Liksom citron buddha hand, limequat Det är en liten citrus med speciella egenskaper. Den är född från korset mellan kalk och kumquat. Det tillhör hybridsläktet Citrofortunella och används vid många tillfällen.
I det här inlägget kommer vi att analysera djupgående egenskaperna hos limequat, dess användningsområden och hur vi ska odla det om vi vill njuta av det i vår fruktträdgård eller trädgård. Vill du veta mer om denna nyfikna citrus? Fortsätt läsa så får du reda på allt.
Huvudegenskaper
Limequat är synligt mycket lik kumquat. I alla fall, den är mindre i storlek och oval i form. Tonen är gulaktig och ibland nära grönaktig. Huden kan smaka söt, men massan inuti är en blandning av sött, surt och bittert. Det är därför det liknar kalk så mycket. Dessutom innehåller denna citrus frön och frukten kan ätas naturligt.
Det kan ses som används för beredning av cocktails, bakverk, såser, sylt och till och med ekologisk juice. En av dess huvudsakliga egenskaper är dess höga innehåll av vitamin C. Skördetiden för denna citrus är på vintern, mellan december och februari.
USOs
Eftersom den knappast har några kalorier, används den i många kalorifattiga dieter. Dessutom används den för att göra alla slags cocktaildrycker. Massan är ganska saftig och gör det möjligt att göra juice till sprit och att använda den i köket. Den söta och sura touchen samtidigt är perfekt för att tillaga salta rätter eller sötade efterrätter.
Historia och näringsvärde
Denna nyfikna citrus kommer från Asien. Användningen som gavs tidigare var mer dekorativ på grund av den stora mängden lövverk som dess träd har. I Spanien har de planterats i årtionden på grund av det stora antalet frukter de ger. Det samhälle som sår det mest är Valencia, eftersom dess klimat gör att det växer på ett mer gynnsamt sätt. På andra ställen där kalkquater finns: USA, Storbritannien, Japan, Israel och Malaysia.
När det gäller deras näringsvärde finner vi att de används ofta för dieter på grund av deras höga innehåll av C-vitamin och de få kalorier de har. Det är bäst att använda denna produkt med ekologiskt ursprung utan att använda någon typ av kvävegödselmedel eller bekämpningsmedel som skadar produktens kvalitet. Därför nedan kommer vi att visa dig hur du odlar det i din fruktträdgård eller trädgård.
Limequat odling
Du behöver inte en rymlig trädgård och du behöver inte ens en trädgård för att ha ett träd hemma. Den kan planteras perfekt i en kruka. Från en tidig ålder kommer det att ge oss några mycket läckra citroner som kan ätas upp till huden.
På de kallaste platserna kan vi hålla det inomhus för att skydda oss mot låga temperaturer. Men om vi har ett medelhavsklimat kan det vara utomhus året runt. Tål temperaturer mellan 10 och 30 grader. Vad du måste vara försiktig med är de höga sommartemperaturerna. Det är bäst att sätta dem i skuggan under de tuffaste soltimmarna. Det som gör ont mest är frost, men med ett medelhavsklimat orsakar detta vanligtvis inte problem.
Golvet måste ha bra dränering och gödsla det naturligt på våren och sommaren. Det finns organiska gödselmedel för citrus som är till nytta. När det gäller underhåll är det nödvändigt att utföra en beskärning för att ge den en rundad form och för att bevara formen på ett litet träd.
Vattning måste vara riklig, särskilt under de hetaste månaderna. Det bör vattnas oftare i juli och augusti och minskas under de regnigaste månaderna. För att multiplicera det måste vi använda dess frön och plantera dem i slutet av vintern.
Bland de vanligaste sjukdomarna som kalk kan attackera har vi bladen som gulnar. För detta kan vi lägga till en dos av järnchelat. Det kan sprutas var tjugonde dag eller så med neemolja upplöst i vatten i den dos som anges av tillverkaren. Kom ihåg att det är helt ekologiskt.
Vi behöver inte vänta någon gång för att kunna äta frukten och det kan hjälpa oss mot skadedjur som cochineal.
Fastigheter och fördelar
Limequat är lämpligt för att sänka kolesterolet och hjälpa vår kropp att absorbera järn från maten. Det är indicerat för att mildra effekterna av anemi. Dessutom används det för att behandla alla infektioner som påverkar andningsorganen, från hosta till starkaste halsont.
På vissa ställen kallas de dvärgapelsiner och de äts råa som färsk frukt. Beroende på massans bitterhet kan hela eller bara huden konsumeras. Det konsumeras också beredd i sirap eller som en knipa.
Under en tid har det också använts för att göra sylt och dess löv fungerar som bas för beredning av parfymer.
Limequats nyfikenheter
Eftersom den har en stor mängd juice inuti kan den konsumeras naturligt eller användas i bakning. Det är konstigt att de för en så liten storlek har en stor mängd juice. Det finns ingen större tillfredsställelse än att gå ut på terrassen, ta dina egna kalkkvattor och förbereda en sylt så här:
- 500 gram limequat
- 250 gram socker
Limequat skärs av med sin hud och utan att slösa bort juice blandas den med sockret på låg värme i en kastrull. När det börjar koka omrörs det kontinuerligt med en träsked i en halvtimme eller så. Vi kan lägga till en bit kanelstång om vi vill ge den en annan touch.
När det är kallt packar vi och vi kan njuta av läckra rostat bröd till frukost eller mellanmål. Vi har redan den perfekta ursäkten att sätta en limequat på balkongen eller terrassen.
Med dessa data kommer du att kunna odla din limequat och njuta av dess fördelar och dess goda smak. Vad väntar du på att få en? Sätt dina intryck om denna citrus i kommentarerna 🙂