लेटूसेस बागेत मिळवण्यासाठी ही सर्वात सोपी भाज्यांपैकी एक आहे. क्वचितच आम्हाला बागे असलेले लोक आढळतात ज्यात कमीतकमी काही लागवड केलेली नाही. ही एक प्रतिरोधक वनस्पती आहे, ज्याचे रोग किंवा कीटकांमुळे फारसे नुकसान होत नाही आणि गोगलगाय किंवा स्लग्सचा अपवाद वगळता, काही समस्या सहसा उपस्थित असतात. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कधी बांधायचे हे जाणून घेण्याचा प्रश्न बहुतेक उपस्थित केला जातो.
या लेखात आपण शिकाल की त्यांना बांधणे कधी महत्वाचे आहे आणि ते कोणत्या कारणांसाठी केले जाते. तसेच, वेगवेगळ्या लेट्यूसचे उत्पादन करणे किती सोपे आहे. तसेच त्याचे उत्पादन साधारणपणे ४० ते १५० दिवसांत मिळते लागवड केल्यानंतर, विविध आणि वर्षाच्या वेळेनुसार. काय ते फळबाग एक अपरिहार्य करते.
लेट्यूस का बांधलेले आहेत?
सर्व प्रथम, आणि हे तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल, लेट्यूसला बांधण्याची गरज नाही. हे चवीच्या बाबतीत केले जाते. होय, तुम्ही ते बरोबर वाचले आहे. जर तुम्ही त्यांच्यापैकी एक असाल जे इथपर्यंत आले आहेत कारण तुम्ही त्यांना कधीही बांधले नाही आणि तुम्हाला वाटले की तुम्ही ते चुकीचे करत आहात, तर अजिबात नाही. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड विशेषतः त्याचे आतील भाग, त्याचे डोके पांढरे करण्यासाठी, त्याला थोडा आकार देण्यासाठी आणि टेबलवर सर्व्ह करताना ते अधिक सुंदर बनविण्यासाठी बांधले जाते. हे कारण पूर्णपणे वैयक्तिक आणि अभिरुचीनुसार आहे.
अनेक व्यावसायिकांनी ते का केले याचे मुख्य कारण म्हणजे बाजार त्याला प्राधान्य देतो. तसेच या कारणासाठी बाजार त्यांना चांगले पैसे देते. त्यामुळे उत्पादनावर चांगला आर्थिक परतावा मिळवण्यासाठी अनेक शेतकरी या पर्यायाकडे झुकतात असा अर्थ आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कधी बांधले आहे हे फारसे माहीत नाही, पण ते कोणत्या कारणासाठी बांधले आहे.
लेट्यूस बांधण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कोणती आहे?
गोळा व्हायला काही दिवस शिल्लक असताना. सामान्यांसाठी, फक्त ते करा गोळा होण्यापूर्वी सुमारे 4 किंवा 6 दिवस. हे नंतर अधिक आकर्षक होण्यासाठी आतील भाग पुरेसे पांढरे करेल.
कदाचित त्या कालावधीत तो पावसाच्या कालावधीशी जुळून येईल. ती काळजी घेण्यासारखी गोष्ट आहे. पाऊस अपेक्षित असेल तर तो न केलेलाच बरा, किंवा त्याआधी करा आणि त्याआधी गोळा करा जर आम्ही बरेच दिवस पुढे त्याचा अंदाज घेऊ शकलो. याचे कारण असे आहे की आतील जास्त पाणी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सडणे आणि खराब होऊ शकते. बांधलेले असल्याने, पाण्याचा निचरा व्यावहारिकदृष्ट्या अस्तित्वात नाही आणि त्यांच्यासाठी खराब करणे सोपे आहे.
सर्वात सामान्य कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लांब कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आहे, ज्याला रोमेन देखील म्हणतात. ब्लीचसाठी आणखी एक मनोरंजक आहे ते म्हणजे एंडिव्ह, जरी ते वनस्पतीच्या प्रकारामुळे काही मोठ्या अडचणी सादर करते. आणि शेवटी, आपल्याकडे ओकच्या पानांसारखे काही आहेत, ज्याचा पाठपुरावा केलेल्या रंगामुळे, सहसा बांधण्याचा प्रयत्न केला जात नाही. अनेक प्रकार आहेत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या वाण.
लेट्युस कसा बांधायचा?
हे काही दोरीने केले जाऊ शकते, परंतु अधिक व्यावहारिकतेसाठी, एक "चिकन रबर" अनेकदा वापरले जाते. पाने उचलणे आणि त्यांना आपल्या हाताने मिठी मारणे पुरेसे आहे आणि नंतर अंगठीच्या स्वरूपात रबर घाला. फक्त पानांचे नुकसान होणार नाही याची काळजी घ्या, सरावाने, तुम्हाला दिसेल की त्यांना बांधायला वेळ लागतो.
