Det finns många växter, som Euphorbia, som har en latex som vid hudkontakt orsakar klåda och rodnad.
Om du går på vandring ett par dagar eller mer och plötsligt blir hungrig och inte har något att äta, måste du äta vilda växter. Men se upp du måste vara mycket försiktig med några av dem eftersom inte alla är fördelaktiga för människokroppen. Faktum är att det finns flera som är potentiellt dödliga.
Eftersom du inte borde ta onödiga risker kommer jag att berätta för dig hur man vet om en växt är ätbar.
Det finns många ätbara blommor, men i tvivel är det bäst att inte hantera dem.
Det första man ska veta: växter som avger en dålig lukt, som Arum, är inte ätliga. Deras köttiga löv kan se aptitretande ut, men om vi åt dem skulle vi behöva gå till sjukhuset så snabbt som möjligt. För att undvika detta är det säkraste och snabbaste sättet att veta om en växt är ätbar genom att göra följande:
- Skär en stam från en växt och kör den genom armen: Om din hud blir röd, kliar eller om du känner någon form av reaktion, tvätta väl med tvål och vatten.
- Om det inte har skett någon reaktion, skär en bit blad och lägg den i munnen för att tugga i 15 minuter (svälj inte): samma sak, om du känner någon obehaglig känsla, stäng av testet.
- Om allt går bra, svälj det bladet och vänta 8 timmar: under den tiden måste du bara dricka mineralvatten. Vid första tecken på obehag, framkalla kräkningar och drick mycket vatten.
- Om inget problem uppstår, ät 1/4 av växten och vänta 8 timmar: Vid denna tidpunkt är det troligtvis en ätbar växt, men problem kan uppstå när man tuggar eller intar stammarna. Om det händer är det viktigt att framkalla kräkningar och dricka mycket vatten.
Var försiktig med frukten
I allmänhet är frukterna av mogna träd inte giftiga, såsom ek ekollonar.
Inte alla växtfrukter är ätliga, så Det är alltid mycket mer tillrådligt att ta de som vi känner. Vid tveksamhet kan vi använda mobilapplikationer som PlantNet eller ArbolApp.
Till slut lämnar jag dig med två länkar: sköna blommor och det av Ätbara växter. Njut av dem.
Jag hoppas att det nu är lättare för dig att veta om en växt är ätbar 🙂.