ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲಕ. ಇದು ಬಹುಮುಖ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ವಿವಿಧ ಪರಿಸರೀಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು?
ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ ನೀವು ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸೊಪ್ಪು. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇರುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೆಟ್ಟ ತಿಂಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ, ತಾಪಮಾನವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ:
- ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್.
- ಡೌನ್ಟೌನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು: ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ.
- ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು: ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ವರೆಗೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪಾಲಕವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಯಾವುವು? ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ:
- ತಾಪಮಾನ: ಇದು 10ºC ಮತ್ತು 25ºC ನಡುವೆ ಆಂದೋಲನಗೊಳ್ಳುವ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪಾಲಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳಕು: ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕು ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ.
- ಮಣ್ಣು: ಸಾವಯವವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. pH ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 6 ರಿಂದ 7,5 ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ!
ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನಂತರ, ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಸಮಯ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ:
- ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡಲು ಬಯಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ತರಕಾರಿಗಾಗಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ದಿನವಿಡೀ ಅಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆರಳು ಇರಲಿ.
- ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಅದರ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು: ಪಾಲಕ್ ಬೀಜಗಳು 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊಳಕೆ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ನೀರು: ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವ ಸಮಯ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯವು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಈ ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೀಟ ಅಥವಾ ರೋಗದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಮಯದಿಂದ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು 30 ಮತ್ತು 45 ದಿನಗಳ ನಡುವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಪಾಲಕ ರೀತಿಯ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ. ಎಲೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ತಕ್ಷಣ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ.
ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನೋಡುವಂತೆ. ನೀವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಮಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!