Če nas zanima, da je vrt razdeljen na odseke, tako da zelenjava ne bo umeščena samo zaradi njenih značilnosti, temveč tudi glede na njene potrebe, bomo dosegli boljšo pridelavo, saj jo bomo lažje gojili. Zato bomo tokrat razložili kaj je zelenolistna zelenjava.
Torej, če želite vedeti, katere vrste obstajajo, ne nehajte brati. 🙂
Blitva
La blitva To je dvoletno zelišče, ki ga gojimo kot enoletnico, za katero je značilno, da ima veliko velikih, celih listov, ki dosežejo višino do 40 cm. Iz tega razloga, čeprav ga lahko gojimo v loncu, je idealno, da ga imamo v stari pnevmatiki ali v tleh. Lahko se sejejo sredi zime, da bodo pripravljene spomladi.
Vodna kreša
P vodna kreša So večletna zelišča, ki dosežejo 10 do 50 cm višine in imajo stebla, iz katerih rastejo dvodelni listi s širokimi rezili. Da bi ga lahko okusili, sejati ga je treba spomladi in pobirati proti poletju.
Špinača
La špinača Je enoletna rastlina, ki ima cele liste z bolj ali manj trikotno obliko, ki doseže višino približno 30-40cm. Ker ima tako kratko pričakovano življenjsko dobo, prej ko se poseje, bolje je, zato je zelo zanimivo, da jo proti koncu zime sejemo v gredico v zaprtih prostorih in spomladi odnesemo ven. Pred poletjem bo pripravljeno.
Solata
Solata je ena izmed najbolj gojenih zelenjadnic. Ima velike, zobate ali zobate liste, ki rastejo in tvorijo približno 30 cm visoko rozeto. Nabirajo ga približno tri mesece po setvi, ki ga lahko naredimo spomladi, tako v zemlji kot v loncu.
Arugula
La rukola To je zelišče z zelo nazobčanimi listi, ki dosežejo višino približno 20-30 cm. Tako kot veliko zelenjave jo sejemo spomladi (in to lahko naredimo celo prej, če imate električni kalček) in nabran približno 2-3 mesece pozneje.
Poznate še kakšno zelenolistno zelenjavo?