பூசணி (குக்குர்பிடா)

பூசணி என்பது குக்குர்பிடா இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரமாகும். நீங்கள் அவளை ஹாலோவீனில் மட்டுமே நினைவில் வைத்திருந்தாலும், இது ஒரு குடலிறக்க தாவரமாகும், இது வளர எளிதானது. ஆகையால், இங்கிருந்து அதைச் செய்ய நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம், ஏனெனில் நீங்கள் நிச்சயமாக வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.

பின்னர் நீங்கள் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனங்கள், மிகவும் சுவாரஸ்யமான வகைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது பற்றிய அனைத்தையும் கண்டுபிடிப்பீர்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற.

பூசணிக்காயின் தோற்றம் மற்றும் பண்புகள்

பூசணி என்பது அமெரிக்காவின் இயற்கையான ஊர்ந்து செல்லும் அல்லது ஏறும் தாவரமாகும். இது டெண்டிரில்ஸைக் கொண்டுள்ளது, அதற்கு நன்றி அதை எளிதாக நீட்டிக்க முடியும். இலைகள் பொதுவாக வட்டமானவை, சில சமயங்களில் மடல், பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். மலர்கள் ஒரே பாலின, அதாவது ஆண், பெண் பூக்கள் உள்ளன.

அதன் பழம் பூசணிக்காய் என்று நமக்குத் தெரியும், இது தாவரவியல் அடிப்படையில் பெபோனிட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கோடையின் பிற்பகுதியிலும் ஆரம்ப இலையுதிர்காலத்திலும் பழுக்க வைக்கும். இது பொதுவாக பூகோளமானது, ஆனால் இனங்கள் பொறுத்து அதை நீட்டலாம். நிறமும் மாறுபடும்: இது ஆரஞ்சு முதல் அடர் பச்சை வரை இருக்கலாம்.

பூசணி வகைகள்

பூசணிக்காயின் விஞ்ஞான பெயர் குக்குர்பிடா, துல்லியமாக இருந்தாலும் அது பெயர் அல்ல, ஆனால் அது எந்த தாவரவியல் இனமாகும். இந்த இனத்தில் இருபது இனங்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, பின்வருபவை அதிகம் பயிரிடப்படுகின்றன:

குக்குர்பிடா ஃபிசிஃபோலியா

என அறியப்படுகிறது சிலகாயோட், என்பது ஒரு வகை பூசணிக்காயாகும், இது தென் அமெரிக்காவில், குறிப்பாக அதன் உயரமான வெப்பமண்டல பகுதிகளில் காடுகளாக வளர்கிறது. இது தவழும் மற்றும் வருடாந்திரம் (சில மாதங்கள் மட்டுமே வாழ்கிறது), மற்றும் அதன் தண்டுகளில் குறுகிய, கூர்மையான முதுகெலும்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பழம் கோளவடிவானது, சுமார் 50 சென்டிமீட்டர் அகலத்தை அதன் உயரத்தின் பாதி அளவிடும். இது வெண்மையான புள்ளிகளுடன் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும்.

கக்கூர்பிடா மாக்சிமா

இது தான் பொதுவான பூசணி, மற்றும் ஹாலோவீனில் பயன்படுத்தப்படும் ஒன்று. இது ஒரு தவழும் அல்லது ஏறும் தாவரமாகும், பெரிய பச்சை இலைகள் மற்றும் பழங்கள் மாபெரும் என்று கருதப்படுகின்றன. ஏனெனில் இது மிகப்பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் இனங்கள் மட்டுமல்ல, அவை 100 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ளவை என்பதையும் நாங்கள் பேசுகிறோம்.

குக்குர்பிடா மொசட்டா

இது ஸ்குவாஷ் அல்லது சீமை சுரைக்காய் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது இயற்கையில் இனி காணப்படாத ஒரு தாவரமாகும். அதன் பழங்களின் வடிவமும் நிறமும் சாகுபடியைப் பொறுத்து மாறுபடும். அவை 'பட்டர்னட்' இல் நீளமாகவும் ஆரஞ்சு நிறமாகவும் இருக்கலாம், அல்லது 'யுகடேகா'வில் குளோபோஸ், கச்சிதமான மற்றும் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கலாம்.

