วิธีการเก็บเกี่ยวบรัสเซลส์จากเศษ?

รู้หรือไม่ว่ามีผักบางชนิดที่เราปลูกได้โดยตรงจากซากพืชโดยไม่ต้องใช้เมล็ด? วิธีนี้ช่วยให้เรามีสวนเล็กๆ น้อยๆ ที่บ้านได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย ใครอยากสอบเตรียมตัวดูได้เลย วิธีการเก็บเกี่ยวบรัสเซลส์จากเศษ

นี่เป็นผักฤดูหนาวทั่วไปที่อุดมไปด้วยสารอาหารทำให้เป็นอาหารเสริมที่ดีต่ออาหารของเรา และจะดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณปลูกไว้ที่บ้าน หากคุณซื้อกะหล่ำปลีแล้วยังมีเหลืออย่าทิ้ง! เพราะสามารถเป็นจุดเริ่มต้นในการรับประทานผักนี้ต่อไปได้

ฉันสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำดาวจากกะหล่ำที่เหลือที่ฉันซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตได้หรือไม่

คำตอบคือใช่ แต่ผลลัพธ์อาจไม่เป็นไปตามที่คาดไว้ เพราะเมื่อเราซื้อผักในซุปเปอร์มาร์เก็ต เราไม่รู้จริงๆ ว่าผักเหล่านี้เก็บเกี่ยวมานานแค่ไหนหรือขนส่งภายใต้เงื่อนไขใด และนั่น มันอาจทำให้ยากต่อการปลูกพืชใหม่จากซากพืชเดิม แต่คุณจะไม่สูญเสียสิ่งใดจากการพยายาม

คำแนะนำของเราคือให้คุณเริ่มต้น การซื้อเมล็ดกะหล่ำปลี และปลูกไว้ในสวนของคุณ เมื่อพวกเขาเติบโตและคุณได้ลิ้มรสมันแล้วอย่าทิ้งซากเพราะจากพวกมันคุณจะได้ผักใหม่อย่างแน่นอนหากคุณทำตามคำแนะนำที่เรากำลังจะบอกคุณ นั่นคือคุณซื้อเมล็ดพันธุ์เพียงครั้งเดียว จากนั้นคุณจึงผลิตต่อโดยอิงจากผักที่เหลือที่คุณมีอยู่แล้ว

คุณยังสามารถทำเช่นนี้กับพันธุ์อื่นๆ เช่น ผักกาดหอมและกระเทียม เป็นวิธีประหยัดเงิน และในขณะเดียวกันก็ช่วยลดปริมาณขยะที่เราสร้างขึ้น

วิธีการเก็บเกี่ยวกะหล่ำดาวจากกะหล่ำปลีเดี่ยว

หากคุณเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีและพร้อมรับประทานแล้ว และรู้ว่ายังมีเหลืออยู่บ้าง คุณสามารถใช้ประโยชน์จากพวกเขาเพื่อปลูกผักนี้ต่อไปได้

เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดถั่วงอกให้สะอาด และนำใบเหลืองๆ ออก หลังจาก, ตัดด้านล่างด้วยมีดที่สะอาดและคมมาก ตอนนี้วางกะหล่ำปลีโดยให้ด้านที่หั่นแล้วคว่ำลงในภาชนะที่มีน้ำประมาณครึ่งเซนติเมตร จานลึกหรือชามเล็กก็เพียงพอแล้ว

แล้วก็ วางภาชนะนี้ไว้ในที่ที่อบอุ่น และได้รับแสงแดดทางอ้อมมาก ถ้าห้องครัวของคุณมีแสงแดดจัด ตำแหน่งใกล้หน้าต่างอาจจะเหมาะที่สุด

อย่าลืมเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ อย่าปล่อยให้มันสกปรก เพราะอาจกลายเป็นแหล่งแพร่เชื้อได้

ทีละน้อย คุณจะสังเกตเห็นว่ามีรากเล็กๆ ปรากฏขึ้นที่ส่วนล่างที่คุณตัดออก เมื่อพัฒนาสิ่งเหล่านี้จนเพียงพอแล้ว คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีในสวนหรือในกระถางก็ได้ และปล่อยให้มันเติบโตต่อไป

