Trong thời cổ đại, cả nấm và nấm chúng được coi là thực vật vì chúng không thể di chuyển. Ngoài ra, chúng có đặc điểm chung là mọc trên mặt đất. Bằng cách này, theo thời gian, chúng đã được nghiên cứu bởi khoa học gọi là thực vật học. Khi các nghiên cứu về sinh học ngày càng tăng, người ta biết rằng nấm không có chất diệp lục nên chúng không thể thuộc nhóm thực vật. Chúng cũng không quang hợp, là đặc điểm chính của tất cả các loài thực vật.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả các đặc điểm, mô tả và sự tò mò của nấm.
Các tính năng chính
Cách phân loại nấm trong thời cổ đại dựa trên một số đặc điểm rõ ràng nhất của chúng. Tuy nhiên, vì nó không thể được coi là thực vật vì nó không có chất diệp lục và không thực hiện quá trình quang hợp, nó có thể được đưa vào giới động vật. Tương tự như vậy, nó sẽ không hoàn toàn phù hợp vì phân loại không hoàn toàn chính xác. Giải pháp là phân loại các loại sinh vật sống này trong vương quốc nấm. Đây là cách mà vương quốc nấm mà nấm và nấm thuộc về được sinh ra. Trong vương quốc này có hơn 100.000 loài được bao gồm và điều đó là cần thiết cho một ngành khoa học mới để phụ trách tất cả các nghiên cứu của nó. Ngày nay chúng ta biết khoa học này như là thần học.
Chúng ta sẽ phân tích các bộ phận khác nhau của nấm là gì:
- Hymenio: Nó là bộ phận nằm dưới mũ và có thể có nhiều dạng khác nhau. Chúng có thể ở dạng tấm, ống, ngòi hoặc gấp. Chức năng chính của hymenium là có thể tạo ra, phát triển, lưu trữ và phân tán tất cả các bào tử chịu trách nhiệm cho một chu kỳ hình thành nấm mới. Nó giống như thể chúng là hạt giống của một cái cây.
- Nón phớt vành rộng: nó nằm ở chân và có chức năng bảo vệ sự hình thành của bào tử. Chức năng chính của nấm là sinh sản và tăng phạm vi hoạt động. Nhờ có bào tử mà điều này có thể thực hiện được.
- Bánh: Anh ta phụ trách giữ hymenium và chiếc mũ. Có một số nấm thường không có chân hoặc rất còi cọc. Trong trường hợp này, khi chúng tôi tìm thấy một số bàn chân thuộc loại này, chúng được cho là có hình dạng không cuống.
- Quay lại: Nó là một mảnh có dạng màng xuất phát từ màn che chung và bao quanh phần chân ở một số loài nấm. Nó thường phổ biến hơn trong một số thể loại như Amanita và Volvaria, do đó có tên gọi của nó. Trong một số trường hợp, có thể xảy ra hiện tượng volva biến mất khi nấm trưởng thành.
- Nhẫn: đó là phần còn lại của màng xuất phát từ sự vỡ của màn che một phần bên trong. Không phải tất cả các loại nấm không có. Tấm màn này được hình thành bởi một khối lượng rất nhỏ các sợi có kích thước rất mịn tạo ra một loại dây bao bọc và bảo vệ hymenium.
Môi trường sống của nấm
Phần quan trọng nhất của nấm là ở dưới lòng đất và được tạo thành từ một mạng lưới các sợi được gọi là sợi nấm. Carbon không chỉ quan trọng đối với thực vật mà còn đối với nấm. Vì chúng không có chất diệp lục nên chúng có nghĩa vụ thu được carbon bằng cách chiết xuất nó từ các sinh vật sống, cho dù chúng là thực vật hay động vật. Họ cũng có thể lấy nó từ các chất hữu cơ có trong lòng đất.
Có rất nhiều nấm mọc trên thân cây hoặc trong đất giàu chất hữu cơ. Rất hiếm khi tìm thấy nấm trong đất nghèo cả chất hữu cơ và độ ẩm. Khi chúng đọng lại trên cây, chúng ta thấy rằng một lượng lớn lá chết rơi xuống và nấm sẽ chiết xuất cacbon từ chất hữu cơ đang phân hủy này.
Chúng thường được săn đón vì hương vị thơm ngon, một số còn được đánh giá cao, thuộc nhóm thực phẩm đắt nhất thế giới. Chúng ta phải biết rằng không phải tất cả các loại nấm đều ăn được, vì vậy cần phải biết rất rõ loại nấm nào là nấm độc.
Nấm độc và nấm ăn được
Không phân biệt rõ giữa các loại nấm mà chúng tôi đã tìm thấy và thu thập có thể đảm bảo cho chúng tôi một vấn đề tốt. Hãy nhớ rằng có những loại nấm ăn được rất giống với những loại nấm khác lại có độc. Ví dụ, một trong những loại nấm tinh tế nhất để thử là nấm ruồi cam và nó rất giống với nấm độc Bay giống nấm hương. Cả hai đều thuộc cùng một chi, bao gồm một số loài nấm độc nhất hiện có.
Mặt khác, chúng tôi đánh giá cao một loại boletus có thể ăn được, thuộc một chi có khá nhiều loài ác tính. Ví dụ, chúng tôi có vé của quỷ. Các loại nấm khác dễ nhận ra hơn là nổi loạn, chanterelles và agarics. Một số loài nấm chỉ vô hại nếu chúng được tiêu thụ rất tươi vì chúng có thể phân hủy nhanh chóng. Ở đây chúng tôi có clavarias, coprinos và nhiều hơn nữa.
Thần thoại và sự tò mò
Hãy xem những huyền thoại và sự tò mò chính mà nấm có là gì. Rất nhiều huyền thoại được kể về những cây nấm này. Họ thường có niềm tin để uống với một số xét nghiệm bạn có thể biết được nấm có ăn được hay không. Tuy nhiên, đó là bằng chứng thực sự không thể biện minh cho việc đó có phải là nấm tốt hay không. Hãy xem một số bài kiểm tra đó là gì:
- Người ta nói nấm được ốc sên là tốt. Điều này hoàn toàn sai, vì ốc sên có thể ăn nấm mà không bị bất kỳ tổn thương nào, điều này đối với con người sẽ gây chết người.
- Một huyền thoại khác là những loại có vị ngọt và rất thơm là có thể ăn được. Có một số loại nấm rất nguy hiểm có mùi vị và mùi dễ chịu khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, chúng chứa một lượng lớn chất độc.
Chúng tôi có thể nói rằng bạn phải hiểu rất rõ và có một số kinh nghiệm về nấm để biết được loại nào tốt và loại nào không. Tôi hy vọng rằng với những thông tin này bạn có thể hiểu thêm về nấm và đặc điểm của chúng.