Trà xanh đã rất thời thượng trong một thời gian, đặc biệt là vì nhiều lợi ích của nó đối với cơ thể của chúng ta. Ngoài việc rất ngon và làm ấm chúng ta vào những ngày đông lạnh giá, nó còn có một số đặc tính rất tốt cho sức khỏe. Đối với những người yêu thích dịch truyền và làm vườn, trồng và chăm sóc các loại rau mà họ tạo ra là một ý tưởng tuyệt vời. Đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ giải thích trong bài viết này về cách trồng cây trà xanh.
Chúng tôi sẽ không chỉ nói về việc trồng và chăm sóc nó mà còn giải thích về trà xanh là gì và những đặc tính và lợi ích của nó. Nếu bạn đang nghĩ đến việc trồng loại rau này và tận dụng nó, đừng ngần ngại đọc tiếp.
Trà xanh là gì và dùng để làm gì?
Trước khi giải thích cách trồng cây trà xanh, trước tiên chúng ta sẽ nói một chút về truyền dịch này là gì và các đặc tính cũng như lợi ích của nó. Chà, trà xanh nhận được cái tên này bởi vì những lá của chất truyền này có màu xanh trong quá trình phân biệt, trong quá trình sấy khô và trong quá trình lên men. Loại rau phổ biến nhất khi chuẩn bị đồ uống nóng này là Camellia sinensis, mà còn được gọi là cây trà xanh. Giống này, phổ biến nhất ở phương Tây, được làm bằng lá tươi của cây Camellia sinensis, nhưng nó cũng có thể được chuẩn bị với các chồi mới chưa bị oxy hóa hoặc lên men.
Như bạn có thể đã biết, ngày nay chúng ta có thể tìm thấy rất nhiều loại trà xanh. Mỗi loại trong số chúng khác nhau tùy theo cách thu hoạch và / hoặc chế biến. Điểm chung của họ là đều có nguồn gốc từ châu Á. Dưới đây là một số ví dụ về trà xanh Nhật Bản:
- Băng ghế
- genmaicha
- con quay
- hojicha
- kukicha
- Matcha
- cốc trà
- sakurabach
- Sencha
Các loại trà xanh Trung Quốc này cũng khá nổi tiếng:
- thuốc súng
- phổi ching
- pi lo chun
Tài sản
Bây giờ chúng ta sẽ bình luận về những đặc tính mà trà xanh có. Những điều này có liên quan đến các thành phần hoạt tính mà nó có. Trong số đó, xanthines nổi bật hơn cả. Đây là những chất bao gồm theophylline, theobromines và caffeine. Như bạn biết, bạn là Chúng giúp chúng ta chống lại sự mệt mỏi, giữ cho chúng ta tỉnh táo và cũng kích thích hệ thần kinh trung ương.
Nhà sinh vật học chuyên về Phytotherapy và cây thuốc, Antonio Blanquer, và bác sĩ kiêm chuyên gia dinh dưỡng, Caridad Gimeno, báo cáo rằng xanthines Chúng cũng giúp thư giãn cơ trơn., vì chúng là chất làm giãn phế quản. Ngoài ra, chúng còn tạo ra sự co mạch của tuần hoàn não, điều này đặc biệt thuận lợi. để chống lại chứng đau nửa đầu. Cần lưu ý rằng cả hai đều là giáo sư tại Đại học CEU Carden Herrera, nằm ở Valencia.
Rõ ràng là công dụng chính của trà xanh là giúp chống lại một số bệnh lý. Nó được sử dụng rộng rãi trong các liệu pháp tự nhiên và lối sống lành mạnh. Chất lượng nổi tiếng nhất của thức uống nóng này là chất chống oxy hóa. Điều này là nhờ nó sở hữu các chất được gọi là polyphenol, cung cấp một lượng lớn vitamin B và C.
lợi ích
Bây giờ chúng ta hãy thảo luận về nhiều lợi ích góp phần vào việc uống trà xanh. Chắc chắn một số bạn đã biết chúng, nhưng chúng tôi sẽ liệt kê tất cả chúng để bạn hiểu rõ hơn.
- Điều trị Cholesterol: Cả trà xanh và trà đen đều có khả năng làm giảm mức độ oxy hóa của cái gọi là "cholesterol xấu". Ngoài ra, chúng còn làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo các chuyên gia. Vì vậy, uống trà xanh hoặc trà đen đối với các vấn đề về cholesterol là một ý kiến hay.
- Cải thiện hệ tiêu hóa và tuần hoàn máu: Dịch truyền lành mạnh này có đặc tính lợi tiểu, có lợi cho hệ tiêu hóa và lưu thông máu.
- Điều trị tiêu chảy: Mặc dù đúng là tất cả các loại trà nói chung đều là chất chống oxy hóa, nhưng trà xanh là loại có hàm lượng cao nhất của các chất được gọi là polyphenol, chịu trách nhiệm cho đặc tính này. Đó là lý do tại sao nó cũng thường được khuyến khích truyền dịch nhất khi muốn giảm thêm vài kg.
Mặc dù một số đặc tính có phần nghi ngờ, chẳng hạn như việc sử dụng trà xanh để giảm cân, nhưng đại đa số các chuyên gia đều đồng ý rằng cách làm cho việc truyền dịch hiệu quả hơn là uống vào giữa buổi sáng, một buổi khác sau bữa trưa và một phần ba vào ban đêm.
