Jenis bijirin

Bijirin adalah salah satu makanan terpenting di dunia, kerana dengan itu makanan asas seperti roti disediakan, dan bahkan merupakan sebahagian daripada resipi makanan haiwan. Pertumbuhannya yang pesat dan kemudahan penanamannya dapat ditanam di hampir semua ladang atau periuk.

Dengan sedikit panas dan air, kita dapat memastikan bahawa penuaian akan menjadi sangat baik. Tetapi, Apakah jenis bijirin yang berbeza? Mengetahui mereka akan sangat membantu untuk mengetahui apa yang akan tumbuh, jadi mari kita mencuba.

Apakah jenis bijirin?

Terdapat banyak jenis bijirin, dan semuanya mempunyai ciri-ciri sendiri walaupun agak serupa. Mereka adalah tanaman pertama yang dijinakkan oleh manusia ribuan tahun yang lalu, dan berkat itu sejak itu mereka berjaya menakluki seluruh dunia secara praktikal.

Oleh itu, hari ini kita mengetahui pelbagai jenis bijirin, antara yang berikut:

• nasi: tanaman yang menghasilkannya boleh menjadi spesies oryza sativa, jika itu nasi Asia, u Oryza glaberrima jika ia adalah orang Afrika. Keduanya mencapai ketinggian hingga 120 sentimeter, dan mengembangkan batang dengan daun linier. Ini adalah ramuan dalam banyak resipi, seperti paella atau nasi Kuba, tetapi juga sering dimasukkan dalam beberapa makanan ternak. maklumat lanjut.
• Dope: dihasilkan oleh kilang Phalaris canariensis. Tumbuhan ini tumbuh setinggi 1 meter, dengan daun linier sepanjang 40 sentimeter. Ia digunakan sebagai minuman (susu biji kenari, atau atol biji kenari dari Mexico), atau sebagai makanan haiwan.
• Avena: itu adalah benih dari serangkaian tumbuhan yang tergolong dalam genus itu: Avena. Yang paling biasa adalah Avena sativa. Tingginya setinggi satu meter. Ia banyak digunakan terutama sebagai makanan ternakan, tetapi juga terdapat dalam beberapa biskut untuk keperluan manusia. maklumat lanjut.
• Barli: barli adalah rumput milik spesies hordeum vulgare. Batangnya mencapai ketinggian kira-kira satu meter atau satu setengah meter. Penggunaannya yang paling terkenal ialah membuat minuman beralkohol, walaupun bermanfaat untuk makanan haiwan, terutama babi. maklumat lanjut.
• Centeno: nama saintifiknya adalah Bijirin selamat, yang batangnya tinggi antara 110 dan 160 sentimeter. Dengan itu anda membuat roti rai, tepung rai, dan juga boneka mainan dengan jerami. maklumat lanjut.
• Air mata Job: nama saintifiknya adalah Coix lacryma jobi, dan ia adalah salah satu dari sedikit bijirin yang tidak tahan sejuk. Tingginya kira-kira 1 meter, dan mempunyai daun hijau berbentuk pisau pembedah. Ini dimakan sebagai bijirin, kecuali untuk varieti «Lacryma-Jobi» yang memiliki biji yang sangat keras dan digunakan untuk membuat manik.
• Jagung: ini adalah rumput yang mencapai ketinggian antara 60 dan 90 sentimeter. Daunnya memanjang, dan berwarna hijau. Penggunaannya yang paling meluas adalah makanan: ia adalah ramuan dalam banyak resipi salad, misalnya, dan juga untuk membuat roti. Ia juga digunakan sebagai makanan haiwan. maklumat lanjut.
• sayang: Millet sebenarnya adalah nama yang diberikan kepada pelbagai jenis bijirin, seperti pennisetum glaucum, The panicum virgatum, Atau setaria italica. Mereka adalah salah satu yang paling banyak digunakan di Asia, misalnya dalam sup atau membuat roti.
• Sorghum: ia adalah tumbuhan milik genus Sorghum yang mencapai ketinggian 1 hingga 3 meter. Ia digunakan untuk membuat minuman beralkohol, dan juga untuk menghasilkan makanan haiwan. maklumat lanjut.
• tef: ia adalah rumput yang namanya saintifik Eragrostis teff. Di Eropah ia tidak begitu terkenal, tetapi di Ethiopia misalnya ia sangat digemari kerana roti tradisionalnya dibuat dengan biji: ínyera.
• Gandum: Ini adalah ramuan dari genus Triticum yang tingginya antara 1 dan 3 meter. Ini adalah salah satu yang paling banyak ditanam di Barat selama ribuan tahun. Dengan itu, roti, biskut, pasta, bir disediakan dan ia juga dimakan sebagai sarapan bijirin. maklumat lanjut.
• triticale: nama saintifiknya adalah Triticum aestivum, dan merupakan bijirin yang berasal dari persilangan antara rai dan gandum. Ia digunakan sebagai makanan ternakan.

Apakah bijirin yang paling penting di dunia?

Gandum, jagung dan beras. Ini adalah tiga bijirin yang paling penting jika kita mengambil kira pengeluarannya, iaitu:

• Jagung: 1124 juta tan (tahun 2018-19).
• nasi: kira-kira 743 tan (tahun 2019-20).
• Gandum: 650-700 juta tan (tahun 2019-20).

Bagaimana bijirin ditanam?

Menanam pelbagai jenis bijirin adalah tugas yang agak mudah kerana anda boleh menyemai benih dalam periuk individu dengan substrat sejagat (di jual di sini) semasa musim bunga, dan simpan di bawah sinar matahari dan disiram dengan baik. Anda akan melihat bahawa mereka bercambah dengan cepat, dan tumbuh dengan kadar yang baik, jadi sebaik sahaja anda melihat bahawa akar keluar melalui lubang di dalam periuk, anda harus menanamnya di dalam periuk yang lebih besar atau di tanah membentuk barisan dan meninggalkan jarak beberapa 40 sentimeter di antara mereka.

Biarkan mereka bebas gulma, dan dengan air. Dengan cara ini anda dapat menikmati hasil panen yang baik sebelum anda dapat bayangkan. Selamat menanam!