Эти растения веками были частью человеческой культуры. Они находятся в семье амариллисовых y насчитывает 1250 видов, разбросанных по всему миру.
Чеснок, лук, чеснок или чеснок, чесночный сустав (научное название которого Лук неаполитанский) и сотни других сортов с характерным запахом и особым вкусом, используется во многих кулинарных блюдах, типичных для средиземноморского региона.
Характеристики
Определенно Лук неаполитанский Это фундаментальная часть диет, хотя в культурном отношении они также служили для предотвращения вибраций, которые не находятся в гармонии с другими распространенными убеждениями. Кроме того, нужно сказать, что это растение действительно обладает исключительными лечебными качествами.
Для меня большая честь видеть такого благородного представителя растительного мира в дикой флоре и на любой из ее презентаций. Он выполняет отличную защитную функцию в садах и огородах, так как удаляет запах вредителей или насекомых, выделяется своей красотой и приятным запахом.
El Лук неаполитанский Это один из более чем 1000 видов рода, существующих на планете Семейство Amaryllidaceae и общее название, под которым он известен, - чесночная коса, белый чеснок, зеленый лук, зеленый лук, слезы Магдалины и глаза Христа.
Дополнение Лук неаполитанский, на кухне есть и другие известные и широко используемые виды, например лук хрустящий, лук посевной, Allium schoenoprasum, Allium nigrum, Лук цернуум, среди прочего, и являются не чем иным, как названиями общих ингредиентов на кухне, таких как чеснок, чеснок, лук, лук-порей и т. д. Все они названы в честь Allium что этимологически имеет значение сжигания, и это возможно потому, что относится к характерному сильному запаху растения. Это растение было также известно римлянам, и считается, что его название происходит от кельтского.
Allium это научное название для это y неаполитан он относится к региону его происхождения или где он наиболее культивируется или его использование пользуется популярностью. По мнению других авторов, это также считается фактом в его этимологии, что название происходит от греческого слова аглидион и чье значение состоит в том, чтобы избежать или убежать, так как его запах считался отвратительным.
Это был Жозеф Питтон де Турнефор (1656-1708), французский натуралист, одним из первых, кто использовал имя Allium чтобы отразить название растения в его ботанических исследованиях. Его кулинарное применение довольно обширно благодаря характерному вкусу и разнообразию декоративных элементов. его вкус и свойства идеальны для кулинарного использования, также рассчитывая на некоторые лечебные преимущества.
Лас- слезы кексов или чесночный сустав Это небольшие многолетние луковичные растения, которые вырастают до 30 дюймов в высоту. Листья длинные и нежные, ярко-зеленого цвета, обычно по два-три. В терминалах листьев маленькие белые цветы растут которые цветут между концом зимы и ранней весной.
Луковица растения окружена луковицами серовато-желтого цвета. Все виды этого рода имеют соединения серы. которые являются производными аллилсульфида.
Когда его срезают, фермент аллиин превращается в аллиназу, что и придает плодам этих растений их характерный запах и свойства. Аллиназа или аллицин обладают антибактериальными и противогрибковыми лечебными свойствами. Кроме того, они, возможно, влияют на регуляцию холестерина, артериального давления, борются с атеросклерозом и имеют противовирусное применение.
Некоторые из этих растений обладают более высокими качествами, чем другие, но в целом все семейство этих растений в большей или меньшей степени разделяет эти качества.
Выращивание и уход за Лук неаполитанский
Эти виды растений могут встречаться ежегодно или два раза в год, и их легче всего выращивать в зонах с умеренным климатом. Его приспособление выдерживает случайные морозы., но лучше всего растет в тенистых или полутенистых условиях.
Они также могут быть адаптированы в тропических регионах, но чаще встречаются в Средиземноморье. Среда обитания этого растения обычно находится во влажной и тенистой местности, такой как берега рек, обочины дорог и т. Д., И выращивание этого вида лука не требует высокого качества почвы. Тем не менее, желательно, чтобы он содержал органические вещества и немного гумуса.
Он очень устойчив к вредителям и болезням, и лучший способ их размножения - через луковицы после цветения. Эта операция обычно проводится осенью. и этот совет действителен для всех типов Allium. Если их собираются высаживать через семена, идеальное время для этого - весна и в защищенном ящике. Луковицы также можно сажать прямо в землю большими группами и нередки случаи, когда посадки развиваются спонтанно на слабозатененных почвах.
Болезни и вредители
Поскольку это очень устойчивое растение, оно не очень часто поражается какими-либо болезнями или чумой, наоборот, обычно не допускают проблем с урожаем. Однако в очень небольшом количестве и на промышленных плантациях он может быть затронут луковая муха, белая гниль и плесень.
В случае промышленных плантаций луковая муха представляет собой серьезную проблему, требующую особой помощи химических пестицидов. Но если посадки небольшие, идеал - просто сеять морковь рядом с этим.
Для борьбы с плесенью удаляют пораженные листья, улучшают вентиляцию растений и удаление сорняков из окружающей среды. Необходимо удалить лишнюю влагу и в крайнем случае нанести на растение экстракт хвоща. С белой гнилью можно бороться только улучшением вентиляции. растения и снижение уровня влажности.
В целом, эти виды растений имеют большое коммерческое значение, их урожай и продажа продукции достаточно широко распространены, что делает их высокорентабельные культуры для коммерциализации.
Уход за этим растением на самом деле очень незначительный, он красив, приятен и обладает множеством свойств, которые тысячелетиями сопровождали сады и дикая растительность. Его стойкость и адаптивность гарантируют вам место в растительном мире намного дольше.