De biologisch-dynamische kalender is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die zijn planten op specifieke data wil laten groeien om te profiteren van de effecten die de maan, de zon en de planeten op hen hebben, en zonder enig product te gebruiken dat schadelijk kan zijn voor het milieu.
Daarom is het erg interessant als je wilt wedden op biologische landbouw en wilt stoppen met het toepassen van pesticiden en meststoffen die, ja, nuttig zijn als ze goed worden gebruikt, maar ze zijn ook een gevaar voor het leven (dier en plant) dat is alles boomgaard en tuin.
Wat is de biodynamische kalender?
Om beter te begrijpen wat het is en hoe de biologisch-dynamische kalender te gebruiken, is het belangrijk om eerst iets te vertellen over de biodynamische landbouw. En het is een soort ecologische landbouw gecreëerd door Rudolf Steiner in 1924, die vond dat planten, bodem en dieren zijn met elkaar verbonden, dus het is essentieel om iedereen zijn rol in het ecosysteem te laten vervullen om het natuurlijke evenwicht te behouden. Daarom is het gebruik van elk product dat hen kan schaden, verboden.
Jaren later, María Thun zou een kalender ontwerpen die gebaseerd is op de beweging van de sterren. Met deze informatie worden de planten gezaaid en worden onderhouds- en oogstwerkzaamheden uitgevoerd op specifieke data, wanneer de tijd het toelaat.
Hoe het te begrijpen?
Lange tijd werd aangenomen dat sterrenbeelden enige macht uitoefenen over het leven op aarde, en dus ook over planten. Volgens deze kalender zijn er dus verschillende sterrenbeelden die een deel ervan beïnvloeden:
- Goed: Maagd, Steenbok en Stier.
- bladeren: Schorpioen, Vissen en Kreeft.
- Bloemen: Tweelingen, Weegschaal en Waterman.
- Frutos: Leeuw, Boogschutter en Ram.
Om het te kunnen gebruiken, moet je bovendien weten dat er vier hoofdelementen zijn, namelijk water, lucht, vuur en aarde. Maar je moet ook de maancycli kennen, want afhankelijk van in welke fase het zich bevindt, moeten bepaalde taken worden uitgevoerd. Bijvoorbeeld:
- Halve maan kwartaal: in deze fase wordt het sap geconcentreerd in de takken en stengels; Het is daarom de ideale tijd voor de groei van planten, dus het wordt gebruikt om die te planten waarvan het fruit wordt gebruikt, zoals tomaten of paprika's.
- Volle maan: het is de beste tijd om te oogsten. Het sap is geconcentreerd in de bladeren en vruchten, zodat planten zoals sla of spinazie het beste smaken.
- Vorig kwartaal: zaaien van wortelgroenten (wortelen, rapen, aardappelen, enz.); niet tevergeefs, het is wanneer het sap weer begint te dalen.
- Nieuwe maan: in deze fase moet je je concentreren op de onderhoudstaken van de planten, omdat het sap zich dan concentreert in de wortels.
Hoe worden planten verzorgd bij het toepassen van biologisch-dynamische landbouw?
We hebben gezegd dat er niet-toxische producten worden gebruikt, maar we gaan dieper graven zodat de biodynamische kalender echt nuttig voor je kan zijn.
zaaien
Planten is een verrijkende taak, waarvan je veel kunt leren over planten en hoe je ze kweekt. Maar zijn zaden kunnen op geen enkel moment worden gezaaid. Het moet niet alleen worden gedaan als het weer goed voor hen is, maar ook: Het is raadzaam om dit tussen het eerste kwartier en nieuwe maan te doen.
Tijdens die dagen zullen we een hoge kiemkracht bereiken (dat wil zeggen, wanneer we meer kans hebben om een groter aantal zaden te ontkiemen).
Abonnee
Planten hebben "voedsel" nodig, dat wil zeggen voedingsstoffen om te groeien. Maar in de biologisch-dynamische landbouw wil je van alles profiteren, dus als je dieren hebt (koeien, paarden, kippen) moet je hun mest gebruiken om de grond te bemesten, waarbij je een paar dagen moet wachten tot het droog is. En het is dat als je de planten bemest met verse mest, de wortels zullen verbranden. Maak je geen zorgen als je geen dieren hebt: tegenwoordig is het mogelijk om een grote verscheidenheid aan organische meststoffen te koop te vinden.
Maar de vraag is wanneer te betalen? In welke maanfase? Het moet altijd worden gedaan terwijl de plant groeit, en de beste maanstanden zijn de nieuwe maan en het eerste kwartier.
Ongediertebehandeling
Ongedierte vormt een probleem voor gewassen. Die sapzuigen, zoals wolluis bijvoorbeeld, ontsieren niet alleen de bladeren, maar kunnen ook de bloemen en vruchten beschadigen. Daarom zal iedereen die planten kweekt ze zo snel mogelijk willen doden.
Nu Volgens de overtuigingen van biologisch-dynamische landbouw verschijnen schadelijke insecten alleen als er een onbalans in de bodem is. Logisch, want als er bijvoorbeeld een teveel aan voedingsstoffen in de bodem zit, zoals stikstof, worden de wortels en dus ook de rest van de plant verzwakt en dat is precies wat eventuele plagen aantrekt.
Daarom, om dat natuurlijke evenwicht te herstellen, zijn er verschillende dingen gedaan:
- Pas ecologische behandelingen toe: bijvoorbeeld houtas verspreid over planten stoot slakken en slakken af; brandnetelmest is nuttig tegen veel van de meest voorkomende plagen, zoals wolluis, witte vlieg of spint.
- Biologische producten gebruiken om te composteren: dierlijke mest, compost, mulch, eierschalen en bananen ... Even je kunt je eigen biologische compost maken.
- Verwijder »onkruid»: ze worden ontworteld, in stukken gehakt en weer in de grond begraven. Op deze manier slagen we erin om de beschutting van veel schadelijke insecten weg te halen, en incidenteel om te zetten in groenbemester.
- Gewasrotatie: het is een techniek die erin bestaat de planten te roteren afhankelijk van hun eetbare deel (bladeren, wortels, fruit, peulvruchten). Om dit te doen, wordt het land in vier zones verdeeld, één voor elk type plant, en elk jaar met de klok mee gedraaid. Zo kan de grond probleemloos worden teruggewonnen. Meer informatie.
Wat vind jij van de biodynamische kalender? Het is een tool die ongetwijfeld nieuwsgierig is, vind je niet? Het is mij niet zo duidelijk dat de planeten echt de teelt van planten beïnvloeden. Ik ben trouwens niet de enige: In 1994 kwam een man genaamd Holger Kirchmann tot de conclusie dat het onmogelijk is om wetenschappelijk te bewijzen dat de kosmische kracht de groei van groenten beïnvloedt. Hier je hebt er meer informatie over.
Naar mijn mening is elke vorm van landbouw die het milieu niet schaadt interessant. Maar ik weet niet in hoeverre biologisch-dynamische landbouw zo efficiënt is als wordt beweerd.