Immagine - Flickr / jacinta lluch valero
I Solanum Sono piante ampiamente coltivate nei frutteti e aiuole, poiché sono molte le specie che producono frutti commestibili e che, inoltre, si possono avere senza problemi nei contenitori.
La manutenzione non è complicata, ma speriamo che ora sia un po 'meno con quello che ti diremo dopo 🙂.
Origine e caratteristiche
Il nostro protagonista è un genere di piante che possono crescere come erbe aromatiche, arbusti o come rampicanti con o senza spine, originarie soprattutto del Sud America, ma crescenti anche in Nord America, Centro America, Brasile orientale, Indie occidentali, Australia, Africa e Madagascar. Ci sono circa 1250 specie e tutte Sono caratterizzati dal tipo di fiore, che è composto da cinque petali bianchi, verdi, gialli, rosa o viola, e da un frutto che è una bacca globosa e carnoso all'interno del quale sono numerosi piccoli semi.
Le radici possono essere rizomatose o tubercolari, e le sue foglie sono alterne, da semplici a pinnatilobate o composte, di colore verde.
Specie principali
Solanum nigrum
Immagine - Flickr / The Weed Forager's Handbook
Conosciuta come belladonna, è un'erba annuale che cresce tra i 30 e gli 80 cm di altezza, e che produce frutti neri che, una volta cotti, possono essere utilizzati per fare marmellate e conserve.
Solanum tuberosum
Conosciuta come patata o patata, è un'erba tuberosa e perenne quella può essere lungo fino a 1 metro. Le radici tubercolari, che sono le patate stesse, sono quelle usate in cucina, sia cotte che fritte.
Solanum
Conosciuto come pomodoro, pomodoro o pomodoro, è un'erba annuale o perenne a seconda del clima può raggiungere un'altezza fino a 2,50 metri. Produce bacche, generalmente rosse, commestibili, ideali per insalate, toast, ecc.
Solanum jasminoides
Ora chiamato solanum laxum, è una pianta rampicante sempreverde lunga fino a 5 metri È usato come ornamentale per i suoi fiori, che sono bluastri, biancastri o lilla. È noto come falso gelsomino.
solanum belladonna
Immagine - Wikimedia / Pascal Blachier
Conosciuta come dulcamara, è una pianta rampicante sempreverde quella normalmente non supera i 2 metri di lunghezza. È usato come ornamentale, poiché produce fiori viola molto carini.
Solanum pseudocapsico
Immagine - Wikimedia / Agnieszka Kwiecień, Nova
Conosciuto come ciliegia di Gerusalemme, Madeira o mirto, è un arbusto sempreverde quello di solito non supera i 2 metri di altezza. Produce frutti che ricordano i pomodori, ma più piccoli, circa 10-15 mm che non sono commestibili.
Solanum melongena
Conosciuta come melanzana, è un'erba spinosa annuale che si estende per circa 2 metri. Produce bacche lunghe da 5 a 30 cm, viola, nere, viola, bianche o verdi che vengono utilizzate per preparare vari piatti, come le melanzane ripiene al forno.
Solanum muricatum
Conosciuto come melone pera, melone cetriolo, cetriolo dolce, cetriolo da frutto o melone arboricolo, è un arbusto sempreverde che cresce fino a 2 metri di altezza. Produce bacche commestibili biancastre, che vengono consumate fresche, in insalate o in elaborati dessert.
solanum villosum
Immagine - Wikimedia / Stefan.lefnaer
È un'erba annuale di circa 70 cm di altezza che produce bacche rosso-arancio.
solanum bonariense
Conosciuti come granadilla, erba di Santa María, solana o aranci da giardino (da non confondere con l'albero da frutto del genere Citrus) che cresce fino a 2-3 metri di altezza. Produce una bacca globosa di colore arancio.
solanum malacoxylon
Immagine - Wikimedia / berichard
Nota come pesca bianca, è una pianta rizomatosa di 1-2 metri di altezza Produce frutta blu nerastra che viene utilizzata in salse e stufati.
solanum rantonneti
Conosciuto come solano a fiore blu o dulcamara perenne, è un arbusto sempreverde che può crescere come rampicante o come tappezzante. Cresce fino a 2-3 metri di altezzae produce fiori bluastri pendenti. È usato come pianta ornamentale.
Come vengono curati?
Vuoi avere una copia di Solanum? Quindi ti consigliamo di fornire le seguenti cure:
Posizione
È importante che sia fuori, in pieno sole.
Terra
- Frutteto o giardino: il terreno deve essere fertile, con un buon drenaggio.
- Vaso di fiori: usa pacciame (in vendita qui).
irrigazione
Deve essere frequente, soprattutto d'estate. L'ideale è mantenere il terreno sempre leggermente umido, quindi, a seconda del clima, si consiglia di annaffiare in media 5 volte a settimana durante la stagione più calda, e in media 2-3 volte a settimana il resto dell'anno.
Abbonato
Per tutta la stagione devi pagare con fertilizzanti organici, come compost, pacciame, letame di vacca, ecc.
Moltiplicazione
Il Solanum moltiplicare per semi e talvolta anche per tuberi, in primavera.
semi
I semi devono essere seminati in un vassoio per semi riempito di pacciame. Mantenendo umido il substrato, germoglieranno in circa 5-7 giorni.
Tuberi
Alcuni solanum, come le patate, possono essere facilmente moltiplicati separando i tuberi dal resto del loro apparato radicale e poi piantandoli in un'altra zona del giardino. Devono trovarsi a una profondità di circa 10 cm in più o in meno.
parassiti
Può essere influenzato da afidi, ragno rosso, Mosca bianca, trivellatori y pollo cieco. Tutti possono essere trattati con farina fossile (in vendita qui) o sapone di potassio (in vendita qui).
Malattie
Se viene annaffiato eccessivamente e / o bagnando foglie, fiori e frutti, può avere muffa polverosa, botrytis, muffa, alternariosi, fusario, batteri o virus.
È necessario controllare i rischi e fare trattamenti con fungicidi. In caso di batteri o virus, le parti interessate devono essere tagliate.
Rusticità
Resiste al freddo ma non al gelo.
Quali usi è dato?
ornamentale
Esistono diverse specie che vengono utilizzate come piante da giardino o da terrazzo, come solanum rantonnetii o alla Solanum jasminoides. Che siano coltivati nel terreno o in vaso, staranno benissimo 🙂.
culinario
È senza dubbio l'uso più diffuso. Patate, pomodori, melanzane ... tutte queste sono bacche commestibili che sono Approfittano della cucina per preparare varie ricette.
Hai il coraggio di coltivarlo?