植物は多くの方法で分類されますが、最も人気のあるもののXNUMXつはその家族です。 ありますが、 シソ科 （labiatesとしてよく知られている）は最も広範で、世界中、特に温帯地域に分布する約245属と約7900種で構成されています。
そのような多様性に直面して、多年生であろうと一年生であろうと、多肉植物、低木、ブドウの木、さらには次のような木さえも見つけるのは簡単です。 テクトナグランディス、高さ30メートルまで達することができます。 だが、 それらの特徴は何ですか？ 次に来る、私たちはあなたに言います。
起源と特徴
実験室は、極地の砂漠と極端な砂漠（サハラ、ゴビ砂漠）を除いて、地球のすべての地域に分布しています。 地中海、南西アジア、そして限られた範囲で熱帯林にもいくつかの種があります。
それらは通常反対の葉を持ち、単純で、全体または鋸歯状であるという特徴があります。 花序は、着席または小花柄の花を持つサイムにグループ化されます、雌雄同体または時々女性。
最もよく知られているジャンル
- クサギ：それらは、熱帯アフリカ、南アジア、熱帯アメリカ、および北オーストラレーシアに由来する高さ12メートルまでの低木、つる植物、または樹木です。
- ネペタ：ヨーロッパ、アジア、アフリカを起源としています。 それらはミントに非常によく似た多年草で、高さは約50cmに達します。
- セージ：それらは、中央アメリカ、南アメリカ、中央および東アジア、および地中海沿岸に自生する一年生、二年生または多年生植物です。 種は知られています ヤクヨウサルビア y サルビアgreggii.
彼らにはどのような用途がありますか？
観賞用植物として使用できることとは別に、多くの種には他の用途があります。
- 薬用：ローズマリーアルコールなど、防腐・治癒効果のあるものがたくさんあります。
- 食物:
- タンパク質源：の種子など サルビアhispanica、またはチア。
- ジャガイモ代替品：種として プレクトランサスrotundifolius、マネープラントまたはハウサポトスと呼ばれます。 その塊茎は糖分とタンパク質が豊富です。
- 調味料とスパイス：唇は通常芳香性であるため、食品の味付けに使用されるものがたくさんあります。 ローズマリー (ローズマリー), バジルバジル (バジル）、メンタ（ミント）、 ハナハッカ属オオムギ (オレガノ、等）。
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