Є багато рослин, таких як молочай, які мають латекс, який при контакті зі шкірою викликає свербіж і почервоніння.
Якщо ви ходите в похід на пару днів і більше, і раптом ви зголодніли і вам нічого їсти, вам доведеться їсти дикі рослини. Але обережно з деякими з них потрібно бути дуже обережними, оскільки не всі з них корисні для людського організму. Насправді є кілька потенційно смертельних.
Оскільки вам не слід ризикувати зайвим, я вам скажу як дізнатися, чи є рослина їстівною.
Є багато їстівних квітів, але якщо ви сумніваєтеся, краще не обробляти їх.
Перше, що слід знати: рослини, що видають неприємний запах, такі як Арум, не є їстівними. Їх м’ясисте листя може виглядати апетитно, але якщо ми їх з’їмо, нам доведеться якомога швидше йти до лікарні. Щоб уникнути цього, найбезпечнішим і найшвидшим способом дізнатися, чи є рослина їстівною, є таке:
- Зріжте держак з рослини і пропустіть його через руку: Якщо шкіра почервоніла, свербить або ви відчуваєте будь-яку реакцію, добре промийте водою з милом.
- Якщо реакції не було, відріжте шматочок листа і покладіть його в рот, щоб жувати протягом 15 хвилин (не ковтайте): те саме, якщо ви відчуваєте якісь неприємні відчуття, призупиніть тест.
- Якщо все піде добре, проковтніть цей шматочок листа і почекайте 8 годин: за цей час вам просто доведеться пити мінеральну воду. При перших ознаках дискомфорту викликайте блювоту і пийте багато води.
- Якщо проблем не виникає, з'їжте 1/4 рослини і почекайте 8 годин: На даний момент це, швидше за все, їстівна рослина, але проблеми можуть виникнути при жуванні або ковтанні стебла. У тому випадку, коли це трапляється, важливо викликати блювоту і пити багато води.
Будьте обережні з фруктами
Загалом, плоди зрілих дерев не токсичні, наприклад, дубові жолуді.
Не всі плоди рослин є їстівними, тому Завжди набагато доцільніше брати тих, кого ми знаємо. У разі сумнівів ми можемо використовувати мобільні додатки, такі як PlantNet або ArbolApp.
На завершення я залишаю вам два посилання: їстівні квіти і Їстівні рослини. Насолоджуйтесь ними.
Я сподіваюся, що зараз вам легше дізнатися, чи є рослина їстівною 🙂.