Ak by sme mali záujem o to, aby bola záhrada rozdelená na sekcie, ktoré by neumiestňovali zeleninu iba na jej vlastnosti, ale aj na jej potreby, dosiahneme lepšiu produkciu, pretože jej pestovanie bude pre nás jednoduchšie. Preto tentokrát ideme vysvetľovať čo je to zelená listová zelenina.
Takže ak chcete vedieť, aké druhy existujú, neprestávajte čítať. 🙂
Mangold
La mangold Je to dvojročná bylina pestovaná ako jednoročná rastlina, ktorá sa vyznačuje mnohými veľkými celými listami, ktoré dosahujú výšku až 40 cm. Z tohto dôvodu, aj keď sa dá pestovať v kvetináči, je ideálne mať ho v starej pneumatike alebo v zemi. Môžu byť zasiate v polovici zimy, aby boli pripravené na jar.
žerucha
undefined žerucha Sú to trváce byliny, ktoré dosahujú 10 až 50 cm na výšku a majú stonky, z ktorých vyrastajú dvojlisté listy so širokými čepeľami. Aby sme to mohli ochutnať, musí sa zasiať na jar a zozbierať sa letom.
špenát
La špenát Je to jednoročná rastlina, ktorá má celé listy viac-menej trojuholníkového tvaru, ktoré dosahuje výšku asi 30 - 40 cm. Pretože má tak krátku dĺžku života, tým skôr sa vyseje, tým lepšie, takže je veľmi zaujímavé ho koncom zimy zasiať do sejby v interiéri a na jar vyniesť von. Pred letom bude hotový.
šalát
Šalát je jednou z najpestovanejších druhov zeleniny. Má veľké listy, vstupujúce alebo zubaté, ktoré rastú a vytvárajú asi 30 cm vysokú ružicu. Zberá sa asi tri mesiace po zasiatí, ktoré sa dá urobiť na jar, a to v pôde aj v kvetináči.
rukolou
La rukolou Je to bylina s veľmi zúbkovanými listami, ktoré dosahujú výšku asi 20 - 30 cm. Rovnako ako mnoho druhov zeleniny, aj ona sa vysieva na jar (a ak máte elektrické klíčidlo, je možné ju vykonať aj skôr) a zozbierané asi o 2-3 mesiace neskôr.
Poznáte inú zelenú listovú zeleninu?