Один із способів мати свіжі овочі круглий рік - це ростуть молоді пагони або мікрозелені. Просто посіявши насіння і дочекавшись, коли у них з’являться сім’ядолі (первісні листя) або пара остаточних листочків, ми можемо готувати, наприклад, смачні та поживні салати в будь-який час року.
Крім того, не буде необхідності мати внутрішній дворик, оскільки всередині будинку вони зможуть рости досить до того, як будуть готові.
Що мені потрібно для вирощування ніжних пагонів?
Перш за все, важливо підготувати весь необхідний нам матеріал, а саме:
- Контейнер: горщик, піддон або будь-який інший широкий та глибокий (наприклад, приблизно 20 × 8).
- Субстрат: вермикуліт o кокосове волокноІ турба чорний.
- Органічні насіння: це ті, які не проходили лікування. Найбільш рекомендовані рослини - це листові овочі (салат, шпинат, мангольд) та ароматичні трави (перейіл, кінза, базилік, кріп), але насправді ми можемо вирощувати практично будь-яку їстівну рослину.
Як їх вирощують?
Слідуючи цьому простому Крок за кроком:
- Перше, що ми зробимо, - це наповнити ємність вибраним нами субстратом.
- Потім ми висіваємо насіння, розміщуючи їх на поверхні субстрату і покриваючи дуже тонким шаром чорного торфу.
- Далі ми обприскуємо лоток, поки основа добре не просочиться (але не калюжиться).
- Потім ми накриємо контейнер прозорим пластиком.
- Нарешті, ми розмістимо його біля джерела тепла.
Як тільки вони проростуть, ми видалимо пластик і поставимо їх у світлу зону, захищену від прямого сонця. Підтримуючи субстрат завжди вологим, ми можемо зібрати їх через 2-3 тижні, коли вони вимірюють від 3 до 7 см.
Вирощування ніжних пагонів - ідеальний привід мати можливість скуштувати смачні страви цілий рік, і не потрібно ускладнювати справи. Незалежно від досвіду, який ви маєте у вирощуванні рослин, у вас точно не буде проблем із ними, хоча ви вже знаєте, що якщо у вас виникнуть запитання, ви можете зв’язатися з нами 🙂.