Szczególnie interesujące są drzewa owocowe: mówimy nie tylko o roślinach, które mogą nam się bardzo przydać, na przykład w ogrodzie lub na tarasie dzięki zapewnianemu przez nie cieniu, ale także dają owoce nadające się do spożycia. A najlepsze jest to, że istnieje wiele różnych gatunków, tak wiele, że skoro prawdopodobnie nie znasz tych, które pochodzą z regionów tropikalnych, omówimy je poniżej.
I to jest, że tropikalne drzewa owocowe są nadal bardzo mało znane na Zachodzie. Wiemy, że jest mango, awokado... ale bardzo mało innych. W rzeczywistości jest ich wiele, więc tutaj masz wybór najciekawszych.
Awokado (Persea americana)
El awokado lub awokado to drzewo, które rośnie dziko w Mezoameryce. Może osiągnąć 20 metrów wysokości z pniem o grubości około 40 centymetrów. Liście są zielone, mają około 20 centymetrów długości i widoczne są główne nerwy. Jest to gatunek, który ma kwiaty biseksualne, ale otwierają się o różnych porach dnia, więc konieczne jest zapylenie krzyżowe aby owoce mogły się uformować.
Jej owocem jest jagoda, która w zależności od odmiany może być owalna lub gruszkowata.. Mierzy około 15 centymetrów długości i 10 centymetrów szerokości i ma szorstką skórę, którą łatwo usunąć.
Miąższ lub mięso jest żółtawe i nadaje się do spożycia. Zwykle, Zwykle używa się go tak, jakby był warzywem., ponieważ jego smak przypomina orzechy laskowe, więc spożywany jako owoc może być nieco gorzki. Właściwie wolę posiekać i dodać do sałatki: tak jest bardzo dobrze. Resztę wspiera zimno, ale jeśli w Twojej okolicy są mrozy, musisz go chronić.
Chlebowiec (Artocarpus altilis)
El drzewo chlebowe Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i Polinezji. Mierzy maksymalnie 20 metrów wysokości, ale w uprawie zwykle pozostaje mniejszy, około 10 metrów. Liście są błyszczące, ciemnozielone, jajowate i duże.
Ciekawostką dotyczącą tego gatunku jest to, że chociaż najpierw produkuje kwiaty męskie, a później żeńskie, zapylenie nie jest konieczne do powstania owocu (ale jest tak, że ma nasiona). Ten owoc jest zaokrąglony i waży około 1 kg, ale może osiągnąć 6 kg.
Spożywa się go zwykle, gdy jest jeszcze zielony, ponieważ jeśli jest bardzo dojrzały, prawie nie ma smaku. Mogą być pieczone, pieczone lub gotowane. Nie wytrzymuje mrozu.
Jabłko kremowe (annona cherimola)
Drzewo cherimoya lub jabłko z kremem Pochodzi z Ameryki Południowej. Dorasta do wysokości 8 metrów i tworzy koronę liściastą. Kwiaty są hermafrodytami, nakrapiane na żółto i wytwarzają złożone, zaokrąglone owoce o zielonkawej skórce.. Miąższ jest biały, nieco soczysty, zawiera ok. 1 cm czarne nasiona. Jego smak jest słodki.
Jest to roślina zdolna do wytrzymania słabych mrozów, do -3ºC, o ile są one krótkotrwałe.
Guawa (Psidium guawa)
La guawa lub guawa to raczej małe drzewo, które rzadko osiąga 10 metrów wysokości. Pień też nie należy do tych, które za bardzo się gęstnieją; w rzeczywistości nie przekracza 60 centymetrów średnicy. Ale tak, musisz pamiętać, że ten ma tendencję do skręcania. Liście są zielone, eliptyczne i bardzo ładnie pachną.
Jej kwiaty mierzą około 2 centymetrów i owoce, które produkują, to jagody o średnicy około 7 centymetrów. Mają lekko kwaśny, ale bardzo przyjemny smak. Nie zaleca się uprawy na wolnym powietrzu w zimnym klimacie, ale może wytrzymać niewielkie przymrozki (do -3°C) i sporadycznie, jeśli jest osłonięta.
