Lịch sử quan lại

Uyên ương là một trong những loại trái cây có múi mà người lớn và trẻ em đều thích nhất. Và điều này là bởi vì, trong hầu hết các trường hợp, nó ngọt ngào hơn camvà nhỏ hơn, nó không lấp đầy nhiều. Ngoài ra, nó có nhiều nước hơn một chút so với các "chị em" của nó. Nhưng những gì bạn có thể không biết là lịch sử quan lại. Bạn có biết rằng nó có một nguồn gốc gây tò mò?

Nếu bạn muốn biết lý do tại sao quan lại tồn tại, họ đến từ đâu, hoặc tại sao họ được gọi bằng cái tên này, thì chúng ta hãy nhìn lại để bạn biết thêm đôi điều về lịch sử của quan. Nó sẽ không làm phiền bạn, chúng tôi đảm bảo với bạn.

Các quan đến từ đâu

Điều đầu tiên bạn nên biết là, giống như nhiều loại trái cây họ cam quýt, quýt đến từ châu Á. Cụ thể là từ Trung Quốc và Đông Dương, những nơi chính mà nó được trồng. Mặc dù có một số nghiên cứu xác định niên đại của loại cam quýt này trên dãy Himalaya, đặc biệt là trong các khu rừng nơi một số cây họ cam quýt được trồng.

La Tài liệu tham khảo đầu tiên về quan là từ thế kỷ 12 trước Công nguyên, những gì đã cho chúng ta biết nó bao nhiêu tuổi. Tuy nhiên, nó chỉ bắt đầu ở một khu vực nhỏ nơi nó lan rộng, chủ yếu qua Đông Nam Á, cũng như một phần của Ấn Độ.

Người ta nói rằng, vào thế kỷ thứ 400, quan lại đã được biết đến ở tất cả các tỉnh phía nam của Nhật Bản. Tuy nhiên, phải mất hơn XNUMX năm, nó mới bắt đầu được biết đến ở các lục địa khác và để nó được phân phối. Người ta nói rằng họ đã không đổ bộ vào châu Âu cho đến thế kỷ XNUMX. Rõ ràng, người làm cho quả quýt được biết đến là Ngài Abraham Hume, một người Anh đã quyết định nhập khẩu những trái cây có múi này vào Anh. Cụ thể là hai giống quýt từ Quảng Châu (Canton).

Ngay sau đó, và nhận thấy sự thành công mà đợt nhập khẩu đầu tiên này có được, cây đã được gửi đến Malta. Và do đó, các giống được tạo ra, một trong số đó là giống được trồng ở Ý (quýt Địa Trung Hải). Điều này đến gần như cùng lúc với Malta, và cùng với thời gian, các quan lại đã phát triển thành những người mà chúng ta biết ngày nay.

Tên quan lại tò mò

Trong lịch sử của quan, chúng ta phải viết một đoạn về tên của nó. Đúng là tùy khu vực mình sinh sống mà gọi theo cách này hay cách khác.

Ví dụ, trong trường hợp Nước Anh, đối với họ là "tiếng Quan Thoại". Ở Ý và Tây Ban Nha, quan. Ấn Độ gọi nó là Santara hoặc Suntara; trong khi ở Nhật Bản, quan lại là mikan. Và ở Trung Quốc? Họ được gọi là Chu, Ju hoặc Chieh.

Nhưng, lấy đâu ra cái tên quýt đường này? Chà, thủ phạm của mọi thứ không ai khác chính là màu da cam của bạn. Nó là như vậy đó. Những trái quýt đầu tiên đã làm say lòng nhiều người bởi màu vàng cam rực rỡ. Và ai đó đã nghĩ đến việc liên hệ màu da cam với trang phục mà các quan đại thần sử dụng ở Trung Quốc cổ đại (cây thước). Những quả này có màu sắc rực rỡ, chủ yếu là đỏ và cam, do đó người ta bắt đầu dùng quả quít để chỉ loại quả này. Và đúng như vậy, bạn đang đi đúng hướng nếu cho rằng loại quả này từng được coi là phù hợp với “giới quý tộc”.

Lịch sử của quan và gia phả của nó

Quan lại tổ tiên là quan đầu tiên, và một điều ông biết là có cả "nữ" và "nam." Tức là nó là một trong những loại quả có múi có khả năng cho ra hai loại quýt.

Mỗi người trong số họ, lần lượt, phát triển các loại trái cây khác, đó là những gì chúng ta có thể tìm hiểu thêm. Ví dụ, các quan nữ đã sinh ra Lima Rangpur. Tuy nhien, nam truoc day la nhung nguoi ban cho ta nhung mon an tuong tu, cam xuc va co the la calamondin. Và đúng như vậy, từ quýt truyền thống đã có được quýt hiện đại và cam ngọt.

Lịch sử của quan ở Tây Ban Nha

Nếu chúng ta tập trung vào mối quan hệ tồn tại giữa lịch sử của quan lại và đất nước Tây Ban Nha, chúng ta phải nghĩ đến một ngày gần với ngày của chúng ta hơn. Và đó là, mặc dù vào năm 1805 khi quýt được đưa vào sử dụng như một sản phẩm ngoại lai ở Anh, phải mất vài năm nữa mới đến được Tây Ban Nha.

Theo các nhà nghiên cứu, việc đầu tiên Các tài liệu tham khảo được tìm thấy về loại cam quýt này ở Tây Ban Nha có từ năm 1845. Năm đó, và thông qua Bá tước Ripalda, một số mảnh ghép đã được gửi đến Valencia để nghiên cứu hành vi của những trái cây này. Việc này được thực hiện thông qua Hiệp hội Kinh tế Hoàng gia Những người bạn của Đất nước, nhưng không phải lúc nào họ cũng nhắm đến việc trồng trọt mà là để điều tra xem những trái cây có múi này hoạt động như thế nào.

Phải mất khoảng 11 năm, vào năm 1856, và nhờ Polo de Bernabé, chúng bắt đầu được trồng trọt. Vì lý do này, tỉnh Castellón đã được chọn, cụ thể hơn là Burriana. Cây trồng này có nghĩa là một sự phát triển lớn cho khu vực đó, vì chúng thực tế đã cung cấp nhu cầu của một phần lớn tổng sản lượng các loại trái cây có múi này.

Và nó đã được trồng bằng giống gì? Rõ ràng là chúng ta đang nói về tiếng phổ thông. Như đã biết, phải đến năm 1920-1930, các giống mới xuất hiện, bắt đầu với Satsuma hoặc Clementine.

Quả quan ban đầu và quả quan bây giờ có giống nhau không?

Không may măn. Chúng không liên quan gì đến nó bởi vì, giống như mọi thứ khác, nó đã phát triển. Những biến thể cũng như những thử nghiệm đã được thực hiện đã khiến cho sự tu dưỡng ban đầu, hay còn gọi là tinh hoa của quan lại bị mất đi.

Điều đó ngụ ý rằng quýt từ rất nhiều ngàn năm trước và quýt từ bây giờ không giống nhau chút nào, cũng không phải về kích thước, màu sắc, kết cấu, hương vị, độ ngọt, v.v. Thời gian trôi qua, đất đai và mọi thứ ảnh hưởng đến cây trồng đang khiến chúng thích nghi với điều kiện mới để tồn tại, và đó là điều mà loài cây này cũng đã làm được.

Bây giờ bạn đã biết thêm một chút về lịch sử của quan, bạn có nhìn nó với con mắt khác không?