIni adalah tanaman herba siklus dua tahunan bulat. Tingginya mencapai 150 sentimeter, dan selama tahun pertama kehidupannya menghasilkan umbi yang dapat dimakan dengan diameter sekitar 4 sentimeter. Seperti bawang putih, itu ditaburkan di musim dingin, meski bisa juga dilakukan di awal musim semi.

Bawang perai

El bawang perai, yang nama ilmiahnya adalah Allium ameloprasum var. porrum, Merupakan tumbuhan perdu dua tahunan yang dapat berukuran tinggi kurang lebih satu meter. Menghasilkan umbi putih kecil dengan rasa seperti bawang, dan itu ditaburkan di musim dingin.

Lobak

El lobak, yang nama ilmiahnya adalah Raphanus sativusIni adalah tanaman tahunan atau dua tahunan yang mencapai perkiraan ketinggian 20 hingga 100 sentimeter. Ini menghasilkan akar tunggang yang dimakan sebagai sayuran. Itu ditanam sepanjang tahun, meskipun disarankan untuk menabur lebih banyak di musim semi.

Wortel

La wortel, yang nama ilmiahnya adalah Daucus carota, Merupakan tumbuhan perdu dua tahunan yang mengembangkan ciri khas akar napiform berwarna jingga, kekuningan, keputihan atau ungu tergantung pada varietasnya. Untuk panen yang sempurna, kami sarankan untuk menabur benih di awal musim semi.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak jenis sayuran umbi-umbian. Budidaya nya memang sederhana, namun semoga artikel ini bermanfaat bagi anda untuk mendapatkan tanaman yang sehat.