Platerina: charakteristika, pôvod a kultivácia

Po zhliadnutí hybridu nabicol predstavujeme ti platerina. Je to ovocie, ktoré nie je ani paraguajským, ani nektárinovým. Ako je už známe, v lete prichádzajú najšťavnatejšie plody, ktoré nám pomáhajú zostať čerstvé a zdravé. Melóny, vodné melóny, marhule, broskyne atď. Sú to sezónne letné ovocie, veľmi bohaté na vodu a lahodnej chuti.

Platerina je odroda, ktorá má vlastnosti paraguajského a nektárinového. V tomto príspevku sa zameriame na analýzu tohto zvláštneho druhu. Takže ak sa chcete dozvedieť viac o tomto lahodnom ovocí, čítajte ďalej 🙂

Pôvod a odrody

Platerina je kôstkové ovocie zmiešané medzi nektarinkou a paraguajčanmi. Všetky tieto plody pochádzajú z broskýň. Dá sa povedať, že ak bola nektarinka verziou broskyne s tenkou šupkou, platerína je presne naopak.

Farmári, agronómovia a vedci neustále pracujú na zdokonaľovaní a dosahovaní nových odrôd, ktoré sa ľahšie vyrábajú a poskytujú veľké výhody. Pri pokuse o zdokonalenie druhu sa berie do úvahy tolerancia voči extrémnym teplotám (napríklad odolnosť proti mrazu), náchylnosť k napadnutiu škodcami alebo chorobami, zlepšenie chuti alebo zväčšenie veľkosti, rýchlosť rastu atď.

Broskyňa je druh ovocia, ktorý je veľmi náchylný na vývoj a genetické vylepšenie až do tej miery, že na trhu má viac odrôd.

Pôvod plateriny nie je dobre známy, ale je zrejmé, že jej vzhľad na predaj na trhoch je dosť čerstvý.

kľúčové vlastnosti

Nájdeme podobný aspekt ako Paraguayan. Je to ako plochá nektárinka s gombíkovým tvarom. Nájdeme plateriny zo žltého alebo bieleho mäsa. Šupka tohto ovocia je veľmi jemná a hladká a nemá také „chĺpky“, ktoré toľko ľudí toľko otravujú. Preto sa toto ovocie dá výborne zjesť bez toho, aby ste ho olúpali a užili si ho v celej svojej kráse.

Chuť vyniká veľmi sladkou vôňou a hlbokou arómou. Je to veľmi podobné ako u nektárinky. Pokiaľ ide o vnútro, mäso je dosť šťavnaté a po žuvaní má celkom peknú textúru. Nie je vhodné nechať ho príliš dozrieť, pretože je už sladký. Keď príliš dozrieva, je príliš sladký a stráca textúru.

Skutočnosť, že pokožka je taká tenká a nemá vlasy, ju robí potenciálne atraktívnou pre tých najmenších, ktorí odmietajú jesť ovocie. Stále je to druh v začiatkoch, takže sa očakáva, že o niekoľko rokov sa distribúcia bude stále viac zlepšovať.

Paraguajčan a platerina

Sektor sladkého ovocia v Španielsku zaberá pomerne malú plochu. Je to však jeden z odvetví, ktoré najviac prispievajú k finálnej poľnohospodárskej výrobe, prispieva 18% z toho. Aj keď majú platerina a paraguajci dobrý úspech, broskyňa je druhom s najväčším dovozom (asi 48% z celkového počtu).

Broskyňa je jedným z najdôležitejších druhov sladkého ovocia v Španielsku. Naša krajina sa stala druhým najväčším producentom v Európskej únii a najkonkurencieschopnejšia na základe ponúkanej kvality. To prispieva k stále rozvinutejšej technológii genetického vylepšenia. Čím viac výskumu sa bude venovať genetickému vylepšeniu, tým viac odrôd bude možné predstaviť a dosiahnuť vyššiu kvalitu.

Odrody sú prispôsobené požiadavkám spotrebiteľov a umožňujú vyššiu produkciu za nižšie náklady. Medzi najžiadanejšie a vylepšené odrody patria Paraguayans a platerinas s veľmi kvalitným režimom.

Rozdiel posledného menovaného vo vzťahu k paraguajanovi je to vaša najlepšia komerčná prezentácia, okrem toho, že sú uvedené na trh ako nové ovocie. Zatiaľ nie je veľmi rozšírený, takže jeho cena je vysoká.

Platerínska kultúra

Plodiny tejto odrody sa obmedzujú hlavne na oblasti s miernym podnebím. Oblasti s najväčšou kultiváciou sú Murcia, Lérida a Aragónsko. Pestovateľská plocha sa v posledných rokoch zväčšila, pretože sa jedná o produkt, ktorý je dobre prijímaný spotrebiteľmi.

Medzi požiadavkami na pestovanie plateriny nájdeme nadmorskú výšku. Tieto stromy sú vysadené v nízkej nadmorskej výške. Viac-menej asi 300 metrov nad morom. Nemajú potrebu cez zimu odpočívať, ako to majú niektoré druhy broskýň. Preferujú krátke, teplejšie zimy s dlhými letami a suchou atmosférou.

Je trochu citlivý na vlhkosť. Prebytok tohto množstva môže vyvolať vývoj chorôb a stratu plodov praskaním. Pokiaľ ide o pôdu, potrebuje hlboké pôdy, dobre priepustnú a kyslú.

Vysadiť ich medzi každým z nich musíme nechať asi 4-5 metrov aby nesúťažili o územie alebo živiny. Potrebuje údržbárske úlohy, ako je prerezávanie. Formovací rez je možné vykonať na začiatku, keď sa začne výroba. V závislosti od oblasti sú najbežnejšie výcvikové systémy v tvare skla. Týmto spôsobom plodina lepšie využíva mierne podnebie.

Údržba

Udržiavací rez pre platerínu spočíva pri eliminácii medzi 50 až 70% existujúcich zmiešaných pobočiek. Intenzita prerezávania by mala byť postupná. Keď sa produkcia zvyšuje, musí sa zintenzívniť, aby to bolo maximálne 3 alebo 4 roky po výsadbe.

Intenzita rezu závisí aj od ďalších faktorov, ako sú plodnosť pri pestovaní, minimálne zimné teploty a nedodržiavanie teplôt v čase mrazu.

Rez sa musí začať od konca konára a zostupovať smerom k základni. Týmto spôsobom vylúčime pobočky, ktoré sú príliš silné, najslabšie a najhoršie umiestnené. Kytice, ktoré vyrobili, je najlepšie úplne odstrániť.

Dúfam, že s týmito informáciami získate nielen viac informácií o tejto novej odrode, ale môžete ju aj pestovať vo svojej záhrade.