วิธีการเก็บเกี่ยวกะหล่ำดาวจากเศษต้นกำเนิด

เมื่อรับประทานกะหล่ำปลี คุณอาจทิ้งก้านลงในถังขยะหรือใส่ลงในถังปุ๋ยหมักก็ได้ แต่ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามีวิธีอื่นในการใช้ประโยชน์จากมัน ไปยังส่วนนี้ของพืชที่เรามักจะทิ้งไป

ตัดส่วนล่างของก้านกะหล่ำปลีแล้ววางลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำ ระดับน้ำจะต้องสูงเพียงพอ เพียงพอที่จะครอบคลุมส่วนล่างของก้าน แต่ไม่ว่าในกรณีใด เราจะไม่จุ่มมันลงไปทั้งหมด

จากนั้นวางแก้วไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและพยายามเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ โดยปกติก็เพียงพอที่จะทำทุกสองวัน

หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ในอีกไม่กี่สัปดาห์คุณจะเห็นหน่อใหม่โผล่ออกมาจากด้านล่างของก้าน เมื่อมีความยาวไม่กี่เซนติเมตร ก็สามารถปลูกได้ เพื่อให้การดำเนินการนี้สำเร็จ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุพิมพ์ครอบคลุมด้านล่างของก้านแต่ไม่ใช่หน่อใหม่ที่ต้องคงอยู่เหนือผิวน้ำ

การดูแลขั้นพื้นฐานสำหรับกะหล่ำดาว

เรารู้วิธีเก็บเกี่ยวกะหล่ำดาวจากเศษแล้ว เมื่อเรามีต้นไม้ของเราและลงดินแล้ว สิ่งเดียวที่เราต้องทำคือดูแลขั้นพื้นฐานตามที่ผักนี้ต้องการ:

ที่ตั้งและการปลูก

วางถั่วงอกไว้ในตำแหน่งที่พวกมันจะได้รับแสงแดดในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวัน ในแถวที่มีพื้นที่เพียงพอ เพื่อให้เจริญเติบโตและมีอากาศถ่ายเทระหว่างพืชต่างๆ ได้ดี

ส่วนดินต้องแน่ใจว่ามีความสามารถในการระบายน้ำที่ดีซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและมีค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อย

รดน้ำกะหล่ำปลี

ต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อไม่ให้รากเน่า ดังนั้น เราจะปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ แต่ไม่ต้องรอให้แห้งสนิท

การใส่ปุ๋ยกะหล่ำบรัสเซลส์

คุณสามารถปรับปรุงสภาพดินสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์ได้โดยการใส่ปุ๋ยที่สมดุลก่อนปลูก จากนั้นในช่วงฤดูปลูก คุณสามารถใส่ปุ๋ยลงในน้ำชลประทานทุกๆ สามหรือสี่สัปดาห์

ไม่ว่าในกรณีใด ให้หลีกเลี่ยงการใส่ไนโตรเจนมากเกินไป เพราะอาจทำให้ใบเติบโตมากเกินไปและกะหล่ำปลีไม่ก่อตัวเท่าที่ควร

การควบคุมวัชพืช

วัชพืชสามารถแข่งขันกับกะหล่ำปลีได้เมื่อได้รับสารอาหารและน้ำจากดิน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม พยายามรักษาพื้นที่รอบๆ ต้นไม้ให้สะอาดอยู่เสมอ

ป้องกันศัตรูพืช

กะหล่ำปลีและผักอื่นๆ จากสวนของคุณมีคุณประโยชน์มากมาย ดึงดูดแมลง เช่น เพลี้ยอ่อน แมลงปีกแข็ง หรือตัวหนอน ตรวจสอบพืชผลของคุณเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีศัตรูพืช

ทั้งในการป้องกันและรักษาโรคสัตว์รบกวน พยายามใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากที่สุด ว่าไม่ทำอันตรายต่อพืชหรือแมลงอื่นที่เป็นประโยชน์

เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราและโรคทางใบ รดน้ำเฉพาะส่วนที่เป็นสารตั้งต้นและอย่าให้ใบไม้เปียก

พืชผล

คุณสามารถเลือกกะหล่ำดาวได้เมื่อพวกมันมีขนาดประมาณ XNUMX นิ้วและจับได้แน่น เริ่มเก็บเกี่ยวจากด้านในของพืช และทำงานต่อขึ้นไป

คุณรู้วิธีเก็บเกี่ยวกะหล่ำดาวจากเศษและวิธีปลูกแล้ว คุณกล้าลองทำในสวนของคุณหรือไม่?