तृणधान्यांचे प्रकार

तृणधान्ये जगातील सर्वात महत्त्वाचे पदार्थ आहेत कारण त्यांच्या बरोबर ब्रेड सारखे मूलभूत पदार्थ तयार केले जातात आणि ते काही पशूंच्या आहारातील रेसिपीचा भाग देखील असतात. त्याची वेगवान वाढ आणि लागवड सुलभतेचा अर्थ असा की हे बहुतेक कोणत्याही शेतात किंवा भांड्यात पेरले जाऊ शकते.

थोड्या उष्णता आणि पाण्यामुळे आम्ही खात्री बाळगू शकतो की कापणी खूपच चांगली होईल. परंतु, वेगवेगळ्या प्रकारचे धान्य काय आहे? काय जाणून घ्यावे हे जाणून घेणे त्यांना एक मोठी मदत होईल, म्हणून चला त्याकडे जाऊया.

तृणधान्यांचे प्रकार काय आहेत?

येथे बरीच प्रकारचे धान्य आहेत आणि त्या सर्वांमध्ये त्यांची वैशिष्ट्ये आहेत जरी ते अगदी एकसारखे आहेत. हजारो वर्षांपूर्वी मनुष्यांनी पाळल्या गेलेल्या त्या पहिल्याच वनस्पती आहेत आणि त्या कारणास्तव त्यांनी व्यावहारिकदृष्ट्या संपूर्ण जगावर विजय मिळविला आहे.

अशाप्रकारे, आज आपल्याला मोठ्या प्रमाणात धान्य माहित आहे, त्यापैकी पुढील गोष्टी खाली आहेत:

