உங்கள் தோட்டத்திற்கு 16 உண்ணக்கூடிய தாவரங்கள்

அதிகமான மக்கள் தங்களைக் கவனித்துக் கொள்ள விரும்புகிறார்கள், மேலும் தங்கள் சொந்த உணவை வளர்க்கிறார்கள். இது மிகவும் மலிவானது, மற்றும் தாவர பராமரிப்பில் அனுபவம் இது மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது, கூடுதலாக, எல்லா நேரங்களிலும் அவர்கள் எவ்வாறு நடத்தப்பட்டார்கள் என்பதையும், எந்தெந்த தயாரிப்புகளுடன், இந்த வழியை நீங்கள் அறிவீர்கள், ஏனென்றால் அதை நீங்களே கவனித்துக்கொண்டீர்கள்.

இருப்பினும், அனைவருக்கும் நடவு செய்ய வேண்டிய நேரம் இல்லை. அது உங்கள் விஷயத்தில் இருந்தால், சுமார் 10 செ.மீ உயரம் கொண்ட இளம் செடிகளை வாங்க பரிந்துரைக்கிறேன், அதனால் அவற்றை நேரடியாக உங்கள் தோட்டத்திலோ அல்லது தொட்டியிலோ நடலாம். ஆனால், நீங்கள் இன்னும் சிறப்பு மூலையை வைத்திருக்க விரும்பினால், உங்கள் தோட்டத்திற்கு சிறந்த உண்ணக்கூடிய தாவரங்கள் எவை என்பதை நான் உங்களுக்குச் சொல்லப் போகிறேன்.

கீரை

கீரை, அதன் அறிவியல் பெயர் ஸ்பினேசியா ஒலரேசியா, ஒரு வருடாந்திர தாவரமாகும், இது வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்பட்டு 2-3 மாதங்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இதில் தாதுக்கள், இழைகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தை சிறப்பிக்கும். ஒரு அதிக புரத உள்ளடக்கம், இது பெரும்பாலும் நீரால் ஆனது என்ற போதிலும். மேலும் இது சாலட்களில் சுவையாக இருக்கும்.

டேன்டேலியன்

டேன்டேலியன், அல்லது Taraxacum officinale, இது ஒரு வருடாந்திர குடலிறக்க தாவரமாகும். விதைகள் விதைத்த சில நாட்களுக்குப் பிறகு முளைத்து, எந்தவொரு அடி மூலக்கூறு அல்லது மண்ணிலும் மிக விரைவாக வளரும் என்பதால், இது வளர மிகவும் எளிதானது. கூடுதலாக, இது ஒரு புரதத்தின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஆதாரம், கால்பந்து, இரும்பு y வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் டி.

துளசி

துளசி, யு ஓசிமம் பசிலிகம், ஒரு வருடாந்திர தாவரமாகும், இது மிகவும் இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் சமையல் மற்றும் அதன் மருத்துவ குணங்கள் இரண்டையும் சுவைக்க பயன்படுத்தலாம் டையூரிடிக், செரிமான y காயத்திற்குப் பிறகு தோலை மீண்டும் உருவாக்க உதவுகிறது.

சிக்கரி

சிக்கரி, விஞ்ஞான ரீதியாக பெயரால் அறியப்படுகிறது சிச்சோரியம் இன்டிபம், பல நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு வற்றாத குடலிறக்க தாவரமாகும். கல்லீரல் நோயின் அறிகுறிகளை அகற்றவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், படிப்படியாக காபியை கைவிடவும் உதவுகிறது; உண்மையாக, அங்கு சிறந்த மாற்றுகளில் ஒன்றாகும்.

சுவிஸ் சார்ட்

சுவிஸ் சார்ட், அல்லது பீட்டா வல்காரிஸ் வர். மிதிவண்டி, மிக வேகமாக வளர்ந்து வரும் வருடாந்திர குடலிறக்க ஆலை ஆகும், இது வறட்சியை நன்கு தாங்கும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அவற்றை உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தில் அல்லது தோட்டத்தில் நடவும், எட்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு அவற்றை அறுவடை செய்யலாம். ஒரு வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி அதிகம், magnesio, இரும்பு, folates (நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுங்கள்), மற்றும் நீர்.

பர்ஸ்லேன்

பர்ஸ்லேன், அல்லது போர்டுலாகா ஒலரேசியாஇது தாவரங்களில் ஒன்றாகும், இது நிலத்தை விட, ஒரு பானையில் வளர பரிந்துரைக்கிறோம், அது வருடாந்திரமாக இருந்தாலும் கூட. அவை மிக விரைவாக வளர்கின்றன, மிகக் குறுகிய காலத்தில் பகுதிகளை மறைக்க முடியும். எல்லாவற்றையும் மீறி, அது ஒரு ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம், கால்பந்து, magnesio y வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் ஈ. இது ஒரு மலமிளக்கியாகவும் டையூரிடிக் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சால்வியா

சால்வியா, அல்லது சால்வியா அஃபிசினாலிஸ், உங்கள் தோட்டத்தில் நீங்கள் வைத்திருக்கக்கூடிய அழகான இளஞ்சிவப்பு மஞ்சரி கொண்ட நறுமண தாவரமாகும். ஆனால் மிகவும் அலங்காரமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்றும் சொல்ல வேண்டும்: வாய் அழற்சி மற்றும் தலைவலி நீக்குகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை சமன் செய்கிறது, வயிற்று நோய்த்தொற்றுகளுடன் போராடுகிறது, இது கூடுதலாக, கிருமி நாசினிகள். இன்னும் என்ன வேண்டும்?

