หากคุณมีต้นโรสแมรี่ในสวนหรือในกระถางคุณสามารถใช้ประโยชน์จากลำต้นของมันเพื่อปรุงสูตรอาหารแสนอร่อยเพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหลังจากใส่ลำต้นสดที่ได้รับการดูแลอย่างดี
แต่จะตัดเวลาไหนดีล่ะ? แจ้งให้เราทราบ วิธีการและเวลาในการเก็บโรสแมรี่ เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์จากผลประโยชน์ได้ดีขึ้น
ทุกอย่างเกี่ยวกับการเลือกโรสแมรี่
El โรเมโร เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนที่มีการบำรุงรักษาต่ำ แต่ก็ยังดูดีในกระถางเพื่อประดับระเบียงหรือเฉลียง ดูแลง่ายมาก อย่าเปล่าประโยชน์สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือแสงแดดสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการรดน้ำในระดับปานกลางถึงจะดี
แต่ถ้าคุณต้องการทราบวิธีการรวบรวมเราจะบอกคุณ:
ควรเก็บโรสแมรี่เมื่อใด
ในการเก็บโรสแมรี่ เราต้องรอวันที่ดีนั่นคือท้องฟ้าปลอดโปร่งและอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 15 ถึง 25 องศาเซลเซียสสิ่งที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูร้อนฉันไม่แนะนำให้เก็บเกี่ยวเนื่องจากพืชมีการเจริญเติบโตเต็มที่และเมื่อตัดแล้วมันจะสูญเสียน้ำนมมากกว่าที่จะยอมได้ซึ่งจะทำให้มันอ่อนแอลงและเราอาจสูญเสียมันไปได้
¿Qué se necesita?
ไม่มาก: กับ กรรไกร การตัดดอกไม้หรือแม้กระทั่งกับงานฝีมือบางอย่างที่เด็ก ๆ หรือคนหนุ่มสาวใช้ในการทำงานฝีมือของพวกเขาก็เกินพอ แน่นอนว่าการใช้ ถุงมือทำสวน เพื่อให้งานสะอาดขึ้น แต่ก็ไม่จำเป็นห่างไกลจากมัน
วิธีการเก็บโรสแมรี่?
ด้วยกรรไกรทำสวน - ที่เราใช้ตัดดอกไม้ - ก่อนหน้านี้ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์จากร้านขายยาเราจะเลือกลำต้นที่เราชอบมากที่สุด เหล่านี้ พวกเขาจะต้องดูมีสุขภาพดีไม่มีจุดสีน้ำตาลหรือสีเหลืองและไม่มีร่องรอยของศัตรูพืช. ไม่แนะนำให้ตัดดอกที่มีดอกเนื่องจากการผลิตนั้นต้องใช้พลังงานจำนวนมากและหากตัดความพยายามนั้นก็จะไร้ผล
เมื่อเราได้ตัดลำต้นที่เราสนใจมากที่สุดแล้ว เราจะทำการรวมกลุ่มกับสาขาต่างๆมากถึง 10 สาขามัดด้วยเชือก เมื่อทุกคนผูกพันธ์กัน เราจะแขวนคว่ำไว้ในที่มืดแห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดีเป็นเวลาสองสัปดาห์ เพื่อให้แห้ง
หลังจากนั้นเราวางลำต้นบนพื้นผิวที่เรียบและสะอาดและ เราเอาใบไม้ออกเพื่อเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในภายหลัง. และในที่สุดเราก็สามารถใช้โรสแมรี่ในครัวได้ทุกเมื่อที่ต้องการ🙂
การตัดแต่งกิ่งโรสแมรี่เป็นอย่างไร?