• भात: त्यांना तयार करणारी झाडे प्रजातींची असू शकतात ओरिझा सॅटिवाजर ते आशियाई तांदूळ असेल तर ओरिझा ग्लेबेरिमा जर ते आफ्रिकन असेल. दोन्ही 120 सेंटीमीटर पर्यंत उंची गाठतात आणि रेषेच्या पानांसह डाळ विकसित करतात. हे बहुविध पाककृतींमध्ये घटक आहे, जसे की पेला किंवा क्यूबान तांदूळ, परंतु हे बहुतेक वेळा काही पशूंच्या आहारात देखील समाविष्ट केले जाते. अधिक माहिती.
• डोप: वनस्पती उत्पादित फालारिस कॅनेरिनेसिस. हे 1 मीटर उंच पर्यंत स्टेम विकसित करते आणि रेषात्मक पाने सुमारे 40 सेंटीमीटर लांब असतात. हे पेय (कॅनरी बियाणे दूध, किंवा मेक्सिकोमधील कॅनरी बियाणे अ‍ॅटोल) म्हणून किंवा पशुखाद्य म्हणून वापरले जाते.
• आवेना: हे त्या वंशातील वनस्पतींच्या मालिकेचे बीज आहे: अ‍ॅव्हाना. सर्वात सामान्य आहे आवेना सतीव. त्याची उंची एका मीटरपर्यंत वाढते. विशेषत: जनावरांसाठी अन्न म्हणून हे मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते, परंतु मानवी वापरासाठी काही बिस्किटांमध्येही हे आढळते. अधिक माहिती.
• बार्ली: बार्ली हा प्रजातींचा घास आहे हर्डियम वल्गारे. त्याची देठ अंदाजे एक मीटर किंवा दीड मीटर उंचीपर्यंत पोहोचते. अल्कोहोलयुक्त पेये बनविणे हा त्याचा सर्वात चांगला उपयोग आहे, जरी तो जनावरांच्या, विशेषतः डुकरांना देखील उपयुक्त आहे. अधिक माहिती.
• राई: त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे सेकेल, ज्यांचे देठ 110 ते 160 सेंटीमीटर उंच आहेत. त्याद्वारे ते आपल्या पेंढासह राई ब्रेड, राईचे पीठ आणि खेळण्यांचे आकृती बनवतात. अधिक माहिती.
• नोकरीचे अश्रू: वैज्ञानिक नाव आहे कोइक्स लॅक्रिमा-जॉबी, आणि थंडीचा प्रतिकार न करणा few्या अशा काही धान्यांपैकी एक आहे. त्याची उंची अंदाजे 1 मीटर आहे आणि त्यामध्ये हिरव्या पाने आहेत. हे hard लॅक्रिमा-जॉबी »विविध वगळता, ज्यामध्ये कठोर बिया असतात आणि मणी तयार करण्यासाठी वापरल्या जातात, हे धान्य म्हणून वापरले जाते.
• कॉर्न: हे एक गवत आहे जे 60 ते 90 सेंटीमीटर उंचीपर्यंत पोहोचते. पाने वाढवलेली व हिरव्या रंगाची आहेत. याचा सर्वात व्यापक वापर अन्न आहेः बर्‍याच कोशिंबीरीच्या पाककृतींमध्ये हा एक घटक आहे, उदाहरणार्थ, ब्रेड बनवण्यासाठी देखील. हे पशुखाद्य म्हणून देखील वापरले जाते. अधिक माहिती.
• मिजो: बाजरी म्हणजे खरंतर विविध प्रकारचे धान्य दिले जाते पेनिसेटम काचबिंदू, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पॅनिकम व्हर्गाटम, किंवा सेटरिया इटालिका. ते आशियात सर्वाधिक वापरले जातात, उदाहरणार्थ सूपमध्ये किंवा ब्रेड बनवण्यासाठी.
• ज्वारी: ही ज्वारी वंशाशी संबंधित वनस्पती आहे जी 1 ते 3 मीटर उंचीवर पोहोचते. हे अल्कोहोलयुक्त पेये तयार करण्यासाठी तसेच जनावरांचे खाद्य तयार करण्यासाठी वापरले जाते. अधिक माहिती.
• tef: हे एक गवत आहे ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे एराग्रोस्टिस टेफ. युरोपमध्ये हे फार चांगले ज्ञात नाही, परंतु इथिओपियामध्ये त्याची पारंपारिक भाजी आपल्या बियाण्याने बनविली जात असल्याने हे फारच आवडते: yenyera.
• गहू: हा ट्रिटिकम या जातीतील एक औषधी वनस्पती आहे जो उंची 1 ते 3 मीटर दरम्यान पोहोचतो. पश्चिमेकडे हजारो वर्षांपासून सर्वात जास्त लागवड केली जाते. त्यासह, ब्रेड, कुकीज, पास्ता, बिअर तयार केला जातो आणि ते न्याहारीच्या दाण्यासारखे खाल्ले जाते. अधिक माहिती.
• ट्रिटिकेल: त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे ट्रिटिकम एस्टीशियम, आणि धान्य आणि गहू दरम्यान क्रॉस पासून येते की एक धान्य आहे. हे चारा म्हणून वापरले जाते.

जगातील सर्वात महत्त्वाचे अन्नधान्य म्हणजे काय?

गहू, कॉर्न आणि तांदूळ. जर आम्ही त्यांचे उत्पादन लक्षात घेतले तर ही तीन सर्वात महत्त्वाची धान्ये आहेतः

• कॉर्न: 1124 दशलक्ष टन (वर्ष 2018-19).
• भात: सुमारे 743 टन (वर्ष 2019-20).
• गहू: 650-700 दशलक्ष टन (वर्ष 2019-20).

तृणधान्ये कशी घेतली जातात?

वेगवेगळ्या प्रकारचे धान्य वाढवणे हे तुलनेने सोपे काम आहे आपण सार्वत्रिक थरांसह स्वतंत्र भांडीमध्ये बिया पेरू शकता (विक्रीवरील येथे) वसंत duringतु दरम्यान, आणि उन्हात ठेवा आणि watered. आपणास दिसेल की ते लवकर अंकुरतात आणि ते चांगल्या दराने वाढतात, म्हणून जेव्हा आपण पाहिले की मुळे भांड्यातल्या छिद्रांमधून बाहेर पडतात तेव्हा आपण त्यांना एका मोठ्या भांड्यात किंवा जमिनीत ओळी बनवून घ्याव्या. आणि त्या दरम्यान काही 40 सेंटीमीटर अंतर सोडत आहे.

त्यांना तणमुक्त आणि पाण्याने मुक्त ठेवा. अशा प्रकारे आपण कल्पना करण्यापूर्वी आपण चांगल्या कापणीचा आनंद घेऊ शकाल. शुभेच्छा!