குக்குர்பிடா பால்மாடா

கொயோட் ஸ்குவாஷ் என்று அழைக்கப்படும் இது தென்மேற்கு அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு ஊர்ந்து செல்லும் தாவரமாகும். இது அடர் பச்சை, வலைப்பக்க இலைகள் (எனவே அதன் பெயர்), மற்றும் சாப்பிட முடியாத மஞ்சள் அல்லது அடர் பச்சை பழங்கள்அவர்கள் மோசமான சுவை என.

சர்க்கரை நோய்

இது பூசணி, குளிர்கால ஸ்குவாஷ் மற்றும் சில சாகுபடிகள் என அழைக்கப்படுகிறது சீமை சுரைக்காய். இது அமெரிக்காவின் டெக்சாஸிலிருந்து மெக்ஸிகோ வரை உருவாகும் ஒரு ஊர்ந்து செல்லும் தாவரமாகும். இது பச்சை இலைகள் மற்றும் ஆரஞ்சு அல்லது பச்சை நிறத்தின் குளோபோஸ் அல்லது சில நேரங்களில் நீளமான பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.

பூசணிக்காய்க்கும் பூசணிக்காய்க்கும் என்ன வித்தியாசம்?

ஒரு ஆர்வமாக, மற்றும் சாகுபடிக்குச் செல்வதற்கு முன், அதைச் சொல்வது சுவாரஸ்யமானது நாம் பூசணிக்காயைப் பற்றி பேசும்போது பொதுவாக இனங்களின் பழங்களைக் குறிக்கிறோம் சர்க்கரை நோய், மற்றும் பூசணி கக்கூர்பிடா மாக்சிமா. ஆனால், உண்மையில், குக்குர்பிடா இனத்தின் அனைத்து பழங்களும் அந்த பொதுவான பெயர்களில் ஒன்றையாவது பெறுகின்றன.

ஸ்குவாஷை வளர்ப்பது மற்றும் கவனிப்பது

ஒரு நல்ல பூசணி அறுவடை பெற நாம் வளர விரும்பும் தாவரத்தின் முக்கிய தேவைகள் என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அதற்காக, நீங்கள் அதைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நாங்கள் விளக்கப் போகிறோம்:

விதைப்பு

பூசணி விதைகளை வசந்த காலத்தில் ஆரம்பத்தில் விதைக்க வேண்டும், மற்றும் முன்னுரிமை தோட்டக்கலை நாற்று தட்டுக்களில் (போன்றவை) நீ தான்) குறிப்பிட்ட அடி மூலக்கூறுடன் (விற்பனைக்கு இங்கே). ஆனால் ஒரு குளிர் உணர்திறன் கொண்ட தாவரத்தைப் பற்றி நாங்கள் பேசுவதால், வெப்பநிலை 15-18 டிகிரிக்கு மேல் இருந்தவுடன் அதைச் செய்ய வேண்டியது அவசியம்.

இடம்

முதல் நாள் முதல் இந்த ஆலை அது ஒரு சன்னி இடத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும். ருசியான பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடிந்தால் அது சார்ந்து இருப்பதால், அது சரியாக உருவாகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த இது நட்சத்திர மன்னருக்கு வெளிப்படுவது அவசியம்.

மண் அல்லது அடி மூலக்கூறு

புதிதாக முளைத்த பூசணி நாற்றுகள் வடிகால் வேர்களில் இருந்து வெளிப்படும் வரை விதைகளில் இருக்க வேண்டும். இந்த விதைப்பகுதி குறிப்பிட்ட மண்ணால் நிரப்பப்பட வேண்டும், நாங்கள் விதைப்பதில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நகர்ப்புற தோட்டத்திற்கு அடி மூலக்கூறையும் பயன்படுத்தலாம் (விற்பனைக்கு இங்கே).

ஒரு பெரிய தளத்திற்கு அவற்றை நகர்த்துவதற்கான நேரம் வந்தவுடன், அவற்றை தரையில் நடவு செய்வது சிறந்தது, குறிப்பாக இது பலவிதமான மாபெரும் பழங்களாக இருந்தால். நிலத்தில் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும், மேலும் நல்ல வடிகால் இருக்க வேண்டும். இதனால் வேர்கள் சுவாசிக்காமல் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் வளரக்கூடும்.

பாசன

இது மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். இது வறட்சியைத் தாங்காது, எனவே நிலம் வறண்டு போவதைப் பார்க்கும்போது நாம் தண்ணீர் எடுக்க வேண்டியிருக்கும். கோடையில் அதிர்வெண் அதிகமாக இருக்கும், குறிப்பாக வெப்ப அலை மற்றும் / அல்லது காலநிலை வறண்ட பகுதிகளில்.

நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது தாவரத்தை ஈரப்படுத்தாமல் இருப்பது அவசியம், இல்லையெனில் சூரியன் அந்த நேரத்தில் அதைத் தாக்கினால் அல்லது அது அழுகக்கூடும். மேலும், பிற்பகல் பிற்பகுதியில் தண்ணீர் எடுப்பதே சிறந்தது, இதனால் வேர்கள் தண்ணீரை உறிஞ்சுவதற்கு அதிக நேரம் கிடைக்கும்.

சந்தாதாரர்

வளரும் பருவத்தில் ஸ்குவாஷ் தாவரங்களை உரமாக்குவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்காக, மண்புழு மட்கிய, மாட்டு உரம், உரம் அல்லது குவானோ போன்ற கரிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படும்.

பூச்சிகள்

பூசணிக்காய் போன்ற பல்வேறு பூச்சிகளால் தாக்கப்படலாம் அஃபிட்ஸ், வைட்ஃபிளைஸ், இலை சுரங்கத் தொழிலாளர்கள், துளைப்பான் மற்றும் பூச்சிகள். அதிர்ஷ்டவசமாக அவற்றை எதிர்த்துப் பயன்படுத்த பல இயற்கை பொருட்கள் உள்ளன, அதாவது டையடோமேசியஸ் பூமி அல்லது பொட்டாசியம் சோப் (விற்பனைக்கு தயாரிப்புகள் எதுவும் கிடைக்கவில்லை.).

நோய்கள்

இதனால் ஏற்படும் அழுகல் பாதிக்கப்படக்கூடியது பைட்டோப்டோரா, ஆந்த்ராக்னோஸ் மற்றும் புசாரியம். எனவே, அதிக அளவில் தண்ணீர் கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும், தாமிரம் போன்ற பூசண கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கவும்.

அறுவடை

பூசணி விதைத்த ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது, இது இறுதி அளவு மற்றும் வண்ணத்தை அடைந்ததும். அது தயாரா என்பதை அறிய, நாம் அதை கொஞ்சம் அழுத்தலாம்: அது கொஞ்சம் மென்மையாகத் தொடங்குகிறது என்பதை நாம் கவனித்தால், அதை வெட்ட வேண்டிய நேரம் இது.

மற்றொரு தந்திரம் என்னவென்றால், அதை உங்கள் முழங்கால்களால் அடிக்க வேண்டும்: நீங்கள் ஒரு வெற்று ஒலியைக் கேட்டால், சரியானது, அதை உங்கள் சமையலறைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம்.

பூசணி பாதுகாப்பு

அதனால் அது முடிந்தவரை நீடிக்கும், வெப்பநிலை சுமார் 10 டிகிரி செல்சியஸில் இருக்கும் இடத்தில் நீங்கள் அதை வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் அது உலர்ந்தது.

பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்

இது ஒரு தோட்டக்கலை தாவரமாக அடிப்படையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உண்ணக்கூடியது. அவற்றை அடுப்பில் சமைக்கலாம், கிரீம்கள் அல்லது சாஸ்கள், ப்யூரிஸ் தயாரிக்கலாம், மேலும் இதை சாலட்களில் புதிதாக சாப்பிடவும் முடியும்.

கூடுதலாக, பல சுகாதார நன்மைகள் உள்ளன, இது போன்றவை:

• மலச்சிக்கல் நிகழ்வுகளில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• இது வலுவான பாதுகாப்புகளைக் கொண்டிருக்க நமக்கு உதவுகிறது.
• இது டையூரிடிக் ஆகும்.
• தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நிச்சயமாக, இது சில முரண்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த பழத்திற்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் அதை நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடாது. மேலும், நீங்கள் வழக்கமாக வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால், விதைகளில் நிறைய நார்ச்சத்து இருப்பதால் அவற்றை நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடாது, மேலும் இந்த பிரச்சனையுடன் வரும் வாயு அல்லது வயிற்று வலி போன்ற அறிகுறிகள் மோசமடையும்.

மற்றொரு பயன்பாடு அலங்காரமானது, ஹாலோவீன் போன்ற நாட்களில். தோட்டம் அல்லது உள் முற்றம் சுற்றி சிதறிய ஒரு சில பூசணிக்காய்கள் அழகாக இருக்கின்றன. எனவே சிலவற்றை அலங்கரிக்க விட தயங்க வேண்டாம்.

பூசணிக்காயைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்? நீ விரும்பும்?