Longana (Dimocarpus longan)
Nazywane longan, longuián lub nawet smocze oko, jest tropikalnym drzewem owocowym pochodzącym z południowych Chin oraz Indonezji. Dorasta do 7 metrów, ma eliptyczne, zielone liście. Owoc jest okrągły i zawiera pojedyncze nasionko o średnicy około centymetra.
Jest spożywany na świeżo, ale zwykle jest używany jako składnik niektórych przepisów, takich jak zupy lub śniadania. Drzewo dobrze znosi zimno, ale nie zaleca się wystawiania go na zewnątrz, gdy jest mróz.
Uchwyt (Mangifera wskazuje)
El mango jest to jedno z niewielu tropikalnych drzew owocowych, o których wiemy więcej. Dzieje się tak, ponieważ można go uprawiać w cieplejszych regionach Półwyspu Iberyjskiego i Wysp Kanaryjskich. Plus, Jest to roślina o dużej wartości ozdobnej i dużej zdolności do produkcji wielu owoców., które mają słodki smak.
Choć w miejscu swojego pochodzenia – Indiach i Indochinach – może osiągnąć 40 metrów wysokości, w uprawie rzadko przekracza 15 metrów. Powinieneś także wiedzieć, że wytwarza liczne skupiska kremowych kwiatów, które później wydadzą owoce. Zwykle ma zielonkawą lub czerwonawą skórkę i żółtawy lub pomarańczowy miąższ, który można spożywać na świeżo. Nie jest odporny na mróz.
Mangostan (Garcinia mangostan)
El mangostan lub mangostan to tropikalne drzewo owocowe pochodzące z Azji Południowo-Wschodniej. Osiąga wysokość od 6 do 20 metrów i tworzy zaokrąglony baldachim wypełniony gęstym listowiem, zapewniając w ten sposób chłodny cień. Owoce są zaokrąglone, z fioletową skórką i białawym miąższem.. Ten ostatni ma słodko-gorzki smak i może być spożywany na świeżo, chociaż produkowane są również napoje bezalkoholowe. Nawiasem mówiąc, jeśli kiedykolwiek pójdziecie do tajskiej restauracji, polecam zamówić jeden z tych owoców: jest pyszny.
Minusem jest to, że będąc tropikalnym, jego odporność na zimno jest zerowa. Można go przechowywać tylko na zewnątrz w klimacie, w którym temperatura nie spada poniżej 15ºC.
Orzech (Carya illinoinensis)
El pikan lub pekan to drzewo liściaste, które, jak się uważa, pochodzi z południowo-wschodnich Stanów Zjednoczonych. Osiąga 40 metrów wysokości i ma dziwne pierzaste zielone liście. Kwiaty gromadzą się w wiszących kwiatostanach, a po zapyleniu wytwarzają owoc: orzech.
Może być spożywany świeżo zebrany z rośliny lub jako składnik przepisu, czy to na lody, chleb, warzywa czy desery cukiernicze. Wytrzymuje mrozy do -12ºC.
Paw Paw (asimina triloba)
drzewo paw Paw lub cherimoya z Florydy, jak to się również nazywa, jest drzewem pochodzącym ze wschodnich Stanów Zjednoczonych. Ma duże liście, do 30 centymetrów długości i nie przekracza 6 metrów wysokości.
Jej kwiaty są ciemnoczerwone, bardzo zwarte, a po zapyleniu dają owoce, których skórkę można łatwo oddzielić.. Mięso lub miąższ jest kremowy i ma nieco słodki smak. Ważne jest, aby usunąć nasiona przed spożyciem, ponieważ są trujące.
Mimo tropikalnego wyglądu jest w stanie wytrzymać mrozy do -18ºC.
biały sapot (Casimiroa edulis)
El biały sapot Jest to drzewo pochodzące z Ameryki Środkowej, które osiąga wysokość od 3 do 10 metrów. Ma szeroką koronę, zasiedloną licznymi złożonymi liśćmi. Kwiaty są hermafrodyta, zielonkawożółte, a po zapyleniu dojrzewa owoc, który jest pestkowcem o szerokości około 10 centymetrów.. Miąższ jest biały, o słodkim smaku i zwykle zawiera około 5 nasion.
Chociaż jest to roślina tropikalna, przystosowała się do życia w różnych klimatach. Faktycznie, bardzo dobrze znosi mrozy do -4ºC.
Czy znasz inne tropikalne drzewa owocowe, których nie wymieniliśmy?