セリ科の特徴は何ですか？

ラス セリ科、または以前に呼ばれたセリ科は、人間にとって非常に重要な草本植物であり、時には低木です。 根や球根のために育てられた種はたくさんあり、その家族の名前はあなたには何のようにも聞こえませんが、私はあなたが台所やあなたの庭にいくつかあると確信しています😉。

そして、それだけでは不十分であるかのように、それらの多くは健康に関心のある薬効を持っています。 その機能を発見する.

起源と特徴

この植物科 440属と世界中からの3500種以上で構成されています。、オーストラリアだけでなく、熱帯や砂漠の地域では頻度が低くなっています。 彼らはしばしばまっすぐな茎を持っており、そこから、非常に分割された緑色の、交互の、全体の、分割された、またはトリミングされた葉を発芽させます。

花は散形花序に分類され、単純または頭頂形であり、雌雄同体、白っぽい、黄色がかった、またはピンクがかった/赤みがかった色です。 果実は痩果タイプの乾燥しており、小さな黒い種子が含まれています。

セリ科の主な種は何ですか？

3500種について話すのは時間がかかります🙂、それで私たちがしたことは最も一般的なものを選択することでした：

• アネサムグラベオレン： として知られている ディルは、葉と果実が調味料として使用され、その種子が点滴の準備に使用される、地中海原産の一年生草本です。
• アピウムgraveolens： として知られている セロリ、それは地中海原産のハーブであり、その根のために生または調理されたものとして広く栽培されています。
• コニウム・マキュラタム： として知られている ヘムロック。 それはヨーロッパと北アフリカに自生する非常に有毒な隔年のハーブです。
• ニンジンニンジン： として知られている にんじんは、野菜として消費されるナピフォームの根のために栽培されたヨーロッパと南西アジアに自生する隔年のハーブです。
• Foeniculum vulgare： として知られている フェンネルは、南ヨーロッパ、特に地中海沿岸に自生する多年生の芳香性ハーブです。 それはその興味深い用途のために栽培されています：刻んだ葉と茎は香料として、種子はスパイスとして、そして球根は野菜として機能します。
• Petroselinum crispum： として知られている パセリは、中央地中海地域に自生する隔年のハーブであり、葉と茎のために栽培されており、生で消費され、ビタミンA、C、Kが豊富であるため、健康のための良い味方です。

このトピックはあなたにとって興味深いものでしたか？ 🙂