พืชถูกจำแนกออกได้หลายวิธีซึ่งหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือครอบครัวของพวกเขา จากทั้งหมดมี กะเพรา (รู้จักกันดีในชื่อ labiates) เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่กว้างขวางที่สุดประกอบด้วยประมาณ 245 สกุลและประมาณ 7900 ชนิดกระจายไปทั่วโลกโดยเฉพาะในเขตอบอุ่น
ต้องเผชิญกับความหลากหลายดังกล่าวจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะหาสมุนไพรไม่ว่าจะเป็นไม้ยืนต้นหรือประจำปีไม้อวบน้ำพุ่มไม้เถาและแม้แต่ต้นไม้เช่น เทคนาแกรนด์ซึ่งสามารถสูงได้ถึง 30 เมตร แต่, ลักษณะของพวกเขาคืออะไร? ต่อไปเราจะบอกคุณ
ที่มาและลักษณะ
แล็บกระจายไปทั่วทุกภูมิภาคของโลกยกเว้นบริเวณขั้วโลกและทะเลทรายสุดขั้ว (ทะเลทรายซาฮารา, ทะเลทรายโกบี) มีบางชนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเช่นเดียวกับในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้และในป่าเขตร้อนในระดับ จำกัด เช่นกัน
มีลักษณะเป็นใบตรงข้ามตามปกติเรียบง่ายและมีทั้งใบหรือหยัก ช่อดอกถูกจัดกลุ่มในไซมส์ที่มีดอกนั่งหรือก้านดอกกระเทยหรือหญิงบางครั้ง
ประเภทที่รู้จักกันดี
- คลีโรเดนดรอน: เป็นไม้พุ่มเถาวัลย์หรือต้นไม้สูงถึง 12 เมตรมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเขตร้อนเอเชียตอนใต้อเมริกาเขตร้อนและออสตราเลเซียตอนเหนือ
- เนเปตา: มีต้นกำเนิดในยุโรปเอเชียและแอฟริกา เป็นไม้ยืนต้นคล้ายกับมิ้นต์ที่มีความสูงประมาณ 50 ซม.
- ซัลเวีย: เป็นไม้ยืนต้นประจำปีล้มลุกหรือยืนต้นมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางอเมริกาใต้เอเชียกลางและตะวันออกและแอ่งเมดิเตอร์เรเนียน สายพันธุ์เป็นที่รู้จัก ซัลเวีย officinalis y Salvia greggi.
พวกเขามีประโยชน์อะไร?
นอกจากสามารถใช้เป็นไม้ประดับแล้วหลายชนิดยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีก:
- ยา: มีหลายอย่างที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและการรักษาเช่นโรสแมรี่แอลกอฮอล์
- อาหาร:
- แหล่งโปรตีน: เช่นเมล็ดของ ปราชญ์หรือเจีย
- แทนมันฝรั่ง: เป็นสายพันธุ์ Plectranthus rotundifoliusเรียกว่าต้นเงินหรือมันฝรั่งเฮาซา หัวของมันอุดมไปด้วยน้ำตาลและโปรตีน
- เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ: เนื่องจากริมฝีปากมักมีกลิ่นหอมจึงมีหลายชนิดที่ใช้ปรุงรสอาหารเช่น Rosmarinus officinalis (โรเมโร), มหาวิหารขั้นต่ำ (โหระพา), Mentha (มิ้นต์), vulgare Origanum (ออริกาโน) ฯลฯ
คุณคิดว่าหัวข้อนี้น่าสนใจหรือไม่?