ในเวลาเดียวกันกับที่ลำต้นถูกนำไปใช้ที่บ้านก็สามารถใช้เพื่อตัดต้นไม้ได้ ดังนั้นหากคุณมีคนที่ต้องการทำผม คุณต้องตัดมันดังต่อไปนี้:
- ขั้นแรกคุณต้องตัดกิ่งที่มีลักษณะแห้งเป็นโรคอ่อนแอหรือหัก
- จากนั้นใช้เวลาสองสามก้าวจากโรสแมรี่และระบุสิ่งที่เติบโตมากเกินไปหรือในทิศทาง (หรือพื้นที่) ที่คุณไม่ชอบโดยคำนึงถึงสไตล์ที่คุณต้องการให้มัน (ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการ เพื่อให้มันมีรูปร่างเหมือนต้นไม้ลำต้นที่เหลือจะเป็นลำต้นที่งอกจากลำต้น)
- ตอนนี้ตัดหรือลดความยาวของลำต้นที่คุณพิจารณา
- สุดท้ายตรวจสอบว่าคุณได้ทิ้งก้านที่ไม่ได้เจียระไนและต้องตัดหรือไม่และเมื่อเสร็จสิ้นการทำความสะอาดเครื่องมือที่คุณใช้กับผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อ
โรสแมรี่ใช้
เราได้พูดคุยกันแล้วว่าลำต้นที่เราตัดจากโรสแมรี่สามารถนำมาใช้ในครัวได้อย่างไร แต่เพื่ออะไรกันแน่? พืชชนิดนี้ มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงมากเนื่องจากช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้เนื่องจากรสชาติของพืชชนิดนี้มีความเข้มข้นจึงแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ
ในทางกลับกันต้องบอกว่ามีสรรพคุณทางยา ในหมู่พวกเขาเราเน้นสิ่งต่อไปนี้: เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ, ทำให้บริสุทธิ์, ขับปัสสาวะและความดันโลหิตตก มีหลายวิธีในการบริโภค:
- การแช่: ใบ 10 กรัมต้มในน้ำหนึ่งลิตรบีบให้ตึงและสุดท้ายทิ้งไว้แล้วจึงเมา
- น้ำมัน: นำใบ 10 กรัมมาบดผสมกับน้ำมันพืช 100 ซีซี จากนั้นทุกอย่างจะถูกทิ้งไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นจะถูกกรองและบรรจุ
เราหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ🙂
สวัสดีครับผมอยากทราบว่าควรตัดท่อนล่างหรือท่อนบนดีครับมีต้นไม้ที่สวยงามและไม่อยากให้มันเสียหาย
สวัสดี Patricia
ลำต้น / กิ่งก้านทั้งหมดถูกตัดออกจากส่วนล่าง🙂
อาศิรพจน์
สวัสดีโดยไม่ต้องขอให้คุณตอบไปแล้วฉันกำลังเตรียมที่จะตัดไธม์และโรสแมรี่แม้ว่าฉันคิดว่าโหระพาตัดกับดอกไม้อย่างน้อยฉันก็ทำเช่นนั้น ... คุณช่วยแสดงความคิดเห็นได้ไหม
สวัสดี Marianela
ความจริงก็คือมันไม่สำคัญว่ามันจะถูกตัดโดยมีหรือไม่มีดอกไม้ ตัดได้ตามใจชอบ🙂
ทักทาย!
เขามีพุ่มโรสแมรี่เล็ก ๆ ในชาวไร่ซึ่งเริ่มแห้ง ปล่อยให้แห้งสนิทและแยกใบออกอย่างง่ายดาย พวกเขาดูดีและมีกลิ่นหอม
ปัญหาคือพวกเขาเต็มไปด้วยฝุ่นเพราะชาวไร่อยู่ในสถานที่ทางเดิน
ฉันจะทำความสะอาดและเก็บรักษาใบโรสแมรี่แห้งเหล่านี้ได้อย่างไร?
สวัสดีลิเวีย
ถ้าคุณสามารถหาได้หรือถ้าคุณมีให้ใช้แปรงขนาดเล็ก (ไม่ใช่แปรงที่เด็กใช้ แต่เป็นแปรงที่มีความกว้างมากกว่าหรือน้อยกว่า 1 เซนติเมตร) ให้ปัดผ่านใบไม้ ด้วยวิธีนี้คุณจะกำจัดฝุ่นออกไปได้อาจจะไม่ใช่ฝุ่นทั้งหมด แต่มีมาก
คุณสามารถชุบน้ำเล็กน้อยเพียงแค่ปลายขนของแปรงก็ได้
อาศิรพจน์