O que são plantas herbáceas?

As ervas são o tipo de planta que mais obteve sucesso na colonização do planeta Terra. Têm uma taxa de crescimento muito rápida, praticamente todas as sementes que caem no solo germinam, e se adaptam a tudo, podendo se desenvolver até nos pequenos buracos que às vezes ficam no asfalto ou nas calçadas.

Mas O que exatamente são plantas herbáceas? Como eles são caracterizados?

O que são ervas?

Ervas são plantas que não tem caules lenhosos como as árvores ou arbustos os possuem; de fato, na maioria dos casos, esses caules são verdes e podem se quebrar com muita facilidade. As folhas também são verdes, podendo ser estreitas, no caso das gramíneas, ou largas, no caso das proibias.

As flores são geralmente agrupadas em inflorescências terminais, em forma de espigão, em aglomerados ou em grupos. São polinizados por todos os tipos de insetos polinizadores: abelhas, vespas, formigas, entre outros. Depois que as sementes amadurecem, o vento as dispersa, levando-as para longe das plantas-mães.

Tipos de ervas

Encontramos quatro tipos de ervas:

Anual

São aqueles que germinar, crescer, florescer, frutificar e finalmente morrer em poucos meses. A taxa de crescimento dessas plantas é a mais rápida que os seres vegetais podem ter, se levarmos em conta sua curta expectativa de vida.

Exemplos

Papoula

O nome científico dele é Papaver rhoeas, e é uma erva bem conhecida que desenvolve hastes eretas de até 60-80 centímetros de altura. Suas flores são vermelhas e brotam na primavera.

milho

El milho, cujo nome científico é Zea mays, é uma das fábricas economicamente mais importantes que existem hoje. É um cereal que atinge a altura de 1 metro, às vezes mais, com um único caule ereto do qual brotam folhas lanceoladas.

Vivaz ou perene

O ciclo de vida dessas plantas dura mais de dois anos. Alguns permanecem 'inteiros' durante todos os meses, mas há outros que deixam sua parte aérea (folhas e caules) morrer após a floração; os últimos são bulbosos, tuberculosos e também muitos rizomatosos.

Exemplos

Cravo

O nome científico dele é Dianthus caryophyllus, e é uma erva que pode atingir o metro de altura. Produz lindas flores vermelhas, rosas, brancas e até bicolores.

gazânia

É uma erva que atinge uma altura de cerca de 30-35 centímetros, com flores em forma de margarida que se abrem com o sol e fecham quando ele está 'escondido'.

megaforbias

São as chamadas ervas gigantes. Eles têm as mesmas características das ervas perenes comuns, mas crescem até um tamanho muito maior.

Exemplos

Data

Conhecido como fênix, tamara ou palmeira comum, é uma palmeira que atinge 30 metros de altura com uma ou mais toras de até 50 centímetros de espessura. Suas folhas são pinadas, com até 5 metros de comprimento, de coloração verde-azulada.

Banana malaia

Também conhecida como banana vermelha, é uma das progenitoras da banana comercial. Seu nome científico é Musa acuminado, é uma erva que atinge uma altura de 7 metros, com folhas verdes longas e largas.

Tipos de plantas herbáceas comestíveis

Se você gostaria de saber quais ervas você pode usar para preparar diferentes pratos, escreva:

Acelga

O nome científico dele é Beta vulgaris var. ciclo, e é uma erva bienal nativa do sul da Europa, cujas folhas eles são comumente consumidos em saladas.

Calêndula

É uma erva anual ou perene, dependendo do clima, nativa das regiões temperadas da Europa, especialmente do sul. As flores, em forma de margarida, eles são usados ​​como corantes, e as folhas em saladas.

Dente de leão

O nome científico dele é Taraxacum officinale, e é uma erva anual nativa da Europa da qual as folhas e flores são usadas para fazer saladas e vinhos.

Espargos

É uma planta perene muito comum em toda a bacia do Mediterrâneo, cujo nome científico é Espargos horridus. Seus sugadores são colhidos tenros, e com eles vários pratos são preparados: em tortilhas, sopas, saladas ... Mas atenção: muito cuidado, pois está bem armado de espinhos; embora o sabor desses espargos seja delicioso 😉.

Provocação

Plantas do gênero Urtica eles são encontrados praticamente em todo o mundo. Geralmente são anuais ou semestrais, com folhas e caules cobertos por pequenos espinhos que, ao menor contato com a pele, causam coceira e dor intensas. Mas essas folhas eles podem ser perfeitamente consumidos em saladas, sacudindo-os antes de fortemente imersos em água.

Salsa

Esta erva bienal, cujo nome científico é Petroselinum crispum, é nativo da zona central da região mediterrânea. É usado para dar sabor a pratos diferentes, como peixes e crustáceos, geralmente junto com alho.

As plantas herbáceas são as mais abundantes do planeta. Mas, como você viu, há muitos que têm alguma utilidade para os humanos. Você achou interessante?