พืชผลสำหรับเดือนมีนาคม

พวกเขาสนับสนุนให้เราบริโภคผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล และบางทีคุณอาจเป็นหนึ่งในคนเหล่านี้ที่พยายามทำเช่นนั้น แต่ถ้าคุณมีสวนด้วยหรือต้องการรู้ว่าอาหารที่คุณกินจะโตอย่างไรและเมื่อใดคุณก็สนใจที่จะรู้เช่นกัน มีพืชอะไรในเดือนมีนาคม. ในบทความนี้ เราจะแสดงให้คุณเห็นผักทั้งหมดที่คุณควรปลูกในเวลานี้ทีละรายการ เพื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ เพื่อที่คุณจะได้เตรียมการเก็บเกี่ยวได้ 

ตั้งแต่ผักกาดหอม อะรูกูลา เอสคาโรล และผักกาดหอมเนื้อแกะที่คุณใส่ลงในสลัด ไปจนถึงพริกไทยทุกชนิดสำหรับผัด ผัด สตูว์ รับประทานแบบคั่วหรือทอด มะเขือเทศที่มีความเป็นไปได้หลายอย่าง หนามที่เต็มไปด้วยสารอาหารและถั่วปากอ้าที่อิ่มท้องและทำให้รสชาติอร่อยขึ้น ในบรรดาผักอื่นๆ คุณสามารถปลูกได้ทั้งหมดในเดือนมีนาคม มาดูพวกเขากันดีกว่า

ผักกาดหอมดีกว่าในเดือนมีนาคม

ผักกาดหอมมีหลากหลายพันธุ์และเราสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม เวลาที่ดีที่สุดที่จะทำคือเดือนมีนาคม โดยเฉพาะหากผักกาดหอมที่เราอยากปลูกคือผักกาดหอมใบโอ๊ค 

นอกจากนี้ ผักกาดหอมปลูกง่ายมาก แม้กระทั่งสำหรับมือใหม่ มันแทบจะไม่ต้องใช้ภาชนะในการเพาะปลูกและวงจรของมันสั้น ดังนั้นหลังจากหยอดเมล็ดไม่นานคุณก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว 

มีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชและโรคได้ดีมากดังนั้นจึงไม่ทำให้คุณลำบากเกินไปในเรื่องนี้ 

ส่วนวิธีปลูกนั้นสามารถทำได้โดยใช้เมล็ดหรือปลูกหน่อที่บ้านแล้วรอความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ 

พริก: ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน

ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ หว่านพริกแม้ว่าในฤดูใบไม้ผลิพวกเขามีแนวโน้มที่จะประสบความสำเร็จมากกว่าและจะเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากในฤดูร้อนคุณจะสามารถรวบรวมพวกมันได้ สิ่งที่พวกเขาต้องการคืออุณหภูมิที่อบอุ่นสำหรับการเจริญเติบโตและแสงแดดโดยตรงจำนวนมาก นอกจากนี้ยังต้องใช้น้ำปริมาณมาก แต่หลีกเลี่ยงความชื้นบนใบเพราะเชื้อราสามารถเจริญเติบโตได้

สู่ศีลอันมั่งคั่ง

ผักกาดหอมของ Lamb ต้องการอุณหภูมิที่อบอุ่นและการรดน้ำสม่ำเสมอ มักนิยมรับประทานในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟในสลัดหรือราดด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิกอ่อนๆ 

หากต้องการปลูกก็แค่ใช้ผักกาดหอมแกะหนึ่งกำมือแล้วงอกด้วยน้ำ เมื่อรากงอกแล้ว ให้ปลูกไว้ในสวนหรือในกระถาง และเรียบง่ายนั้น พวกเขาต้องการสภาพแวดล้อมที่ชื้นและเย็น พวกมันทนทั้งแสงแดดและร่มเงา ดังนั้นคุณจึงเลือกได้ว่าต้องการปลูกที่ไหน 

มะเขือเทศแสนอร่อย

ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายนคุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้. ต้นไม้ต้องการแสงแดดมาก อย่างน้อยวันละ 8 ชั่วโมง ดังนั้นอย่าวางต้นไม้ไว้ในที่ร่ม พวกเขาต้องการรดน้ำสัปดาห์ละสามครั้งในฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงพลบค่ำหรือตอนเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำระเหย 

อีกอย่างจากเดือนมีนาคม: ผักชี

พืชที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีคุณค่ามากในห้องครัวนี้จะปลูกในเดือนมีนาคมและโดยทั่วไปในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากเพราะเป็นพืชแห้งที่ต้องการน้ำเฉพาะในกรณีที่สภาพอากาศแห้งมากเท่านั้น สิ่งที่ต้องการคือแสงตรงมากๆ ยิ่งมากก็ยิ่งดี 

ผักโขมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

อีกหนึ่งรายการใน. พืชผลเดือนมีนาคมคือผักโขม. หากต้องการรับประทานโดยใส่สลัด ใส่ถั่วชิกพี ในครีมหรือในไข่เจียว ผัดกับมันฝรั่ง สตูว์ และในรูปแบบอื่นๆ เนื่องจากมีเส้นใยพิเศษและแคลเซียมด้วย คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาเพียงสองหรือสี่เดือน ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเติบโต 