ரோஸ்மேரி

ரோஸ்மேரி, அல்லது ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ், மெதுவாக வளரும் புதர் செடி, இது அதிகபட்சமாக 1 மீ உயரத்தை எட்டும். இது இறைச்சி உணவுகளை சுவைக்கப் பயன்படுகிறது, ஆனால் இது அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கும் தனித்து நிற்கிறது: அது கிருமிநாசினி, தூண்டுவது y டையூரிடிக்.

வோக்கோசு

வோக்கோசு, அல்லது பெட்ரோசெலினம் மிருதுவானது, மிகவும் பிரபலமான இருபதாண்டு குடலிறக்க தாவரமாகும் (அதாவது, இது இரண்டு ஆண்டுகள் வாழ்கிறது). நேரடி சூரியனில் இருந்து அதைப் பாதுகாக்கவும், இதனால் ஏராளமான இலைகள் வளரும், இது வைட்டமின் சி மிகுதியாக இருப்பதால் அல்லது அனைத்து வகையான உணவு வகைகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு சுவாரஸ்யமான ஆலை டையூரிடிக், சுத்திகரிப்புமற்றும் செரிமான பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது.

புதினா

புதினா, அல்லது மெந்தா பைபெரிட்டா, உங்கள் தோட்டத்தில் காண முடியாத நறுமண தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இது வற்றாதது, அதாவது இது பல ஆண்டுகளாக வாழ்கிறது, அது போதாது என்பது போல, அதை வெட்டல் (10 செ.மீ) மூலம் எளிதாக இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். அதன் இலைகள் சுவைகளை உண்பதற்கு, உட்செலுத்துதல், ஜல்லிகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வேண்டும் கிருமி நாசினிகள் மற்றும் பால்சமிக் பண்புகள், அதனால்தான் வலியை அமைதிப்படுத்த நிறைய வலிக்கும் பல்லின் கீழ் ஒரு பிளேட்டை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கீரை

கீரை, அல்லது லாக்டூகா சாட்டிவா, ஆண்டு தோட்டக்கலை ஆலை ஆகும், இது வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்பட்டு கோடையில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இது வழக்கமாக சாலட்களில் முக்கிய மூலப்பொருள், எனவே இது எந்த தோட்டத்திலும் இல்லை. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது.

அஸ்பாரகஸ்

அஸ்பாரகஸ் அறிவியல் பூர்வமாக அறியப்படும் தாவரங்களிலிருந்து வருகிறது அஸ்பாரகஸ் அஃபிசினாலிஸ். அவை உயிரோட்டமானவை, ஒவ்வொரு பருவத்திலும் நிலத்தடியில் காணப்படும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து வளர்கின்றன. உதாரணமாக, வறுத்த முட்டைகளுடன் கலந்து, ஆம்லெட் தயாரிக்க அல்லது சாலட்டுக்கான மற்றொரு மூலப்பொருளாக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். அவை வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்தவை.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி

இது உண்மைதான், இது ஒரு தோட்டத்தில் நாம் வைத்திருக்கக்கூடிய மிகவும் அலங்கார ஆலை அல்ல, அது மிகவும் பாராட்டப்பட்டது அல்ல. இருப்பினும், இது புறக்கணிக்க முடியாத பல மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு மூலிகையாகும்: அவை செரிமான, மலமிளக்கியாக, லிவர்வார்ட்ஸ் y ஆண்டிடியாபெடிக். மிகச் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், அவர்கள் தங்களைக் கவனித்துக் கொள்கிறார்கள் so, எனவே நீங்கள் உங்களுக்குத் தேவையான இலைகளை மட்டுமே எடுத்து, உட்செலுத்துதல் செய்ய வேண்டும்.

யூதேயா மரம்

உங்களிடம் இது இன்னும் இல்லையென்றால், உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு யூத மரத்தை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். அதன் அறிவியல் பெயர் செர்சிஸ் சிலிகாஸ்ட்ரம், அது மிகவும் அலங்காரமானது. இது 6-7 மீ உயரத்திற்கு வளரும், மற்றும் இலையுதிர் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. அழகான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் வசந்த காலத்தில் தோன்றும், இது கண்கவர் தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும். மேலும், நீங்கள் பசியுடன் இருந்தால், நீங்கள் பூ மொட்டுகளை சாப்பிடலாம், மூல அல்லது சமைத்த.

சிவ்

சிவ்ஸ், அல்லது அல்லியம் ஸ்க்னோனோபிரஸம், வசந்த காலத்தில் முளைக்கும் ஒரு பல்பு மூலிகை. நேரடி சூரிய ஒளியைப் பெறும் இடத்தில் அதை வைக்கவும், அதன் அற்புதமான மருத்துவ பண்புகளை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். அவ்வளவுதான் புற்றுநோய்க்கு எதிரான சிறந்த நட்பு நாடுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது எங்களுக்கு தூங்கவும் உதவும்.

காலெண்டுலா

இந்த பட்டியலை விஞ்ஞான ரீதியாக அறியப்பட்ட காலெண்டுலாவுடன் முடிக்கிறோம் காலெண்டுலா அஃபிசினாலிஸ். இது மிகவும் அலங்கார ஆரஞ்சு பூக்களைக் கொண்ட ஒரு இருபதாண்டு குடலிறக்க தாவரமாகும். அதன் இலைகள் சாலட்களுக்கும், அதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி ​​நிவாரணி மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள்.

உங்கள் தோட்டத்தில் உண்ணக்கூடிய தாவரங்களுடன் ஒரு மூலையை உருவாக்குவது சுவாரஸ்யமானது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.