ベリーは食用のように見えることが多い果物ですが、私たちをだますことができます。 それでも、手触り、色、形、それを生み出す植物など、非常に興味深い特徴があり、常に味わうことはできませんが、庭やテラスでの栽培に最適ではないという意味ではありません。
しかし ベリーを生産する植物は何と呼ばれていますか？ そして、リスクを冒すことなく消費できるものは何ですか？
ベリーってどんな果物？
最初から始めます。 植物学のベリーは、丸みを帯びた形をしたシンプルな肉質の果物です。 外果皮と呼ばれるそれらを覆う皮膚は滑らかで非常に薄いです。 そしてその果肉（中果皮）は肉質で時々食用です。 後者は種子を保護しますが、種子は種によって多少小さくなります。
それらは非常に似ていますが、ベリーと ベリー。 多くの国で同じ単語が両方に使用されていますが、スペイン語では使用されていません。 そして、例えば、イチゴは森の果実ですが、ベリーではありません。 一方、ブドウはベリーですが、森の果実ではありません。 違いはなんですか？
まあ、それは次のとおりです。 ベリーは単純な果物ですが、たとえばイチゴは複数の痩果で構成されています （痩果は受精した卵巣に由来する果実であり、発育が終わっても開かず、皮膚やそれを覆う果皮に付着していない種子が含まれています） 花托に埋め込まれた卵形、熟すと肉質になります。
ベリーの種類
いくつかのタイプが区別されます。
- シンプルなベリー：ブドウやトマトのように。
- ポリバヤス：カスタードアップルで発生するように、それらは融合する果物です。
- ペポニードベリー：皮や皮が厚いベリーなので、果肉はより長くジューシーなままです。 過去には、それらは偽のベリーと呼ばれていました。 たとえば、スイカ、メロン、キュウリ、カボチャなどがあります。
- 変更されたベリー：オレンジ、レモン、マンダリンなど。
ベリーを生産する他の植物
実がベリーである植物はたくさんあります。 あなたがいくつかを知りたいのであれば、ここに小さな選択があります：
ゴジベリー（オオバコ)
として知られているゴジ ゴジベリー またはゴジチェリー、それは2〜3メートルの高さと幅に達する常緑低木です。 その花はピンクまたは紫ですが、間違いなく最も際立っているのはその果実です：卵形、そして赤またはオレンジ。 それらは乾燥すると消費されます.
ナス （ソラヌム・メロンゲナ)
La 茄子 一年生の草本植物ですが、霜のない気候では、30年強生きることができます。 それらの茎は200から5センチメートルの長さであり、それらはたくさん枝分かれする傾向があります。 果実は長さ30〜XNUMXセンチの食用ベリーで、皮は滑らかで、白、紫、黒、または斑入りです。 それらはシチュー、パスタまたは他のいずれかで野菜として消費され、常に調理されます。
カボチャ（カボチャ）
ラス カボチャ 最も人気のあるものは、カボチャ属の植物によって生産されています。 これらは、成長が非常に速い、年周期の登山者またはクリーパーです。 彼らは春夏に咲き、彼らの果実は秋冬に熟します。 これら 一般的に新鮮に食べられるか、調理されます; また、ピューレやソースの製造にも広く使用されています。
柿（カキノキ)
El カーキ 30メートルまで成長する落葉樹です。 その葉は大きく、長さ18センチ、幅9センチまであります。 春に咲き、秋冬に実が熟します。 これら オレンジまたは赤みがかった球状のベリーで、甘い味がします、デザートとして最適です。 ジャムもそれらで作られています。
チェリー （サクラ属はアビウム)
El チェリー 高さ30メートルに達する落葉樹です。 春に白い花を咲かせるだけでなく、その果実は非常に高く評価されています。これらは球形で、直径が約XNUMXセンチメートルで、熟すと黒みがかった赤になります。 その味はわずかに酸性で、生で消費することができます （はい、摂取すると種子は有毒であることに注意してください）。
グアバ（プシジウム）
La グアバ それらは、通常2〜12メートルの間に成長する常緑樹によって生産される食用ベリーです。 幹は時間の経過とともにねじれる傾向があり、成人期に達すると直径が約60フィートになります。 春に咲き、そして その果実は夏秋に熟します。 甘みがあり、通常は小さな種がたくさん含まれています。
毛深いスイカズラ（スイカズラ)
画像-ウィキメディア/ Meneerke bloem
これはスイカズラの一種です 有毒な赤いベリーを生成します。 高さ3メートルまでの落葉低木です。 それは、緑色、楕円形、卵形または卵形の葉が芽を出す枝分かれした茎を発達させます。 花は白っぽいまたは黄白色で、春に発芽します。 果実は秋に熟し、球形で、赤褐色から黄色がかった色になります。
ベリーを生産する他の植物を知っていますか？