ต้องการการรดน้ำและความชื้นสูง ต้องการแสงสว่างเพียงพอและมีสภาพอากาศอบอุ่น แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว เพราะนี่เป็นอีกสายพันธุ์ที่ปลูกง่ายสำหรับผู้ที่เริ่มต้นทำเกษตรกรรม 

อีกหนึ่งความอร่อยจากสวนเดือนมีนาคม: ถั่ว

ถ้าคุณต้องการ ปลูกถั่ว และเดือนมีนาคมก็มาถึงแล้ว รีบหน่อย! คุณยังทำได้ แต่เวลากำลังจะหมดลงหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลสำเร็จ เนื่องจากถั่วต้องมีอุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา และหากอุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 18 องศาได้ก็ยิ่งดี นอกจากนี้ยังใช้เวลาประมาณ 12-14 สัปดาห์ในการผลิตฝักแรก พวกเขาต้องการความชื้น การระบายอากาศที่เพียงพอ และแสงสว่างที่เพียงพอ 

เพื่อนผักในอุดมคติ: arugula

อื่น พืชที่ปลูกง่ายคือ arugula. มีผู้ชื่นชอบรสชาติของมันและผู้ที่ยังไม่พบเรื่องตลก แต่ถ้าคุณชอบ อย่าหยุดพัฒนามัน อย่างไรก็ตาม มันต้องการดินที่ชื้นและซึมผ่านได้มาก รวมถึงปุ๋ยที่ดีด้วย นอกจากนี้ยังต้องการแสงแดดโดยตรง 

Endive อเนกประสงค์

ในระหว่างการเพาะปลูก เอสคาโรลต้องการอุณหภูมิขั้นต่ำ 18 องศาในตอนกลางวัน และ 5 องศาในตอนกลางคืน วิธีที่ดีที่สุดคือให้อยู่กลางแดดถึงแม้จะทนร่มเงาได้บ้างก็ตาม รับรองว่าไม่ขาดความชุ่มชื้น 

การหว่านถั่วในเดือนมีนาคม

เหมาะสำหรับถั่วคือดินเหนียวและเย็นถ้าเป็นไปได้พร้อมปุ๋ยที่ดี แค่ฉีดสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว และจะสมบูรณ์ในที่ร่มกึ่งเงา เพราะแสงแดดจะดีต่อการเจริญเติบโต แต่หากมากเกินไปก็อาจสร้างความเสียหายได้

สะระแหน่หอมและดีต่อสุขภาพ

การตัดจะเพียงพอสำหรับคุณ พืชสะระแหน่. สิ่งที่ต้องใช้คือพื้นที่เพียงพอ ดังนั้นอย่าตั้งหม้อใบเล็ก พวกเขาต้องการการรดน้ำที่เพียงพอ แต่ยังระบายน้ำได้ดีและมีแสงแดดปานกลาง 

บวบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

เหมาะสำหรับทำอาหารเบาๆ ในครีม ในไข่เจียว ไส้ใน อาหารราตาตูย ฯลฯ บวบชอบแสงแดดและต้องการการรดน้ำบ่อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดอกไม้ปรากฏขึ้น หว่านได้ลึกมาก

นางม่วงแห่งสวน: มะเขือยาว

มะเขือยาวต้องการอากาศอบอุ่น ต้องการแสงแดดเพียงพอและการระบายน้ำเพียงพอ เช่นเดียวกับบวบ พวกเขาจะทำให้คุณมีความสุขในครัวเพื่อปรุงราตาตูย ผัด หรือยัดไส้ด้วยเนื้อ ทูน่า พายมะเขือยาว ฯลฯ

แตงกวาให้ความสดชื่น

ไปยัง ปลูกแตงกวา คุณต้องรอให้ความหนาวหายไปเพราะมันต้องการอากาศที่อบอุ่น จะต้องได้รับแสงแดดและพื้นที่มาก นอกจากนี้ยังต้องการการรดน้ำมาก ดังนั้นการให้น้ำแบบหยดจึงเหมาะอย่างยิ่ง 

พืชสำคัญอีกชนิดหนึ่งสำหรับสวนในเดือนมีนาคม: ใบโหระพา 

คุณ ปลูกโหระพาในกระถางหรือในดิน และมันจะคุ้มค่าที่จะมอบกลิ่นหอมและรสชาติให้กับพิซซ่า พาสต้า และซอสของคุณ ให้ดินชุ่มชื้น อุดมด้วยสารอาหาร และระบายน้ำได้ดี ในส่วนของความสว่างนั้น จะเหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณให้ความเอาใจใส่และให้แสงแดดในตอนเช้า แสงสว่างในตอนกลางวัน และร่มเงาในเวลากลางคืน 

เหล่านี้คือ พืชผลสำหรับเดือนมีนาคม ที่คุณควรคำนึงหากคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับสวนและเติมเต็มห้องครัวของคุณด้วยอาหารตามฤดูกาลและดีต่อสุขภาพที่ดูแลด้วยมือของคุณ