La โหระพา เป็นหนึ่งในพืชที่ฉันชอบและยังเป็นหนึ่งในหลาย ๆ คนที่ฉันรู้จักอีกด้วย บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องปกติที่จะมีอยู่ในสวนผลไม้ส่วนหนึ่งเป็นเพราะรสชาติของมัน แต่ยังเป็นเพราะกลิ่นหอมที่ทรงพลัง. เป็นพืชที่แยกแยะได้ง่ายเพราะพอดมแล้วจะรู้ว่าเราอยู่หน้าโรงแมงลัก ใช้สดในสลัดและพาสต้าและเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่จะต้องมีติดตัวเสมอ ผู้ที่ไม่สามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่งควรเก็บไว้ในกระถางในห้องครัวในที่ที่ต้นไม้ได้รับแสงและแสงแดด
ทั้งหมด พืชมีกลิ่นหอม, โหระพาเป็นหนึ่งในตัวชูโรงที่ยอดเยี่ยมและได้รับเลือกให้นำมาปรุงอาหารและปลูกเองที่บ้าน
พันธุ์กะเพรา
โหระพาเป็นเรื่องง่ายในการดูแลและมีเกียรติมากในเรื่องนี้อีกเหตุผลหนึ่งที่หลายคนเลือกที่จะปลูกมันในสวน แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าโหระพามีหลากหลายสายพันธุ์ ที่พบบ่อยที่สุดคือ ใบโหระพาซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า แบคทีเรีย Ocimum. เป็นพืชทั่วไปของ ใบโหระพา ที่คุณสามารถไปได้ทุกที่และดูสดใสและกะทัดรัด
มีใบโหระพาที่พบได้น้อยเป็นอันดับสองซึ่งก็คือ กะเพราหรือ Cimum Basilicum var. Purpuparascensซึ่งแตกต่างจากก่อนหน้านี้ด้วยใบรูปไข่สีม่วงและมีกลิ่นหอมเผ็ด ในช่วงฤดูร้อนพันธุ์นี้ยังให้ดอกสีชมพูเล็ก ๆ อีกสองสามดอก
ไม่ว่าจะปลูกพันธุ์อะไรก็ตามคุณควรจำไว้ว่าโหระพาไม่ต้องการการดูแลมากนักแม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม มีความไวต่อน้ำค้างแข็งมาก และด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องปกป้องมันในสถานที่ที่มีอากาศหนาวเย็น
ถ้าคุณต้องการ การปลูกใบโหระพาคุณสามารถซื้อต้นไม้เล็ก ๆ แล้วปลูกลงดินหรือทำโดยการเพาะเมล็ดในเมล็ดพันธุ์เสมอในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ค้นหาต้นกล้าในสถานที่ที่มีแดดจัดห่างจากความเย็นและในดินที่ชื้นและมีการระบายน้ำได้ดี เมื่อต้นกล้าเกิดมาแล้วการย้ายปลูกเพื่อวางไว้ในที่สุดท้ายทำได้ง่ายมาก
ความตายและการเกิดใหม่ของใบโหระพา
หลายคนถามฉันว่าจะทำอย่างไรกับใบโหระพาเมื่อฤดูใบไม้ร่วงเริ่มขึ้นและเดือนที่หนาวที่สุดของปีมาถึง ความจริงก็คืออย่างที่เรากล่าวไปว่ามันเป็นพืชที่ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นถึงเย็นได้ดีกว่า วงจรชีวิตของมันจะถูกชี้นำโดยฤดูกาลของปี
El วงจรชีวิตของโหระพา มันจะสิ้นสุดลงเมื่อความหนาวเย็นมาถึงแม้ว่าพืชจะสามารถอยู่ในร่มได้นานขึ้น สิ่งที่จะเกิดขึ้นไม่ช้าก็เร็วก็คือพืชนั้นแห้งและตายในที่สุด ข่าวดีก็คือถ้าคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็นดอกไม้เล็ก ๆ และเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างหลังพวกเขาซึ่งต้องเก็บเพื่อเก็บและหว่านในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิดีขึ้น
ดังนั้นคำตอบสำหรับสิ่งที่ต้องทำกับโหระพาในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวคืออะไร ดังที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ โหระพาเป็นพืชล้มลุก และวงจรของมันจะสิ้นสุดลงเมื่อความหนาวเย็นมาถึงหรือวันเวลาเริ่มสั้นลง ถ้าเรามีไว้ในบ้านมันอาจจะอยู่ได้นานกว่านี้สักหน่อย แต่ในที่สุดใบโหระพาก็จะแห้งและตาย ด้านหลังดอกไม้จะเหลือเมล็ดเล็ก ๆ ไว้ให้เราหว่านในฤดูใบไม้ผลิและทำให้สามารถเพลิดเพลินกับใบโหระพาได้อีกครั้งในฤดูร้อน
สวัสดีฉันชื่อ Olga ฉันเป็นคนอุรุกวัยและฉันอาศัยอยู่ในแวนคูเวอร์ประเทศแคนาดา
ฉันมีสวนผักเล็ก ๆ ที่ลานภายในอาคารของฉันและมีตู้คอนเทนเนอร์สองสามใบบนระเบียงที่ฉันปลูกสมุนไพร
ฉันทานใบโหระพามาสองสามปีแล้วเนื่องจากเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ฉันชอบ และตอบคำถามว่าจะทำอะไรได้บ้างในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณมีใบโหระพาจำนวนมาก แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าอีกไม่นานพืชจะตายเพื่อใช้ประโยชน์จากใบที่สวยงามและมีกลิ่นหอมเหล่านั้นบางครั้งฉันทำเพสโต้ฉันใส่มันในขนาดเล็ก ขวดแก้วหรือพลาสติกแล้วฉันก็แช่แข็งดังนั้นฉันจึงมีเพสโต้เป็นเวลาหลายเดือนสำหรับซุปและพาสต้าของฉัน
อีกทางเลือกหนึ่งคือการแช่แข็งใบป้อนที่ล้างและแห้งโดยห่อด้วยอลูมิเนียมในครัวแม้ว่าสำหรับความชอบของฉัน Pesto จะดีกว่า
นอกจากนี้คุณยังสามารถอบใบให้แห้งในเตาอบในครัวของคุณโดยใช้เตาอบขนาดใหญ่และแบนเหมือนกับการทำคุกกี้โดยที่อุณหภูมิของเตาอบต่ำมากและควรตรวจสอบบ่อยๆเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
ฉันรู้ว่ามีวิธีการอื่น ๆ อยู่ที่นั่นฉันได้เรียนรู้มากมายจาก YouTube แต่โปรดระวังบางครั้งผู้คนก็มีความคิดเห็นที่ยากที่จะเชื่อถือ
ขอให้ทุกคนโชคดีกับกระเพรา !!!!!!
Olga
สวัสดี Olga
ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ แน่นอนมันจะให้บริการผู้คนจำนวนมาก
ทักทาย🙂
สวัสดีตอนเย็น. ความนับถือ. จะมีพื้นฐานที่ไม่มีกลิ่นหอมหรือไม่? ฉันมีโรงงานประจำตัว แต่ไม่มีกลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะเช่นพืช ฉันหวังว่าคุณจะช่วยฉันได้ ขอขอบคุณ.
สวัสดีนูรีส
อาจเป็นได้ แต่มันจะแปลก ๆ
De todas formas, si quieres envíanos una foto a nuestro perfil de facebook (@jardineriaon).
คำอวยพร