Trà xanh có giúp giảm cân không?
Một câu hỏi mà nhiều người trên thế giới tự hỏi là liệu trà xanh có giúp giảm cân hay không. Theo các chuyên gia, dịch truyền này có tác dụng phân giải mỡ. Điều đó có nghĩa là gì? Chà, nó có thể làm hiệu quả đốt cháy chất béo. Caffeine và các chất polyphenolic tham gia vào quá trình này. Vì trà xanh là loại có hàm lượng cao nhất nên trà xanh thường được khuyến khích nhất để giảm cân.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng Uống trà xanh để giảm cân nên luôn được coi là một biện pháp hỗ trợ. Điều quan trọng cần ghi nhớ là cách giảm cân hiệu quả, lâu dài và lành mạnh nhất là tập thể dục và tuân theo một chế độ ăn uống phù hợp cho từng trường hợp. Không bao giờ là một ý kiến hay nếu bạn tuân theo một chế độ ăn kiêng dựa trên một sản phẩm duy nhất có đặc tính giảm béo.
Trà xanh được trồng như thế nào?
Bây giờ chúng ta đã biết thêm một chút về trà xanh, hãy xem chúng ta có thể trồng cây như thế nào. Khi gieo nó, điều quan trọng là phải tính đến vị trí. Cây chè xanh cần nơi có ánh nắng đầy đủ hoặc bóng râm bán phần. Ngoài ra, đất trồng phải giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt. Điều quan trọng đối với loại rau này là đất không quá kiềm, vì nó cần một môi trường sống giữa trung tính và axit.
Khi chúng ta đã chọn được nơi lý tưởng cho cây chè xanh của mình, chúng ta phải mua một cây nhỏ. Khi đã có nó, chúng ta phải đào một cái hố rộng khoảng bốn lần đường kính của chậu cây và sâu ba lần. Sau đó, chúng ta sẽ đặt cây vào bên trong hố và phủ đất lên nhưng không đè quá nhiều. Để kết thúc việc gieo tốt, tốt nhất là làm ẩm đất và phủ một lớp mùn bã hữu cơ, có chiều cao nằm trong khoảng từ 5 đến 15 cm.
Khi thu hoạch lá của cây chè xanh, chúng ta phải chọn những chồi tươi nhất và mới nhất. Điều đó có nghĩa là: Những cái mà chúng ta tìm thấy một chồi khép kín được bao quanh bởi sáu hoặc năm chiếc lá. Việc thu hoạch này có thể được thực hiện khi rau đã chín. Cho đến lúc đó, khoảng ba năm có thể trôi qua kể từ khi gieo hạt, vì vậy bạn phải kiên nhẫn một chút. Tất nhiên, khi cây đã sẵn sàng, chúng ta có thể thu hoạch khoảng ba lần một năm.
Chăm sóc cây chè xanh
Sau khi trồng xong cây chè xanh, chúng ta phải chăm sóc nó tốt để nó phát triển một cách chính xác và có thể thu hoạch lá của nó trong tương lai. Hãy xem các yêu cầu của loại rau này là gì:
- Nhiệt độ: Đối với Camellia sinensis, nhiệt độ tối ưu nằm trong khoảng từ 14 đến 27 độ.
- Thủy lợi: Cây chè xanh cần nhiều nước để tránh bị khô héo do phơi nắng. Lý tưởng nhất là tưới nước thường xuyên hơn trong thời gian nóng nhất và khô hạn nhất trong năm và khi rau đang ra hoa.
- Vượt qua: Bạn phải thêm phân bón khô khi loại rau này phát triển. Vào mùa hè, tốt nhất là nên thanh toán khoảng sáu mươi ngày một lần.
- Cắt tỉa: Đối với việc cắt tỉa, điều này nên được thực hiện một cách thường xuyên để kiểm soát cả kích thước và hình dạng của bụi cây. Ngoài ra, với cách này chúng ta sẽ thu hoạch tốt hơn.
Bệnh dịch và bệnh tật
Giống như tất cả các loại rau, cây chè xanh cũng có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại sâu bệnh khác nhau. Khi tiếp xúc với côn trùng, chúng ta có thể thấy những chiếc lá khô, quăn, biến dạng hoặc uốn cong. Ngoài ra, chúng có xu hướng mất màu và có thể xuất hiện các vết ố hoặc sọc. Trên cành, gốc cây và thân cây thường xuất hiện mùn cưa. Những loài gây hại thường ảnh hưởng đến loại rau này là:
Về bệnh hại cây chè xanh thường ảnh hưởng đến cành, rễ, lá và búp. Trong số những nguy hiểm nhất, Blistering Blight nổi bật, gây ra bởi nấm được gọi là Exobasidium vexans. Một trong những bệnh phổ biến nhất của loại rau này là Bệnh thán thư. Đây là do vi khuẩn gây ra Pseudomonas spp. và các loại nấm khác nhau. Các triệu chứng của bệnh thực vật này là loét trên cành và thân và thối rễ.
Biết tất cả những điều này về cây chè xanh, chúng ta có thể bắt tay vào trồng nó. Rõ ràng là nếu chúng ta thích làm vườn và trồng trà xanh, trồng loại rau này là một ý tưởng tuyệt vời.