Mga uri ng cereal

Ang mga siryal ay isa sa pinakamahalagang pagkain sa mundo, dahil kasama nila ang mga pangunahing pagkain tulad ng tinapay na inihanda, at sila ay bahagi pa rin ng resipe ng ilang feed ng hayop. Ang mabilis na paglaki nito at ang kadalian ng paglilinang ay nangangahulugang maaari itong maihasik sa halos anumang bukid o palayok.

Sa kaunting init at tubig, makasisiguro tayong ang ani ay magiging napakahusay. Ngunit, Ano ang iba`t ibang mga uri ng cereal? Ang pag-alam sa kanila ay magiging isang malaking tulong sa pag-alam kung ano ang lalago, kaya't makarating tayo dito.

Ano ang mga uri ng cereal?

Mayroong maraming mga uri ng cereal, at lahat ng mga ito ay may kani-kanilang mga katangian kahit na magkatulad sila. Ang mga ito ang unang mga halaman na inalagaan ng mga tao libu-libong taon na ang nakararaan, at salamat doon mula pa nang magawa nilang sakupin ang halos buong mundo.

Kaya, ngayon alam natin ang maraming iba't ibang mga cereal, bukod dito ang mga sumusunod ay nakikilala:

• Rice: ang mga halaman na gumagawa ng mga ito ay maaaring maging ng species oryza sativa, kung ito ay Asian rice, u Oryza glaberrima kung ito ay ang Africa. Parehong umabot sa taas na hanggang sa 120 sentimetro, at nagkakaroon ng mga tangkay na may mga guhit na dahon. Ito ang sangkap sa maraming mga resipe, tulad ng paella o Cuban rice, ngunit madalas din itong kasama sa ilang feed ng hayop. karagdagang impormasyon.
• Dope: ginawa ng halaman Phalaris canariensis. Bumubuo ito ng mga tangkay hanggang sa 1 metro ang taas, na may mga tuwid na dahon na halos 40 sentimetro ang haba. Ginagamit ito bilang inumin (gatas ng binhi ng kanaryo, o canary seed atole mula sa Mexico), o bilang feed ng hayop.
• Oats: ito ang binhi ng isang serye ng mga halaman na kabilang sa genus na iyon: Avena. Ang pinakakaraniwan ay Avena sativa. Lumalaki ito ng hanggang isang metro ang taas. Malawakang ginagamit ito lalo na bilang pagkain para sa mga hayop, ngunit matatagpuan din ito sa ilang mga biskwit para sa pagkonsumo ng tao. karagdagang impormasyon.
• Barley: ang barley ay isang damo na kabilang sa species Hordeum bulgare. Ang mga tangkay nito ay umabot ng humigit-kumulang isang metro o isa at kalahating metro ang taas. Ang kilalang gamit nito ay ang paggawa ng mga inuming nakalalasing, kahit na kapaki-pakinabang din ito para sa feed ng hayop, partikular na ang mga baboy. karagdagang impormasyon.
• Rye: pang-agham na pangalan nito ay Cereale Secale, na ang mga tangkay ay nasa pagitan ng 110 at 160 sentimetro ang taas. Sa pamamagitan nito ay gumawa ka ng tinapay na rye, harina ng rye, at kahit mga laruang mga manika na may dayami. karagdagang impormasyon.
• Luha ni Job: ang pang-agham na pangalan ay Coix lacryma jobi, at ito ay isa sa ilang mga cereal na hindi lumalaban sa lamig. Ang taas nito ay humigit-kumulang na 1 metro, at mayroon itong lanceolate, berdeng mga dahon. Ito ay natupok bilang isang cereal, maliban sa iba't-ibang »Lacryma-Jobi» na may napakahirap na binhi at ginagamit upang gumawa ng mga kuwintas.
• Mais: ito ay isang damo na umaabot sa pagitan ng 60 at 90 sentimetrong taas. Ang mga dahon ay pinahaba, at berde ang kulay. Ang pinakalaganap na paggamit nito ay pagkain: ito ay sangkap sa maraming mga recipe ng salad, halimbawa, pati na rin para sa paggawa ng tinapay. Ginagamit din ito bilang feed ng hayop. karagdagang impormasyon.
• Anak: Ang millet talaga ang pangalang ibinigay sa iba't ibang mga uri ng cereal, tulad ng pennisetum glaucum, Ang panicum virgatum, o el setaria italica. Ang mga ito ay isa sa pinaka ginagamit sa Asya, halimbawa sa mga sopas o upang gumawa ng tinapay.
• Sorghum: ito ay isang halaman na kabilang sa genus na Sorghum na umaabot sa taas na 1 hanggang 3 metro ang taas. Ginagamit ito upang makagawa ng mga inuming nakalalasing, pati na rin upang makabuo ng feed ng hayop. karagdagang impormasyon.
• tef: ito ay isang damo na ang pang-agham na pangalan ay eragrostis teph. Sa Europa hindi ito gaanong kilala, ngunit sa Ethiopia halimbawa ito ay minamahal dahil ang tradisyunal na tinapay ay ginawa kasama ng mga buto nito: ang ínyera.
• Trigo: Ito ay isang damong-gamot na kabilang sa genus na Triticum na umaabot sa pagitan ng 1 at 3 metro ang taas. Ito ay isa sa pinaka nilinang sa Kanluran sa loob ng libu-libong taon. Sa pamamagitan nito, inihanda ang tinapay, cookies, pasta, beer at ito rin ay natupok bilang isang cereal sa agahan. karagdagang impormasyon.
• triticale: pang-agham na pangalan nito ay Triticum aestivum, at isang cereal na nagmula sa krus sa pagitan ng rye at trigo. Ginagamit ito bilang kumpay.

Ano ang pinakamahalagang cereal sa mundo?

Trigo, mais at bigas. Ito ang tatlong pinakamahalagang cereal kung isasaalang-alang natin ang kanilang produksyon, na kung saan ay:

• Mais: 1124 milyong tonelada (taon 2018-19).
• Rice: mga 743 tonelada (taon 2019-20).
• Trigo: 650-700 milyong tonelada (taon 2019-20).

Paano lumalaki ang mga siryal?

Ang paglaki ng iba't ibang uri ng cereal ay isang simpleng gawain, mula noon maaari mong ihasik ang mga binhi sa mga indibidwal na kaldero na may unibersal na substrate (sa pagbebenta dito) sa panahon ng tagsibol, at panatilihin ang mga ito sa araw at natubigan na rin. Makikita mo na mabilis silang tumutubo, at lumalaki ito sa isang mahusay na rate, kaya't sa oras na makita mong lumabas ang mga ugat sa mga butas sa palayok ay itatanim mo sila sa isang mas malaking palayok o sa lupa na bumubuo ng mga hilera at nag-iiwan ng distansya ng ilang 40 sentimetro sa pagitan nila.

Panatilihing malaya ang mga ito, at may tubig. Sa ganitong paraan masisiyahan ka sa isang mahusay na pag-aani bago mo maisip. Maligayang pagtatanim!