एस्कॅरोलच्या बाबतीत, त्याच्या कडक, लांब आणि अरुंद पानांमुळे आणि रुंदीमुळे, ते सर्वात क्लिष्ट आहे. इतर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह फरक आहे की आपण अधिक संयम आणि सफाईदारपणा असणे आवश्यक आहे, पण तरीही ते बांधले जाऊ शकते जरी सुरुवातीला असे दिसते की ते असू शकत नाही.
त्यांना बांधण्याचे फायदे आणि तोटे
टाळूपेक्षा चवीचा मुद्दा आहे. त्यांना बांधल्याने आम्हाला अधिक पांढरा रंग मिळू शकतो आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आत पिवळा. सॅलड म्हणून सर्व्ह केले जाते, ते त्यांना एक ताजे स्वरूप देते.
दुसरीकडे, त्यांना न बांधल्याने चांगल्या विकासाची अनुमती मिळते कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि रंगीबेरंगी, जे थोडे अधिक पोषक देखील प्रदान करते.
विशेषतः, जर मला स्वत:ला व्यावसायिकरित्या समर्पित करायचे असेल, तर जोपर्यंत बाजाराने त्या कामाची आर्थिक भरपाई केली आहे तोपर्यंत मी त्यांना बांधून ठेवण्यास प्राधान्य देईन. अधिक मूल्यवान असल्याने, मी उच्च परताव्याची अपेक्षा करेन. पण माझ्या बागेत, बाजार जे शोधतो त्याच्या विरुद्ध, मी त्यांना बांधणारा नाही. मला काळजी करू नका, लेट्यूस त्याच्या सामान्य विकासासह वाढू द्या आणि मला खूप हिरवी पाने द्या. सरतेशेवटी, विशेषतः बागेत, आपण पहाल की कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कधी बांधायचे हे जाणून घेण्यापेक्षा चव महत्वाची आहे.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बांधा जेणेकरून ते अणकुचीदार टोकाने भोसकणार नाहीत? नाही
हे मी कधी कधी ऐकले आहे की, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बांधा जेणेकरून ते नंतर अणकुचीदार टोकाने भोसकणे किंवा स्पाइक होणार नाही. त्याचा काही संबंध नाहीतो त्याच्या नैसर्गिक चक्राचा भाग आहे. जेव्हा वनस्पती फुलांच्या, म्हणजे पुनरुत्पादनासाठी तयार होते, तेव्हा ते बांधले किंवा नसले तरी ते वाढेल.
उन्हाळ्यात, ते सहसा लवकर वाढते, तापमानामुळे धन्यवाद, कारण वनस्पती जलद विकसित झाली आहे. हे तपशील लक्षात ठेवणे पुरेसे आहे की ते जितके गरम असेल तितक्या लवकर ते वाढेल, लवकर कापणी करण्यास सक्षम असेल. अन्यथा, बोल्ट केल्याने लेट्युसची चव अधिक कडू होते.
फळबागांसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वापर सल्ला
ग्राहक म्हणून एक वेगळे वैशिष्ट्य म्हणजे आपण डोळ्यांनी खातो. भाजीपाला पेरण्यासाठी किंवा अंकुर वाढवण्यासाठी खरेदी करण्यासाठी जातानाही हे घडते. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या बाबतीत, फुलकोबी किंवा इतरांप्रमाणे, एकदा पिकण्यासाठी तयार झाल्यावर, वनस्पती जास्त दिवस टिकू शकत नाही कारण ती वाढू लागते. नेहमी लेट्युस तयार ठेवा आणि काहीही वाया घालवू नका, फक्त आपण किती वापरणार आहोत हे जाणून घ्या. जर आपल्याकडे प्राणी असतील आणि आपल्याला त्यांना खायला द्यायचे असेल तर अधिक करणे केव्हाही चांगले आहे, कारण केवळ काही लोकांसह कौटुंबिक उपभोग करणे फायदेशीर आहे.
उन्हाळ्याच्या बाबतीत, हे जाणून घेणे पुरेसे आहे की आपण दर आठवड्याला किती लेट्यूस वापरू शकतो, दोन किंवा तीन, ते सहसा जास्त नसतात. वर्षाच्या या वेळी वाढ जलद असल्याने, आपण आठवड्यातून 2 किंवा 3 पेरणी करू शकतो, म्हणून आपल्याकडे नेहमीच असेल कमीतकमी कचरा असलेले ताजे आणि तयार लेट्युस. हिवाळ्यात, वाढ खूप कमी होते, अगदी स्तब्ध दिसते. जसजसे आम्ही त्याच्या जवळ जाऊ तसतसे आम्ही लागवड केलेल्या रकमेत वाढ करू. जसजसे हिवाळा संपेल तसतसे आम्ही हळूहळू प्रमाण कमी करू, जेणेकरून सर्व लेट्युस एकाच वेळी येणार नाहीत.
