La cây họ đậu nó là một trong những thứ quan trọng nhất đối với con người. Ở mức độ mà nó là như vậy, trái cây của nó đã là cơ sở của chế độ ăn uống của chúng ta trong nhiều thiên niên kỷ, và thậm chí ngày nay nếu không có chúng, chế độ ăn uống lành mạnh - sẽ khá nghèo nàn.
Nhưng như thể vẫn chưa đủ, và dù thật khó tin, tôi không chỉ nói về một loại cây chỉ được dùng làm vườn, mà còn có thể ở dạng bụi hoặc cây có giá trị làm cảnh rất lớn. Chúng ta có biết nó không? ????
Đặc điểm của cây họ đậu
Lỗ rò Cassia
Khi nói về cây họ đậu, chúng ta đề cập đến một số 19.400 loài cây gỗ, cây bụi, thân thảo và thậm chí cả cây leo phân bố trong 730 chi được tìm thấy trên khắp thế giới, mặc dù người ta biết rằng chỉ trong rừng mưa nhiệt đới mới có khoảng 16% cây họ đậu. Tất cả chúng đều thuộc họ Fabaceae (trước đây là Leguminosae).
Các đặc điểm chính của nó là:
- Lá: chúng thường xen kẽ, hợp chất, hình kim châm hoặc hai đầu ngón tay, ngón tay hoặc ba chấm. Chúng sống lâu năm hoặc rụng lá. Chúng có thể có gai.
- Flores: nhỏ hoặc lớn, do 5 cánh hoa màu vàng hoặc hồng tạo thành. Cụm hoa dạng raceme được xếp thành nhóm, mọc ở đầu tận cùng hoặc ở nách.
- Trái cây: nó là một cây họ đậu (do đó có tên) có chiều dài thay đổi, khi mở ra, hạt sẽ lộ ra.
- Hạt giống: chúng thường rất nhiều. Chúng chứa nhiều tinh bột và protein, và đôi khi là dầu.
- Động sản: chúng thường ở sâu, và thường kết hợp với vi khuẩn thuộc giống Rhizobium đồng hóa nitơ trong khí quyển.
Bộ lạc gia đình
Quả của Caesalpinia gilliesii // Hình ảnh - Người xác minh Wikimedia / Paul
Thực vật học "bộ lạc" là một nhóm thực vật có các đặc điểm chính trùng với các loài tiêu chuẩn của họ, nhưng không hoàn toàn giống nhau. Ví dụ, loại loài thuộc họ Đậu là đậu vicia (được gọi là đậu rộng), nhưng có nhiều loài thực vật, mặc dù chúng giống nó ở các yếu tố cần thiết (quả, lá), nhưng lại là những loài hoàn toàn khác nhau.
Chà, những loài này được chia thành các bộ tộc khác nhau, giống như các "họ nhỏ" trong họ "đại" Fabaceae. Và họ là:
- cercideae: chúng là cây và dây leo có nguồn gốc từ các vùng ôn đới và nhiệt đới, đặc biệt là Châu Mỹ và Châu Phi. Các thể loại phổ biến nhất là:
- detarieae: Chúng thường là cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Châu Phi và Nam Mỹ.
- Caesalpinioideae: chúng là cây gỗ, cây bụi, thân thảo hoặc đôi khi là cây leo có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Châu Mỹ và Châu Phi. Các thể loại phổ biến nhất là:
- Caesalpinia
- Cây hòe
- chi bồ kết
- mimosoideae: chúng là cây gỗ hoặc cây bụi có tán lá rất thanh lịch, bề ngoài gần như có lông, có nguồn gốc ở các vùng ấm áp của Châu Mỹ và Châu Phi. Các thể loại được biết đến nhiều nhất là:
- Cây keo
- bệnh bạch tạng
- calliandra
- prosopis
- faboideae: chúng là cây gỗ, cây bụi, dây leo hoặc thân thảo có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới ngoại trừ các vùng cực. Các loài thực vật quan tâm đến thực phẩm đặc biệt cho con người tập trung ở bộ tộc này, chẳng hạn như đậu tằm, đậu xanh, cỏ ba lá, đậu tương, hoặc đậu Hà Lan. Các thể loại chính là:
Bạn đã nghĩ gì về chủ đề này?